裴屹舟知她又误会了，忽然心里起了个怪念头：原来我在她眼中，竟是那般挑剔的人吗？

轻轻咬了一口手里的鸡腿，先是表皮的酥脆、再是肉质的细嫩，而味道上香中有辣，辣中回甜，油滋滋、香喷喷，外焦里嫩，连骨头都浸透了复合的美味。

“嗯？”裴屹舟细细品了一番，评价道，“很是特别，有些回甜，竟还有淡淡的酒香？”

晓珠道：“那是因为烤的时候，抹了蜂蜜，早上我去蜂巢里摘的。”

蜂蜜？她还会找蜂蜜？原来自己一时不慎，睡过了头，她竟然已做了那么多事儿了。裴屹舟此时，已然对晓珠刮目相看了。

晓珠继续自言自语：“若是大人吃不惯，待会儿我们在路上，在摘些果子吃也是可以的。”

裴屹舟举止优雅，吃得慢条斯理。

可他哪里会吃不惯？若是她烤的鸡腿，再多他也能吃个精光。

临到了走的时候，裴屹舟忽的想起一件事。他带着晓珠去到了竹床前，当着她的面，在竹床之间的缝隙间，藏了一把匕首：

“山上虽没有猛兽，为防着万一，还是留着防身比较好。我将匕首藏得隐秘，一般人也找不到，你若是遇到险事，也可临时救急。”

他将匕首藏好，又把干草铺得平平整整的，看上去当真没有异样。

晓珠心里却不以为然，她在这雾灵山上多少次了，熟门熟路的，根本不会遇到危险。她心里想的是，这把匕首看起来那般锋利，拿来切竹笋，一定好使。

作者有话要说：

冬青：听说大人新认了个妹妹？

裴屹舟：什么妹妹，谁的妹妹？没听说过。

第30章 椒盐蘑菇 ·

晓珠从雾灵山上采了一背篓的蘑菇回家, 裴县令却让守在城门口的冬青叫走了，说锦官城有急令。

秦嬷嬷正在门口望着她呢，见了马上卸下她背上的背篓, 关切问道：“晓珠可辛苦着了？”

又东问西问，问两人昨晚吃了些什么、住在哪儿、如此寒夜冷不冷之类的话。还拿眼睛上上下下打量晓珠，看颈子、看腰、看屁-股，好像想从身段上看出她破-身没有似的。

晓珠以为秦嬷嬷当真是关心她，感动地道：“嬷嬷放心, 县令大人把被子让我盖了, 一点儿没冷着呢。”

秦嬷嬷笑容登时僵了。

什么？不在一个床睡的？！孤男寡女、赤-天-露-地的，还有洗澡的那桩前事儿, 两人竟然还清清白白、相安无事？！

她都快气昏了。怎么现在的年轻人比我们那时还古板守礼？两个榆木脑袋！

晓珠可不知道她的心思, 一门心思想着自己采回来的蘑菇。

上次的香糯鸡爪，虽则有裴灵萱、周儒平这等爱到骨子里去的, 可也有县令大人这般碰也不碰的。且那生鸡爪虽则便宜，到底还是得花钱。

蘑菇就不同了，味道鲜美、人人爱吃不说, 一个子儿不花，春天和秋天随时上山, 都能采下一背篓来。

另有一点, 鸡爪本身质地硬、腥味重, 需放重料经长久烹制乃成，蘑菇本身就好吃, 只需简单炸制, 裹以椒盐, 美味便成了。

晓珠不是拖泥带水的人，说干就干。

将昨日的蘑菇撕成长条、洗净、捏干水分, 加盐巴与香料粉增加底味，再加鸡蛋液、面粉与水，调制裹匀。

起油锅，烧制五成热时下蘑菇炸，蘑菇变金黄后捞出，再复炸一次，撒入花椒粉、盐巴混合的椒盐，这道简单又鲜美的椒盐蘑菇便做好了。

这道菜虽简单，却也有几个关键所在。

其一，蘑菇的水分要尽量捏干，这样油锅里的蘑菇不会炸锅、吃起来也较为干爽有嚼劲儿。

其二，炸的时候火要小，用小火高油将蘑菇的香味慢慢激出来，也不至于变糊。

其三则是，第一遍炸完后还需复炸，如此，蘑菇金黄中带着微焦，嚼起来酥脆爽口。

晓珠先炸了一小碟子，自己尝了觉得不错。

炸物的油香混合着蘑菇的鲜味儿，还有椒盐麻麻的、微咸的味道。

口感则是先酥脆再嫩滑，最后在口中嚼烂了，又是脆又是嫩的。虽没有肉，却只觉得万般滋味都在这一小块儿中了。

裴灵萱是个狗鼻子，往日晓珠做饭的时候，只要将肉往锅中一放，油烟子还没冒出来，裴灵萱就会蹦蹦跳跳蹿进厨房，或是威逼、或是撒娇：

“好晓珠，热乎乎的最好吃，快把长筷子拿来，再搬个凳子给我踮脚，我要直接从锅里夹！”

今天也不例外，从晓珠炒椒盐那一刻起，她就丢下了作业，往厨房里跑了。只今日用了热油，晓珠怕油星子乱溅伤着她，早早就从里面把厨房门锁了。

裴灵萱便扒拉在窗户上，眼巴巴儿地望着：“好晓珠，好姐姐，好奶奶，你在做什么呢？快给萱萱尝点儿？”