要在往日，这三样一上，饶是绣娘们有涵养，也一抢而空了。没成想，今日先空的倒是椒盐蘑菇，那紫苏膏甚至到最后，竟和酥皮饼儿一起被剩下了。

第三处的小孩子们那就别提啦，跟灵萱与儒平一般，差点儿为这种新的吃食打成一团。

晓珠见了食客的反应，心中有数了，喜滋滋地，又和灵萱、儒平两人一道回去。

刚转出路口，儒平促狭笑道：“晓珠姐姐，你想做生意，有我儒平在，包你稳赚不赔。”

晓珠知道，他这并不是在说大话。儒平聪明伶俐，既是天生的生意人，又从小耳濡目然，早在心里把生意经念得熟了。只是，家里人非让他走仕途，错了位置了。

“那我赚了钱与你分。”晓珠认真道。

儒平摆手：“我要银子作甚，只要姐姐做了菜，让我第一……”他看了看身边的灵萱，“噢，不，第二个吃就成。”

正说着呢，平白的，大街上被人扔了一串鞭炮，噼里啪啦地炸了起来。一群小孩儿，围在那厢，拍着手看热闹。

晓珠挎着篮子，有些不解：“这是有什么喜事儿吗？怎么平白里就放鞭炮，跟过年似的？”

裴灵萱摸摸鼻子：“大约他们的哥哥，也同我哥哥一般，出门去了，他们就胆子大了，玩鞭炮也不怕尿床。”

晓珠莞尔，却想着：县令大人是出差好几天了，也不知他吃不吃得惯外面的饭菜，等他回来，得好好多做几个菜。

儒平家里是做生意的，消息灵通，他又老在外边乱逛，机灵得很，也就比旁人早知道些：“听说，有个大恶人前日伏法了，京城那边好多人放鞭炮呢。”

裴灵萱爱听八卦：“是哪个大恶人？说起来京城的恶人我也算知道几个。”

“这我就不知道了，也就听我爹说了一嘴。”儒平边走边蹦，他一直觉得，这样子走路，可以长高。

话音未落，蹦到了前面石板的青苔上，脚下一滑，摔了个屁-股蹲儿。

裴灵萱哈哈大笑：“矮冬瓜，让你蹦，你蹦再高也比我矮一个头。屁-股摔坏了没有，摔坏了晚上正好让晓珠做辣椒爆炒坐墩儿肉。”

儒平拍拍屁-股站起来，好似生气了：“裴灵萱！”

灵萱叉手道：“怎么？摔一跤把你胆子摔肥了，敢直呼我的大名了？”

儒平嘻嘻一笑，哈巴儿狗儿一般的：“不是，不是，我是让萱萱你注意点儿，别踩去那青苔上了。”

灵萱：“哼！”仰着脖子大摇大摆地走了，儒平又追上去。

留下晓珠哑然失笑：他两个，倒真是一个愿打一个愿挨，天造地设的一对儿。

作者有话要说：

[1]出自《东京梦华录》。

第31章 清炒苦瓜 ·

椒盐蘑菇广受欢迎, 晓珠便想将小吃铺子支棱起来了。

她看好了东市一家要转手的小铺子；从雾灵山采的蘑菇也风干了，水一发又成了新鲜的；椒盐也炒了一大罐子。

如今，只等县令大人回来, 得了他的允许，便能将铺子开起来了。

晓珠盼星星盼月亮的，到三四日后，东市的第一篓螃蟹上市时，终于把县令盼了回来。

在雾灵山的时候, 晓珠无拘无束又熟门熟路的, 是而胆子大，县令第一次进山, 倒有些傻乎乎的。

但回了家里, 县令是县令，她是小厨娘, 天然便有等级感，她自然把雾灵山那些事情全然抛了脑后。

只她瞧着，从锦官城回来的县令, 好像颇有些心事。有好几次，都看着她发愣呢, 那眼神里, 还有关切和担忧, 好像她遭了什么天大的灾祸一般。

这情形，弄得晓珠也吓得不行, 一时之间, 开铺子的事儿倒也说不出口了。

过了几天, 观音乡的几个农人送了些苦瓜来。夏天的苦瓜不值价，如今都快入冬了, 苦瓜就很金贵了。

只因观音乡地形特殊，比其他地方温暖一些，还产这最后一批，不然农人们也不会巴巴儿地背了来。

然而，平日里裴灵萱最不爱吃苦瓜，是以晓珠从未做过苦瓜，连蜀地的家常菜苦瓜酿肉，都是用青椒代替，做的青椒酿肉。

晓珠正欲把苦瓜送给邻居，竟被县令叫住了：

“近来天气冷了，大伙儿牛羊肉吃得多，难免燥热，用着苦瓜下下火是极好的。”

这话说得不错，苦瓜大凉，是清热下火的圣品，且裴灵萱的确上火了，嘴上长了两个小泡儿，前几天还闹着疼呢。

晓珠便想，不若做个苦瓜红烧肉。

五花肉炒出糖色，加入水与各种香料，再加苦瓜条儿进去慢炖。时候一到，苦瓜的苦味儿全部炖没了，满是五花肉肉汁的香味儿。如此，既能清热下火，灵萱也爱吃。