“你想让我如何谢你？”叶蓁蓁还真想不到他有啥缺的。

“先放着，等以后想到了再说，只是你别忘了，也别抵赖。”

“咱们做生意的诚信为先，我叶蓁蓁一言既出驷马难追，说谢就一定会谢！”她也不想设限，裴望之这人比她规矩的多，不会提出无理的要求。

吃完饭后裴望之拿出一锭银子给叶蓁蓁，“用不着那麽多，瓠瓜还是你的。”叶蓁蓁发现自己心动的次数多了，连钱都能忍住不多赚了，不该啊不该！

“先存着吧，等你算到一两的时候再说，反正我几乎日日过来吃饭。”

“好，那我收着，以后每吃一顿记下来。”见过赊账的，没见过主动将银子存在酒肆的。

“随你。”



雪霞羹与碧筒酒

赵相府邸外表看着简朴, 踏入府内才惊觉内有乾坤。用的木头，刷的漆料皆是一等一的好。单单一堵白墙，恐怕就要花费寻常人家一年的用度, 当真奢靡。

这也难怪赵相夫人办赏荷宴时与叶蓁蓁说不必在意用度，只要菜色喜人银子不在话下。

厨子最愿意听的便是主家这样的话, 意味着无需束手束脚。其实在这世上钱到位了，可以解决大部分的麻烦。虽说赏荷宴的食材花不了几个钱, 但有赵相夫人这句话接着, 叶蓁蓁还是将食材调整了个遍。

单单荷花, 她就买了好多枝，只为了找到形状大小相似的花瓣。莲蓬也是要寻肚里能容的, 盏大的。

赵相夫人忧思连日的雨会破坏赏荷的兴致，还是叶蓁蓁在一旁劝慰道：“过雨的荷花才香呢, 雨雾蒙蒙泛舟湖上多美呀！李义山有诗‘留得残荷听雨声’一句，想来观雨打荷叶, 听雨滴落下亦别有一番情致。”

赵夫人一听舒心了, 但想考考叶蓁蓁, 便问道：“那你来说说若无雨赏荷可好？”

叶蓁蓁答：“若是晴空万里, 那自然也是好的。荷花的样子更为明晰，风吹满院香。”

赵夫人笑道：“你们瞧瞧，多会说话, 正说反说都是她。看来我这赏荷宴无论是天晴亦或有雨景致都是一等一的好？”

“当然, 府上本就修建的好看, 各种天气便生出各种景致，全在于赏景人的心。”

“你这丫头呀！”赵夫人颇为宠溺的点了点叶蓁蓁的头, 对她的食单和人都很喜爱。叶蓁蓁的小聪明外显无害，马屁拍的让人舒坦。

赏荷宴那日画舫悠悠划过内湖, 速度很慢便于赏荷。赵府的内湖与其说是湖，不如说是河道，搭建的蜿蜒，倒是方便了叶蓁蓁上下布菜。若是圆心湖，她确实不知该不该把竈台也搬到船上了。

几位夫人的着装与赏荷宴极为相衬，皆是当下时令的绸纱，又轻又薄，穿着却不透。有粉色，有白色，有碧色，连叶蓁蓁这种不怎麽懂料子的人一看也知价格不菲。

好的料子如同好的食材，单是用眼就能瞧出精致。赏荷宴上的这盏茶，便是如此。

粉釉莲花盏揭开茶盖，扑面而来的荷花芳香和炒豆香，轻呷一口是绿茶的味道。

连同荷花茶一同端上来的还有白瓷盘中碧绿新鲜的莲子，单是绿绿的颜色看着都让人感到清爽。

“这是什麽绿茶？喝着有荷花的味道。”穿着碧绿纱裙的夫人问道。

“回夫人的话，是明前龙井。我将龙井用纱布包好放在荷花的花蕊里用绳子系紧，大概一天一夜茶叶便晕染了荷花的香气。”

“亏你有这等心思，是要摘下来的荷花还是池子里的？回头我也这麽做，真香啊！”

“要用还在水里的荷花，这样味道不会散的那麽快。还有便是将花瓣系紧，然后取下来快些喝完。放在花蕊里的龙井受露水的影响会便潮，不耐久放，即放即喝最好，这样龙井的豆香也还在。”

“是了，还能喝出豆香味。这茶新鲜喝喝挺好，你有心了。”叶蓁蓁还省略了一步，便是泡茶的水，是荷花露水。她觉得要收集太麻烦了，就算说了夫人难不成还半夜不睡觉起来集露水不成？

“第一道凉菜，小池荷塘。”叶蓁蓁一声令下，粉衣丫环们鱼贯而入，在刻着莲纹长案上摆上翠绿色的碗。

碗中竟搭出了一个小池塘，上头飘着圆圆的小绿叶，还有几朵白色小花，芬芳扑鼻。

“这要怎麽吃呀？”夫人们皆交头接耳起来，叶蓁蓁的菜打破了她们食不言寝不语的规矩。

“凡是碗内的，除了漂着的铜钱草和茉莉，其余都是可以吃的，夫人们不妨尝尝看。”

有胆子大的夫人率先夹起第一圈池塘边边，吃了一口惊讶道：“呀！是泡菜！放心吃，是胡瓜。”