其实他天天都拿这么多，已经习惯了，餐霞楼哪一个伙计不是身强体壮过人，不然正常人哪里干的动这么多累重的活。

大林看着蛋老三虽然肥胖，但拎着两筐食物还步法轻盈的很，知道他是名练家子，忍不住问道：“蛋兄弟，你从哪来？”

蛋老三道：“那边坐着的三个是我兄弟，我们来自梨村，我们赶路经过你们镇，听别人说这里就你们这最好吃，我们就过来了。”

大林心想：“没听说过那地方，世上奇人多。”道：“方圆十里内，你们绝对找不出第二家可以我们一比的店。我们店之所以声名远扬，不光是厨艺，还有我们老板的原因…”

蛋老三不明就里，问道：“你们老板也很出名么？为什么？”

大林道：“我们老板又兼大掌厨，名叫姚又白，他脾气不大好，规矩多，若有人得罪了他，就算跪下求他，他也不许人踏进店里吃东西。若有人不尊重他做的食物，那就犯了他的大忌。

他只让对他胃口的食客进来吃饭，餐霞楼不是有钱就能进来吃喝。有些外地的达官贵人不懂我们老板的规矩，以为只要多掏钱就能品尝到餐霞楼的饭菜，结果却只能在门口气的吹胡子瞪眼。总之，他是个不好惹的家伙，一时半会儿说不完。”

蛋老三瞪圆了眼睛道：“不是说和气生财嘛，店老板这么凶，怎么做生意？”

大林苦笑道：“这个嘛说来复杂，做生意的门门道道多的是。本地的官员及其家眷常来餐霞楼饱口福，所以不敢惹到老姚，平时老姚有什么出格的事情，他们也睁一只眼闭一只眼，总的来说我们店跟本地的官府关系不错。

绝大部分的常客是被老姚精湛的厨艺吸引，很愿意忍受他的脾气和规矩过来吃饭，久而久之，大家就默认来餐霞楼吃饭就得遵守老板的规矩，不然就滚蛋。

其实老姚也挺热心肠，他冬天早起给店外的乞丐们一人送一碗葱油面，夏天给附近的小孩子一人送一碗冰粉，这里的老百姓虽然怕他但挺喜欢他的。”

两人说话的功夫已经走到了后厨，大林拍着胸脯保证道：“蛋兄弟你就放在这吧，多谢了。放心，我肯定给你们挑最新鲜的食材。”

蛋老三道谢后，走回座位和兄弟三人一块眼巴巴的等着饭菜。

旁边桌来的早的食客，捧着一大碗辣椒面，滋溜滋溜吃得嘴上全是鲜艳欲滴的红油，全身大汗淋漓，头顶冒着一股股热气，仿佛整个人都要被热气融化，蛋氏兄弟不知道那碗面的魔力有多大，竟让那人吃的如痴如醉。

第三十一章

蛋老二咽着口水问道：“大兄弟，你这面好不好吃？”

旁边桌的食客吃的正欢，哪里有功夫理蛋老二，何况他根本抽不开嘴，他出于礼貌点了点头，又埋入碗中。

吃了好一会儿，那食客终于抬头，他的双唇被辣得不停地颤抖，赞叹道：“天下最好吃的面就是这一家，虽然各家的佐料和面都大同小异，但只要餐霞楼吃过，你就不会再愿意去别的店了。我每次喝醉酒后，第二天脑袋不舒服就过来吃碗辣鸡面，吃完就清醒舒畅了。”

蛋老二馋得抓耳挠腮，他正努力咽口水，救命恩人就来了。

小泽左手端了四盘菜，右手端着三盆面，头上还稳稳当当的顶着一盆热汤，如水中泥鳅在桌凳之间穿梭自如，身姿轻盈。

一个食客没注意看路，一头撞上小泽，小泽人被撞的身体一歪，但手上的和头顶的菜却依旧拿的稳稳当当，赢得众食客满堂喝彩。

蛋老大大叫一声好，夸道：“走的真稳当。”

小泽温和地对那慌里慌张的食客道：“客官走路要小心啊，要是被热汤烫到了可不好。”老姚平日里对他们的基本功夫要求甚高，他应付这点小意外轻而易举。

小泽刚开始一点也不理解，为啥给饭馆打下手还要苦练功夫，无论是暑热三伏还是寒冬腊月，从不耽误练习功夫。

那会儿他也就是个七八岁的小孩，姚又白也不跟他解释原因，反正不练就走人。所以当初他在心里没少骂老姚是大魔头。

现在想想，多亏那时的苦练。

“菜来喽！”小泽往蛋氏兄弟面前放下菜，一个豆瓣鱼，香味飘香十里，一个大油爆猪腰，一坛子酒，一大碟酱牛肉，还有一大盆雪里红肉丝面。

几个菜色香味俱全，有炒有烹有炸，一股子酒肉菜香气直往蛋氏兄弟的鼻子里蹿。

蛋氏兄弟等人拿起筷子，伸手拉过酒肉就干起来，空气中充斥着咕咚咕咚的喝酒声，嘎吱嘎吱的咀嚼声。

蛋老二吃到味香处，心头快乐，忍不住哈哈哈大笑。