汴京生活日志(156)

作者:清越流歌

到时候新人进城,先去夜市摊实习两个月,那里挺能锻炼人,小摊子也出不了乱子,实习生还有偶尔犯错误的机会,不像来了店里,要是不小心惹上得罪不起的人物,可就吃不了兜着走了。

不过招人这个得晚两天提,因为还得徐二舅托人通知他们家里人,然后新人也是他带进来,这几天徐二舅跟着他们连轴转,怕是无暇他顾。

新人来了也容易忙上添乱,还是等稳定一些再安排。

沈丽姝一心二用,脑子里转了一遍招新计划,便不像平时那么眼观八路,直到秦郁松一行人到了跟前才反应过来,连忙露出亲热的笑容,“秦叔叔来了?”

秦郁松低调颔首,“你们第一天开业,怎么能不来捧场?正好几位同僚闲来无事,便请他们一道来尝尝鲜。”

“那可赶巧了,楼上就剩一间包厢,我送秦叔叔和几位大人上去。”沈丽姝笑眯眯的领着路。

别的VIP都只是把人引道楼梯处,然后交给其他小伙伴负责,她上班穿男装只是方便工作,并没有要女扮男装、挑战社会风气的意思,所以该避嫌就得避嫌,VIP包厢服务全权交给了小伙伴们。

不过齐孔目一家和秦郁松带着同僚过来,亲自上阵也没关系了,他们都是专程来捧她的场,她又亲近的喊他们叔叔,再把他们推给小伙伴招待就说不过去了。

沈丽姝一路大大方方领着几人去最后一间包厢,经过候在楼梯处随时待命的徐虎和王武时,轻快说了一句,“表哥你去楼下招待一下。”

大家都知道姝娘习惯了对徐虎单喊表哥,一时改不了口,其实也不算叫错,在当今的传统中,舅舅有着极高的地位,舅舅的儿子当然也是所有表兄弟中最亲近的,再加上沈爹被过继的这个特殊情况我,徐虎徐力才是沈丽姝当之无愧的老铁,别说喊表哥,她直接喊哥也没毛病。

小伙伴们对此十分理解,沈丽姝一开始想改口,他们还主动劝她不要麻烦,习惯怎么称呼就怎么称呼。沈丽姝便也偷了个懒,反正她只喊徐虎表哥,其他表哥都会带上名字,大家也不会搞错。

所以她一说,徐虎立刻点点头,噔噔噔下楼去了。

秦郁松见状笑着打趣道:“你们店里已是座无虚席,看来我们的捧场竟是多余。”

沈丽姝就喜欢听别人夸他们生意好的话,笑弯了眼睛,熟络的道:“秦叔叔可是有好一阵没来了,就算不为我捧场,难道我们的烤肉就一点都吸引不了您么?”

一边说着一边请几位贵客落座,秦叔叔说几位都是同僚,那多半是新科进士们,未来的国家栋梁,不差钱!他们要是喜欢上了喝酒撸串的感觉,以后呼朋唤友的来,还愁包厢坐不满吗?

开始招呼几位客人,沈丽姝才注意到,秦叔叔的同僚中,竟然还乱入了一位有过一面之缘的。

她的视线不免在对方身上多停留了两秒,对方也含笑看她,眼神不像是看陌生人,沈丽姝突然就福至心灵,试探的问:“您好像是今年的探花郎?”

嘴上说着好像,沈丽姝其实相当确定,毕竟两个多月前才把人家从头围观到脚,已经单方面熟到看背影都能认出来的地步了。

好家伙,秦叔叔把最受欢迎的新科探花郎也拐来给他们捧场了,蓬荜生辉啊。

这要是让她娘知道,岂不是整间包厢都得供起来?

众人并不知道她的心理活动,同行几位都比较年轻,有两个甚至才二十出头,前途一片光明,成功上岸后也恢复了些年轻人的朝气,纷纷打趣道:“子溪兄不愧是一朝成名天下知,连小东家都认得你了。”

第88章

不能来点阳间的节目吗?

春闱落幕一个月, 给今科状元榜眼探花们带来了翻天覆地的变化,其中之一就是修炼出了偶像的职业素养,对周围的一切打量、调侃或吹捧都能视若无睹, 泰然处之。

就像此刻, 面对同僚们的打趣,今科探花仍面不改色, 还施施然朝沈丽姝拱手, “有劳小东家挂记,在下杨子溪,往后尽可称呼名讳。”

虽然他对于同僚们的打趣不为所动, 但很显然过去这么久了还被喊探花郎, 多少也是有些羞耻的, 毕竟进了翰林院, 谁还不是个状元探花了?

沈丽姝心想这个“挂记”就很灵性啊, 果然是对游街当天的情况还有印象吧?

虽然不知道这位是怎么在数以万计的吃瓜群众中注意到她的, 但沈丽姝飞快从脑子里过了一遍, 那天她的表现相当正常, 虽然格外热情, 还不见外的朝主角挥手打招呼,不过大型追星现场嘛,热情才是常规操作。

确定自己没社死, 沈丽姝大大方方的见礼,“杨大人好,也见过几位大人。”

除了杨子溪外, 另几位都跟秦郁松一样只是庶吉士, 这只是个身份头衔, 无品级无职称, 在他面前被称呼大人还是挺不自在的,纷纷摇头表示言重了,秦郁松适时介绍道,“这位是张兄、李兄和林兄,他们都是我的知交好友,性情也俱是和善洒脱,不必这般拘束,只管叫一声叔叔便是。”

几人颔首同意,杨子溪更是出声附和:“郁松兄所言极是。”

沈丽姝突然有种大佬们都抢着给自己当叔叔的错觉,这剧情可真带感,立刻从善如流的改了口,“那叔叔们可有什么想吃的,或者让人看着给你们上?”

秦郁松点头:“我们是用过晚膳来的,姝娘你叫人瞧着上吧。”

说话间,王武也去后厨把酸梅汤和薄荷蜂蜜水拎上来了。

VIP包厢最低消费三两银子,这个购买力足够把他们家所有菜品要个遍,只有VIP顾客不想吃的,就没有他们吃不起的,所以岗前培训的时候沈丽姝提醒过,包厢客人就不用等他们点了再上菜了,机灵点,人进来先上茶水点心,有女眷或孩子的也不用吩咐,把老少咸宜的枇杷糖水呈上来,都是男士的话,酸梅汤这种经典饮品也不会出错。

王武和徐虎严格按照这个原则,不说服务好到被贵客点名表扬,但至少能打及格,顺顺利利服务到现在。

他也算比较会来事,看到这几位客人气质超群、和他见过的许多客人都不一样,又是姝娘亲自领上来的,便认定他们要么是大人物,要么跟前边的齐孔目一样也跟他舅有旧。也可能两样都是,于是他下去拎酸梅汤的时候便又多提一壶薄荷茶。

姝娘说过礼多人不怪,对待贵客怎么热情都不为过。

沈丽姝接过托盘的时候,顺便叫王武下去点菜,招牌烤肉和馒头多来些,蔬菜和小菜也不要吝啬,每样上一点。

秦叔叔是说他们都吃过晚饭来的,可这是一群正值壮年的大男人,他们什么饭量,干了半年烧烤的沈丽姝心里可太有数,多上些总比吃不够强,这年头也不提倡环保,真有剩饭剩菜,还可以打包送给养了宠物或牲口的邻居,估计连邻居家的小朋友们都不会嫌弃。

沈丽姝还是提醒小伙伴准备丰盛点了,然后端着两壶饮料回到餐桌,准备给尊贵的VIP介绍他们这里的饮料,由于没有上好的茶叶,贵客到了都是先请品茶饮子,喝不惯这个当然也会换成茶水,但如果可以还是先给酸梅汤一个机会。

因为她老觉得古人喝茶都很挑,舌头还灵,一喝就知道茶叶等级,冲泡的水合不合格,以及泡茶功夫怎么样,她要给VIP顾客配上好茶叶,是不是还要去买玉泉水,再请个专业的茶博士专为VIP服务?

可以,但没必要。

这年头应该没有土豪跑来烧烤店,就是为了喝一口好茶,人家亲自来撸串,肯定还是想体验些新鲜的东西,那她自然也要扬长避短,多多制造新鲜感。

当然顾客是上帝,上帝坚持要喝茶的话,他们也无条件满足,店里储备了几样高档茶叶,只是泡茶水平符不符合VIP的要求,就随缘了,反正他们已经尽力了,没有招待不周的地方。

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