这是一点不见外呀？我不是客人吗？裴望之无奈，但还是听话去了柜台。

叶蓁蓁取出了从越州带回来的最后一点糟鸡，将它们切成块，分了三小盘。

“依依，秦娘子，你们明儿得清早去买菜了，买五花肉，还有排骨多买一点，我要做新菜。鸡肉也买多几只，还有鸭子，另外有想买的看着都买回来。去洗把脸休息下，暮食我来。”

见大家都又饿又累，叶蓁蓁没敢耽搁，拿现成的食材快手快脚的做了几个菜。

凉拌莴笋丝，只消往水里一放便可捞起，断生后加醋，加盐，加几滴香油一拌就成。手撕包菜，放锅里炒，加点剩余的肉末，又是一道菜。还有前几日做的卤水，她放进了花雕酒坛里，也可以拿出来了。

酒卤猪肚和豆子给依依她们吃，鲍鱼切片，和虾肉凑一碟她和裴望之吃，顺便还能问问这个作为新菜如何。

可是，没有肉菜。她想了想，拿出了半块腊肉，腊肉也是肉呀！她将腊肉切片，在蒸饭上铺了一层，又切了火腿铺了一层，做腊肉火腿饭。等饭蒸到半熟打了个鸡蛋进去，过来一会又放进几株油菜。

“来几个人，把菜端出去。”她说完用酱油和豆豉酱调了个酱汁浇在焖饭上，便完事来到外间跟大家一起吃饭。

裴望之见桌上放着一碟酒卤，一碗莴笋丝，一碟炒包菜，还有一锅有菜有肉的饭，一时间不知道该吃哪个。

叶蓁蓁看出了他的踌躇，提醒道：“先吃酒卤，凉菜先吃。”她自己却把筷子伸向了莴笋丝就着水饭吃起来。

裴望之吃了酒卤鲍鱼片，酒香浓郁，鲍鱼片弹牙的同时还不老，味道极鲜。果然，她的菜就没有不好吃的。

等他要夹莴笋丝的时候发现只有一两箸的量了，看叶蓁蓁狼吞虎咽的样子还是留给她吧，转而对付起焖饭。

用勺子舀一口，混着肉片和鸡蛋吃下。刚蒸的饭散发着米香，腊肉有烟熏的味道，火腿鹹香，滋味很是充裕。

他吃的满足便想叶蓁蓁也用一些，“这个饭真好吃，你不吃吗？”

“累了吃不下，饮些水饭便算了事了。”叶蓁蓁在一旁飞快的打着算盘。

今天虽然生意很好，但是纯利加起来一月连赁金都不够，加上酒才勉强够。她不免有点洩气。难不成是自己卖便宜了？可她打听过市价，算东京城中上的价钱吧，究竟哪里出了问题呢？

算了，过几天再看看如何，这才一天哪知问题？月下楼的衆人拖着疲惫的身躯结束了第一天的开张。



醉海鲜与糟卤汁

五更末, 天还未亮，透着微凉。

虞府的柳依依小心翼翼的起身洗漱穿衣，蹑手蹑脚的出了漪兰院。她昨夜就与秦娘子说定一起赶早市, 买市面上最新鲜的果蔬肉。

她不想吵醒叶蓁蓁，月下酒肆午时过后才开门, 小姐可以多睡会儿。

等她从角门出去秦娘子已经等在马车里了，两个人皆很疲倦。昨儿忙到二更才关店, 这还是在菜品卖完的前提下, 她们统共没睡几个时辰。

酒肆刚开对商贩不熟悉, 需要有人每天买菜。等过阵子买的多了，与商贩说好送菜到酒肆便不用那麽麻烦了。想到以后可以多睡几个时辰, 柳依依浑身充满干劲，她这几天一定用心些, 寻到靠谱的商贩。

她们去的是城外的早市，到的时候天刚蒙蒙亮。小贩们有担着扁担的, 推着板车的。到了早市子后寻个空位铺上布, 将带着露水的菜蔬一捆捆码好放地上。

“你今儿可来晚了, 我可帮你占了位。”总有些小贩时常蹲点不换位子, 时间长了也就相熟了，会帮着互相留空位。

“昨儿吃醉了酒，没起得来, 晚了些。谢你帮我占位, 给你匀些茄子要不？我今儿个的茄子可新鲜了！”

“哎呦~瞧你, 多见外。不过是帮你占了个位，谁还没个贪睡的时候。我听说呀, 王寡妇家有动静，被人看见有汉子从屋子里出来……”

“真的呀？你看我之前怎麽与你说来着, 看着就是个不安分的主儿！”

“可不是嘛哈哈哈哈哈呵呵呵呵呵”对于市井秘辛这些小贩更是津津乐道。

不过秘辛没聊太久，她见柳依依过来立刻打断话头揽客，“姑娘快来瞧我这瓠瓜，多水灵，用指甲一掐满是汁呢！”

“来看看我这长茄子，昨儿刚摘的，柄子还是翠绿的呢！”另一个也是马上调转话头。

柳依依用手试了试，确实新鲜，在菜摊上买了瓠瓜，红心水萝蔔。又在旁边摊上买了长茄子，秋葵，莴笋。

待她一走，那俩妇人又开始东家长西家短的聊开了，丝毫不断片，从哪续上都可以。