潘阳把这盘牛肉端到桌上，耸了耸肩说：“这个估计没法煮，烫吧，估计烫两下就熟了。”

球员们凑过去，咋舌道：“乖乖，一盘生牛肉搞得跟国宴似得。”

“鲜牛肉也能切这么薄？”

没冻过的牛肉想切成薄片还非得要有十几年刀工的老师傅不可。

遥得意的给他们端去茶壶，骄傲道：“我刀工好着呢，要不是老板说再切薄点客人要说我们抠，我还能切得更薄，比纸都薄。”

已经有人等不及了，用筷子把蛋黄戳破，牛奶蛋黄搅在一起，均匀的沾在每一片牛肉上。

明明垫了点肚子才来的队员们连忙站起来，筷子用的虎虎生威，一盘薄切牛肉很快就被瓜分完了。

筷子夹住牛肉，在滚起的深红色汤锅里上下一涮，就那么两下，两秒就烫好了。

有人爱吃香油碟，有人爱蘸麻酱，烫好的牛肉在自己喜欢的蘸料里一裹，带着热气塞进嘴里——

潘阳都忍不住瞪大了眼睛，他喜欢吃油碟，放一些蒜蓉和香菜葱，再来一点蚝油跟盐味精，刚刚牛肉片里就被他裹上了蒜和香菜，吃进嘴里的那瞬间，他差点咬伤了自己的舌头。

牛肉香嫩，根本不需要牙齿用力，轻轻一碰就碎在了齿间。

汤汁香浓，麻辣却又不遮掩牛肉本身的香和汤底的鲜。

但是一片牛肉片实在太少，一口就没了，香味还没来得及细品就已经被咽下了肚子。

潘阳回过神来的时候，发现那盘厚切牛肉也已经被抢光了，说是厚切，其实也就是普通火锅店牛肉片的厚度，烫个十秒左右也能吃。

“小明！再上三份薄切牛肉。”

“不不不，五份！”

“上十份吧！”

明谦一脸茫然：“你们还有这么多菜没下。”

这群人点菜的时候根本没有客气，除了两份厚薄不同的牛肉以外，还有毛肚鸭肠火腿各种肉菜，素菜也不少，他们一桌点的菜都够普通胃口的人吃两桌了。

看明谦不动，球员们还催促道：“我们吃得完！真的吃得完！”

“吃不完也不会让你退钱的！”

明谦：“……”

他只能让遥去后厨把这群饿死鬼点的牛肉端出来。

别说，明谦本来就没准备多少肉菜，素菜还能放两天，肉菜过一天就不新鲜了，他们这一顿吃完了也好。

全程没有人说话，刚下锅的菜一煮好，无数双筷子落下，一样菜煮好就被夹个精光。

潘阳大吼道：“这是我兄弟开的店！牛肉给我留一片！”

旁边的人嘲笑道：“谁管你啊，谁先下手归谁。”

“你都吃了六片了！你还是人吗？！”

“吃你们的牛肉！怎么还来跟我抢毛肚？”

“鸭肠呢！谁看到鸭肠了！刚刚还在盘子里！”

这群人中有一大半都是不缺钱的富二代，平时去高档餐厅都要挑三拣四，现在在路边小店吃人均不到一百的火锅倒是吃出了饿死鬼投胎的模样。

明谦很能理解他们这副样子——他之前吃泡面的时候跟他们现在简直一模一样。

“小明！再上一份鸭肠！还要一份午餐肉！”

“小明！麻辣牛肉还有没有？还要一份！”

“小明！来一份郡肝，还要一份毛肚，千层肚有没有？”

“小明！！小明！！”

“小明”本人，明谦对这个外号欲哭无泪，为什么小学课本上的主角永远是小明和小红呢？就不能是小黑和小白吗？

“马上来。”明谦跟遥忙得脚不沾地，就这么大点的店，跑几趟却感觉比短跑更累。

·

“妈妈，我想吃火锅。”小孩抓着女人的裙摆，咬着手指，目光充满渴望的看着路边的火锅店，火锅店里飘散出令人垂涎欲滴的香味，小孩扯着妈妈的裙摆要拖着妈妈进店吃饭。

女人也馋，但她咽了口唾沫，很理智地说：“宝宝，我们吃过晚饭才出来的。”

小孩茫然的看着妈妈，完全忘记自己已经吃过晚饭了。

反而是爸爸在旁边笑着说：“馋了就进去吃嘛，少点一些，尝个味道就行了，反正不用等排号，才三桌人。”

孩子高兴的拉着父母的手走进店里。

“请问几位？”明谦不用熬制底料的时候就是服务员。

他先把三个围裙摆在桌上，然后才放菜单。

“就我们三个。”女人有些惊讶的看着那三桌在“抢”菜吃的客人。

明谦：“你们是要红汤锅底还是鸳鸯锅？你们可以先点菜，我先上锅。”

“鸳鸯锅。”女人笑着说，“我不怎么能吃辣，店里有麻酱吗？”

明谦点点头：“有，那边的可以自己打蘸碟，旁边还有西瓜和小番茄，都是自助的。”