“外甥女？莫非她是虞府的小姐？”可细想又不对，虞老太太有二女，一个虞妃生下公主，还有一个离开京城后她也不知去了哪，难不成是虞府的庶出？

孙兮月笑着摇头，笑道：“她叫叶蓁蓁，是虞老太太小女虞兰的女儿，前阵子才从越州到京城的。”

赵相夫人深知其中原委，只笑着不说话。叶知书为何回了越州，没有人比赵家更清楚了，她这回用从未有过宴席经验的叶蓁蓁也是对当年之事的弥补。她怕席间有年轻的夫人不知当年原委，说出来徒惹尴尬，便叫叶蓁蓁上下一道菜。

叶蓁蓁领命出了船舱，终于松了口气。往事虽过去那麽些年，可每每提起来总归敏感。很多事情心知肚明便好，没必要在席间讨论。何况，又能讨论什麽呢？说从前不满父死子继的圣上如今开始接纳这个观点了吗？

站的位置不同，角色不同，想法变了很正常。人嘛，总归是为自己而活，当然要选利于自己的说法。叶知书无非是时机不对，可输了就是输了，得认。

她进舱前闭上眼深吸几口气平複下涌上的难过，换上一副笑脸，拉起帘子走了进去。“这道是灼灼金影。”

灼灼金影是炸藕盒，将两块莲藕片中间填上肉馅，放在锅里炸至金黄的一道菜。往常的藕盒叶蓁蓁塞的是豚肉，今日的藕盒她换成了虾泥。

虾泥相较豚肉更为清爽，更符合赏荷宴需要的清雅。她在藕盒外头别出心裁的蘸了鹹鸭蛋黄碾成的粉，藕盒变的鹹香可口，并有沙沙的口感。

赏荷宴菜色虽多，量却不大，需要分盘的菜有带头的侍女分好后其余侍女各自放到伺候的夫人桌上。细究起来，莲房鱼包，藕盒一次都不过两块，吃着觉的好可以示意叶蓁蓁再加。

平日里这些夫人饮宴基本是不会再加菜的，这会显得自个儿小家子气没见过市面。但今日赏荷宴每道菜都会加，直到备菜用尽为止。后面夫人们大概猜到备菜得先下手为强，往往吃上一口便示意还要。

刚刚端上桌的藕盒瞬间消灭殆尽，柳依依捧着空篮子出神，这也太能吃了吧！不是说这些深宅夫人们食量不大吗？要保持窈窕身姿吗？怎麽才端来一会一个不剩？

“呆呆的在这里做什麽？还不快去端荷塘月色？”叶蓁蓁见柳依依出神不动，忍不住催促道。

叶蓁蓁拟定的食单清淡的和浓郁的间隔开来，比方说莲房鱼包口味清淡，那麽后一道是炸的酥脆浓郁的黄金藕盒。藕盒后又是一道清淡的素菜，此般搭配吃着不容易生腻，且每隔几道要上一道茶饮或酒水。

这不，又是一道饮子。“莲池听风端上来。”

“这是……莲藕水？”

“对，是用莲藕和梨碾碎出汁，用纱布滤过的汁，没有加一滴水，一颗糖。莲藕水润养人，梨清甜润肺，喝了这个汁水可以缓解一点夏天的燥热。”

“嗯，确实清润香甜，虽没有放糖，但也有淡淡的甜味。非常清爽，有那种在莲池边吹风的感觉。”

“夫人会品。”莲藕水是叶蓁蓁托茶肆的掌柜调制的，用的是那日摆小摊剩下的竹杯。

“不过莲藕水偏凉，不可多饮，一杯已足够。”叶蓁蓁怕夫人们又要续，怕其间有体寒的喝多了身子受不住，不得不提醒。

“我体热，可以再来一杯。”叶蓁蓁颇为无奈的点头。

“下一道，荷塘月色。”

“这是什麽东西？看着像藕但比莲藕小好多呀！”

“藕带，长在湖底中莲藕的茎眺，这个部位最好吃。清脆鲜嫩，随便一炒都十分美味。”

叶蓁蓁特别爱吃藕带，每年初夏都会寻现挖的藕带来吃。或是腌在泡菜坛里，或是新鲜炒着吃。口感爽脆，比肉还好吃。

荷塘月色就是清炒藕带，叶蓁蓁把藕带与木耳，山药同炒，清炒的做法更接近本味。这三样都是清脆的调调，搭在一块格外适宜。

她在出锅时还沿边浇了一圈泡菜卤水和老醋，酸辣可口还带着藕带本身的甘甜，别提多好吃了！

“这个真的很好吃，叫藕带是吧？以后我也要叫我家厨娘买，太好吃了。”粉衫夫人干完面前整整一盘荷塘月色，还有些意犹未尽。

“你吃这麽快？后面还有菜呢，留点肚子。”坐她旁边的白衫夫人说道。

“我就爱吃这类脆口的菜，这盘，还有前头的胡瓜，藕盒我都喜欢。放心，还有肚子呢！”

一道道菜过去，宴饮到了尾声，只剩下一道汤羹和饭。

“最后是菡萏翠叶和莲华清圆。”菜色的名字是愈发故弄玄虚，菡萏翠叶是荷叶饭，莲华清圆是莲子汤。