七零之重做国宴主厨(35)
“你想怎样?你有什么证据证明是我做的?”
向云蔚笑了:“我是没有什么证据。可是既然你觉得这样的流言能影响我上学,那么如果有传言传钟卫国、宋晴也有份参与盗用村里的公共财产投机倒把呢?万一这事传到孙书记耳朵里,传到了部队的领导耳朵里……”
“你敢?!”钟二一张苦瓜脸气得涨红。
“敢不敢的?你要试试看吗?”向云蔚平静的面容上挂着一丝很淡的笑意,更显得嘲讽意味十足。
她瞅着气红了脸的钟二,继续说:“这种事情豁出胆子、豁出脸皮,说不定能成。就像当年你们抢走钟鸿羽的入伍名额那样。”
钟二气急了:“你到底想怎么样才肯闭嘴?”
“你刚才也听见了,我明天就要去镇上,可是厂里只分了一间宿舍。我和钟鸿羽、麦东、奶奶一共四个人,一间宿舍可住不开。不如二伯把你们的那间也让给我们住吧?住着你们的房子,我说起话里嘴上也有把门。”
钟二攥紧拳头,半响没说话。
向云蔚不疾不徐地继续说:“你要是不给也成啊。但我保不齐,去了镇上就找孙书记聊一聊,再给鸿羽爸爸的老战友打个电话也不是不行的。”
她脸上始终带着微笑,可有时候微笑比愤怒的言语更具有伤害性。
钟二气得浑身颤抖,一口牙都要咬碎了,吐出几个字来:“可以,那房子给你,但你从此不许再提这些事。”
“成交!”向云蔚满意地点了头。
***
“你是说钟二答应了?!好啊,这么多年了,他终于为当年做的孽付出代价!报应啊!”
钟奶奶得知了白日发生的事,高兴地连连鼓掌,眼角都笑出泪花来。
笑过哭过以后,她又对钟鸿羽说:“你该给你爸妈去上柱香!咱这算是报仇啦,还得跟他们说你娶了一个好媳妇,帮咱们报了仇,还让咱们的日子越过越好!你明天就要上高中嘞。进了城,你们就是城里人了!”
“奶奶,不是说您和麦冬明天也一齐进城,咱们都是城里人!”向云蔚说,“那两天宿舍我会想法换到一起,这样咱们挨着住就算是住在一块儿。”
钟奶奶摸着眼角的泪:“我真是想不到,一辈子土里刨食的人,老了老了,还能享上儿孙福,进城做城里人!”
“当然能享福,还有口福呢!我去把鱼做了,咱们今晚庆祝一下!”
向云蔚说完就转身去了草棚。白日里她就打算收拾这条草鱼,结果被打断了。
眼下她继续处理草鱼。杀好的鱼剔除鱼骨,把鱼肉片成二毫米厚的鱼片,放葱姜料酒和盐腌制。想了想,向云蔚奢侈地往里面打进一颗蛋清,用蛋清来锁住鱼肉的水分,增加口感的细嫩程度。
热锅温油,先把鱼头和鱼骨放下去,煎熟以后捞出来备用。接着用这个油锅开始炒制底汤。
向云蔚今天从叶大牛那分来了小半冠豆瓣酱,这也是她突发感想要做水煮鱼的由来。把豆瓣酱下入锅内,翻炒出香味,加入姜蒜还有大量的辣椒,加水熬煮。这时候再把煎过的鱼头和鱼骨放下去一起煮,到时候汤底就会变得鲜香醇厚。
锅里的汤再度煮沸,这时候整个院子里都笼罩在霸道香辣的味道之中。
揭开锅,先下白菜捞熟做垫底菜,接着下鱼片。鱼片片得极薄,这样的鱼片不必久煮,在锅里烫十几秒就可以捞出来。在鱼肉上铺满满一层花椒、干辣椒、蒜和葱,重新起锅烧热油,然后将滚烫的油淋到香料上。
浇油讲究要连浇三下。
第一下,滋啦一声,葱蒜辣椒的香味全部炝入鱼肉。
第二下,雪白的鱼肉顿时染上了红油的莹润。
第三下,在高温之下油的脂香味融进鱼肉里。
“开饭啦!”向云蔚把菜端上桌。
辣椒红亮、鱼肉雪白,闻起来香味刺激霸道,吃起来麻辣鲜香,叫人停不下来。
水煮鱼是道江湖菜,用料豪爽,吃起来也过瘾畅快。微凉的秋夜里,围着炕桌,人人都吃出一身汗来。其中要属钟鸿羽最明显,他本来就生得白净,一碗鱼肉吃下肚,额角、鼻尖都沁出汗珠,一双大眼睛更是被辣得水波潋滟。
吃过美食再观美人,向云蔚心情畅快,抱着麦冬指着他笑:“原来你不会吃辣。”
钟鸿羽看见她的笑容,眼中波光一荡,嘴角也抿出一个小酒窝,又低下头去继续吃鱼。
作者有话说:
我来迟啦(滑跪)
第32章 小酥肉和乔迁
看仇家狼狈搬家是件开心事, 第二天向云蔚就叫钟二腾了屋子,带着一家人搬到了镇上去。
银山高中此时也在寒假期间,黄校长让向云蔚和钟鸿羽开学再来报到。于是向云蔚就直接去了木材厂。在门卫室挂了电话, 厂里就走出来一个白胖的女人,笑吟吟地上前拉住向云蔚。
“向云蔚同志是吧?我是咱们木材厂的人事处处长,我姓梅, 你管我叫梅姐就行。”
“梅主任你好, 我是向云蔚,来找您报到的。”向云蔚笑着说。
“小丫头客气!就叫梅姐!”梅姐拉着她往里面走,“你的情况厂长都和我说过了。今天呢先带你去宿舍安顿下来,工作的事情咱们明天再熟悉。来来来,跟我往里面走。”
梅姐带着她走进木材厂, 绕过两栋厂房, 走进一栋几字形的红砖楼房。
她同向云蔚介绍:“瞧, 这里就是咱们的厂房宿舍。每层楼都有厕所, 公共的浴室在前面那栋厂房旁边。这院子呢是公共的,洗衣做饭都可以,你自己靠边支个炉子,注意安全就成。”
“你分的宿舍就在一楼。”梅姐给她指了指, “我们从钟强同志那里了解到你家老人的身体情况, 不方便下楼梯, 所以就干脆给你安排了两间在一楼的空宿舍,瞧都挨着。”
向云蔚听了问:“那我二伯不需要搬了吗?”
梅姐摇摇头:“这不行, 我们厂子是有规定的, 每位工人只能分得一间宿舍, 如果是夫妻二人都在厂内工作, 也只能分一间。钟强同志发挥奉献精神让出宿舍给老人小孩住, 精神可嘉,但是规矩不能破。你应该感谢他。”
向云蔚满意地翘起嘴角:“我昨天已经向他表示了由衷的感谢。”
梅姐不清楚他们的家事,没有听懂话中的深意。点了点头,说:“这就好。那么你们先收拾,我就走了。明天你去我办公室找我,我再带你办入职手续,熟悉工作。”
***
向云蔚送走梅姐,开始和钟鸿羽一起收拾家当。今天来城里只带了必要的物件,一会功夫就收拾停当。
钟奶奶坐在新家里,满脸写着满意:“城里的屋子就是亮堂!”
两间宿舍的格局一样。
四面墙连天花板刷地粉白,齐腰处连接着地面漆了绿色的漆,靠着门的那面墙开了一扇窗户,正对着院子,阳光透进来照得整间屋子十分明亮。进来是一片小小的空地可以用来做客厅或是餐厅,靠里面的墙角放着架子床,对面可以放衣柜、木箱。
虽然狭小,但是勉强可以称得上是一个现代化的屋子。
向云蔚也很满意。尤其是两间屋子各有两张上下铺的架子床,这就意味着不用再四个人挤在一张炕上。她夜晚也能睡得自在一些。
钟奶奶也很满意这两张床,她拿出了少有的严肃表情来,强烈要求向云蔚和钟鸿羽睡一个屋。
“不然我就是拄着拐杖走,也要走回村里去!”
向云蔚看着老太太倔强的表情,点头答应了。经过这些日子的相处,她相信钟鸿羽的人品,不介意和他做上下铺的舍友。
讲定了房间,钟奶奶满意地牵麦冬去另外一个屋里收拾衣服。向云蔚挽起袖子,准备做一顿乔迁宴庆祝一下。
向隔壁邻居先借来砖头和煤球,向云蔚让钟鸿羽在院子里支炉子,自己卷上肉票和钱就奔市场去了。乔迁大喜,她打算过一把瘾,在市场上割了两斤上等的猪肉!