漂亮煮妇重生九十年代(43)
何秀丽时不时瞟上两眼,想过来帮忙,又不甘心。
可是,姐姐做吃的确实厉害,万一真可以吃呢?她喜欢成那样,必然是有原因的,万一真的很好吃呢?
不帮忙还生气,似乎有点不厚道呢!
正想着,何美丽就冲她笑了笑:“二丫,快点来帮忙,摘完去追陈秀姨她们,光剩我俩你不害怕吗?”
“当然害怕啊,这不正在等你的嘛,好嘛,我就来帮帮你。”二丫赶快借坡下驴,小跑过来。
何美丽感叹:“这菌子多招人爱啊,全是骨朵儿,吃起来一定很脆。”
“姐,我怎么有一种帮你自杀的感觉!”何秀丽借机调侃。
“呸!快别瞎说,我还没活够呢,帮你谱及一下知识,看你那无知的小眼神也是可怜,这菌子叫见手青,是牛肝菌从属的一种,它是有毒,可它的毒性在炒熟后就完全消失了,只剩美味,那叫一个香啊!”
“它颜色那么鲜艳,还变来变去,妥妥的毒菌。”
“不能以貌取人,也不能以色取菌,长相妖艳就不能吃了?那青头菌还是草绿色,不也个个喜欢吃。”
“你这个就不能跟青头菌比,青头菌直接无毒,你这个有毒,还要这样那样一下才能吃,那不是增加难度嘛!”
“有什么难度?只要掌握了方法,就能征服它。”
“对了,姐,你怎么知道这么多的?”
何美丽故作惊讶:“这还用问吗?当然是书上看的啊!想着到吃菌子的季节了,当然要研究研究菌子了,知己知彼,才不会错过好菌子啊,你还是要多看书,能学到好多课本上没有的知识,不要一天只知道玩。”
何秀丽被一番教导,竟无言以对,翻着白眼小声嘀咕:“她啥时候看过讲菌子的书嘛,我怎么不知道。”
全部摘完,这些见手青就装了半背篓。
两人忙朝大家消失的方向追去,没爬多远,就听见陈秀姨的呼喊声,悠悠远远,说明她们离得还远呢。
何美丽将手围成喇叭状,拿出吃奶的力气回道:“陈秀姨,我们在后面呢。”
声音又悠悠远远传过去,还带着无数回音。
“好!你们快点来,我们慢慢走。”陈秀姨的声音又远远地传过来。
何美丽大声回:“好!”
一路上青头菌倒没碰到几朵,毕竟都被捡过一遍了,见手青倒是碰到不少。
这回两人不再拌嘴、生闷气,心有灵犀地见到好的就捡进篮子里。
何美丽告诉二丫:“见手青没人捡,有很多,我们只捡硬扎的骨朵儿,开大了的就留着当菌种了,过几天还可以再来捡。”
“姐,咱们不能只捡这个毒菌,往旁边走走,还是要捡些爸妈爱吃的菌回去。”何秀丽建议。
何美丽点点头道:“嗯,你说的对,我们从旁边这条梁子走上去吧,反正大家都在这一片。”
新路线就好得多,不仅有各种杂菌,也有别人不要的见手青。
自己的背篓就装见手青,二丫的背篓就装各种杂菌。
阿财真是只聪明狗狗,没多久就明白了主人们在干什么,也一路低头寻找,碰到无毒的杂菌就汪汪叫。
这不,还真让它发现了一窝黑虎掌菌。
两人闻声先后冲过去,何秀丽看了一眼便失望地准备走。
何美丽却欣喜叫道:“黑虎掌菌,阿财,真棒。”伸手摸了摸阿财的脑袋。
“姐,走吧,这菌一点都不好吃,没人要。”何秀丽有点不耐烦,想不通她姐怎么像个没见过世面的人,净找人家不要的往自己家里搬。
何美丽从容笑笑,开始摘黑虎掌菌,说:“那是以前,现在有你姐在,这菌就能变成美味,你就等着吃吧,保管你吃过后还要来捡。”
何秀丽半信半疑:“好吧,要捡就捡吧,还好这个是无毒的,不然我真怀疑你是不是活腻了。”
何美丽还是第一次近距离见到长在土里的虎掌菌,一丛丛、一片片,形状有点像后来的人工菌,有的已长成圆圆的一大片,有的才拱出土,嫩嫩的,很厚实,因为是黑灰色的,上面布满灰白的斑纹,不注意看还真不易发现。
这种菌在这时候是不受欢迎的,虽然无毒,但人们普遍认定它一点都不好吃。
当然喽,全都一锅炖,再好吃的菌子也无招啊!
这算起来是小众菌子,数量不多,以至于将来尝过它的人都赞不绝口,想买却不一定碰得着。
两人把大的摘完了,小的留着长长再来摘。
一路往上爬,一路捡着菌,每次用棍子扒开草丛或落叶,总会有不同的发现,碰到自己想要的,那便是惊喜,难怪二丫说这就是寻宝,快乐的是那个寻找的过程。
何美丽只觉得背篓越来越沉,可还要往上爬,要去找陈秀姨她们。
看看二丫,她的小背篓也快装满了,那几丛虎掌菌在一众花花绿绿的菌子里甚是惹眼,绒毛上还沾着些许露珠,鲜嫩欲滴。
此时,太阳已有一些热度,穿透叶缝照射进来,洒下的阳光星星点点,整个林间都显得通透清亮起来。
何美丽找了些大片的叶子将菌子都盖起来,以免被日头给晒蔫了。
抬头向上看看,离山顶似乎不远了。
何美丽大声喊:“陈秀姨!”
片刻,山顶传来陈秀姨的声音:“丫头,我们在山顶等你们,快来。”听起来离得不算很远。
“好,来了。”
何秀丽说:“姐,摘满了不是要回了吗?让她们下来啊,我们就不用上去了。”
何美丽抹了把汗水:“回去肯定不走原路了,我记得侧面有一条牛路,更好走些,我猜等会儿肯定走牛路,所以要去山顶跟她们汇和。”
何秀丽撅起嘴,无奈地“喔”了一声,二人一狗继续往山顶爬。
上去的路上,一如既往地长着各种菌子,无奈两人的背篓几乎都满了,只能舍去,下回再来。
总算快到山顶,已经依稀听到了陈秀姨她们的说话声。
有人高声喊叫,有人大声唱歌,在这大山之上,完全可以放飞自我,无拘无束,喊出心中所想,唱出内心所歌。
走走停停,只觉后面的背篓越来越沉,汗水开始一颗颗往下滚,开始大口呼吸,不过已经胜利在望。
陈秀姨在不远处正冲着她们招手。
山顶的树木要稀疏一些,大多以松树为主,地上星罗棋布有好多石头,她们都坐在石头上休息,一个个出着微汗,脸红扑扑的。
陈秀姨面带微笑,大老远就招呼:“两个丫头,累了吧?”
待两姐妹走近些,就忙着上来帮她们接背篓,好让她们坐下休息会儿再下山。
两人各自找了个石头坐下,大口喘着气。
陈秀姨说:“还挺沉的,看样子收获不小呢,我看看都捡了些什么菌。”
旁边坐着休息的几个也好奇地围了上来,想看看她们在后面怎么还能捡满满一篮。
随着陈秀姨揭开盖在上面的叶子,所有人都一声惊呼。
接着全都像看白痴一样,目瞪口呆、哭笑不得地看着她俩。
爆炒见手青
“竟然全是毒菌!”
“二丫背的还有虎掌菌。”
“呵呵呵……都是别人不捡的,难怪捡那么多。”
“唉!可怜的娃娃,背着大毒菌爬这么高的山,汗水都白流了。”
大家瞠目结舌,一脸不可思议,七嘴八舌地议论着。
远处大喊和高歌的人也闻讯跑来看热闹,有的偷笑,有的一脸无奈,但所有人都像看傻子一样看着她们姐妹俩。
两姐妹面面相觑,二脸蒙圈,尴尬得脚趾扣地。
何美丽完全没想到,一篮子毒菌,让自己秒变白痴、傻子,变成了大家既可笑又同情的对象。
陈秀姨更是满脸愧色,说道:“丫头,是不是我们在前面,把菌都捡走了,你们捡不到便乱捡些毒菌?话说是我这表姨带你们出来,这样子回去,我这脸往哪搁啊?快,把它们都扔了,把我捡的菌子给你们。”