而米饭温度又使松露特有的芬芳物质得以挥发，将平平无奇的炒饭提携至云霄之巅，带起食客的神思俯向整片郁葱的松木林。

枯枝败叶，湿漉漉的稻草，干燥菌菇，玻璃罐里的蜂蜜，储存许久的奶酪……多重滋味叠冲，都只是第一感，紧接而来是独属于他的鲜美。

千人千面的黑松露滋味，每个人尝起来都不太一样。他尝到暴晒后的温暖，山林的空寂，轻风拂面的柔顺，无法用已知味觉形容的体验，咀嚼着，吞咽着，能任思绪放空休憩。

两碟黑松露牛肉炒饭很快变成光盘。

真真满足地喝着气泡水，黑松露挖得真值！

霍一白也拿起玻璃杯喝水，晃荡间，悬在袖口的小鱼挂绳露出半截，在他劲瘦的腕骨与白色袖口下，那点红格外显眼。

真真看了眼，垂下眸子，思付半响，她说：“那条手链的绳子旧了，摘下来给我拿去换新绳。”

霍一白随即低头解开腕扣，另一只手腾挪着绳结，真真见状走了过去，伸手要帮他解开。

解到一半，霍一白似是察觉到了什么，捕捉到她不安的微表情，眸光倏忽收了收，戴着手链的腕子往侧边挪开，不让她碰到。

他说：“旧一点挺好的，不用换。”

真真坚持：“要的要的，我换个更好看的。”

说着，她伸手去够手链，谁知他站起身将手臂举高，如此一来就更够不着了。她隔空抓了几下，有些泄气，停下动作不与他闹了。

等她安静下来，霍一白才缓和气氛道：“你后两天要忙节目，哪里有时间换？”

“不想换你就戴着吧。”

真真赌气：“等我录完节目就没必要换了！”

倘若失败是当场消失，那就来不及拿走手链；倘若成功，那也没必要换了。其实她心里百分之九十九笃定事情会成，但也担心百分之一的失败可能。

霍一白笑：“本来就没必要换，这可是你送我的第一件礼物。”

第102章 至味白切鸡

直播前夜, 真真仍在经纪公司与林玲沟通媒体名单。

真拾小馆的固定客座有六位，真真希望能够一次性请到六家媒体，从呛声最大的往下数, 全部邀请参与综艺直播环节。

现在已经有5家媒体应邀, 其中有三位是up主，都提出要将自己的直播设备带到现场, 在综艺直播时也开启他们的粉丝直播间。

综艺直播都切镜权掌握在笵导团队，现场出现任何意外还能有空间调控，假如up主也在现场直播的话，局面失控可就难办了。

林玲想婉拒up主的提议，情愿邀请另一批自媒体, 但真真与笵导沟通后, 决定满足自媒体的要求, 并在现场为他们足额带宽，保证视频质量。

真真解释道：“他们的要求并不意外, 除了文字媒体, 任一家视频媒体答应参与都是要博取流量, 我们防不了, 不如直接满足他们，让更多观众也能看到。”

林玲转着圆珠笔：“这么说我们邀请另一批媒体也会有同样问题？”

“我私下打听过确实是这样，有些小博主也来问我能不能加塞进来直播。”宣传同事坐在边上, 默默回道。

细节就这么定了, 迅速进入下个议题。

真真看着表格中影响力排名最高的up主, 问道：“金大昌的号还没给回应吗？”

金大昌账号在C站拥有380万粉丝，全平台粉丝达到700万, 在博主界中是一呼百应的地位, 专门以吐槽明星八卦轶事为主, 话风幽默且很有梗，据说是个五人小团队，剪辑效果比一般视频博主都要好上许多，红得有迹可循。

如果他来，足够抵上三个博主的影响力。

宣传同事摇头，她没有接触过这个号，发了几次私信也未回复，“要不我让小博主来凑个数吧？”

真真点开金大昌的视频，开2.0倍速快速翻阅，看了一圈评论区后，说道：“再发一次邀请函给金大昌，问他想不想来尝尝比帕尔玛还有滋味的火腿。”

“行，我这就发。”宣传同事说干就干。

“火腿能吸引人来？”林玲不解。

真真放下平板：“有可能，他在视频里吐槽过明星在被意大利偷拍时的餐厅不是好餐厅，看得出他很崇尚意餐，正好我手上有一只还不错的国产火腿，勾|引他试试。”

最后一个空位，真真打定主意留给金大昌up主，等了半小时还未见回复，她便直接回家睡觉了，得为第二天直播养足精力。

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中午十一点，直播正式开始。

笵导将节目计划提报给平台方，冲着话题度和众媒体“踢馆式”的参与，平台将站内最大广告位挂上了“我想去尝尝”的新一期预告画面——极味之鲜。

沉寂多日的真真重新杀回大众视野。

镜头打开，摇臂吊着镜头俯视真拾小馆，整洁干净的小院落，暖阳透过整面落地玻璃照进餐厅，主厨真真与帮厨周乐在餐厅操作台内忙碌。

餐厅内部装修极为简约，仅有六个面向操作台的客座，与灶台齐平的桌面可以让食客在用餐时欣赏到主厨烹饪的过程，食材、手法、调味，都一一展示。

直播间弹幕：

“终于开播了呜呜呜”

“我的下饭综艺又活起来了欧耶”

“预告说的媒体踢馆是剧本吗？美食慢综也玩这么复杂啊”

“前面的同学是不是断网，她背着负面新闻肯定是找媒体来走剧本洗白啊”

“说洗白的麻烦去搜公布名单那都是黑她最厉害的几家，找他们来演打脸？”

“中毒事件澄清了好吗光看谣言不看真相”

“真真之前说开小餐厅，没想到这么小！”

“管他的，本路人粉只想看真真做美食”

十一点钟，仅有两家up主准时到达真拾小馆，挑了中间位置架好直播手机对准操作台，邀请函写的是十二点正式用餐，在此之前都是烹饪时间。

真真抓着一只宰杀干净的三黄鸡，浸在撒有姜葱料酒盐的热水锅中，左手捏住鸡脖子，提起落下，让鸡身内外都被热水浸泡均匀。

三进三出后，提起整只鸡浸入冰块水中，过一道冷河，让鸡肉外皮遇冷快速收紧，待会儿吃起来又滑又脆。

浸过冷河后，她又提起整只鸡，浸回热水锅中，炉灶保持着最小火候，水温将滚未滚的状态，温煮着鸡肉。

安顿好鸡肉后，真真抽空觑一眼对面的up主，心中纳闷：这两位在短视频里重拳出击时挺能说的，怎么一到现场就不说话了呢。

真真弯起眼睛笑：“厨房工作准备不太有看头，我先给你们上餐前点心吧。”

爱思吉是一个在C站拥有八十万关注的八卦博主，接到邀请后第一时间应下，专程从大湾区飞到江城，他吐槽辛真那期视频已经为他的账户增粉大几万，删是不可能删的，他来一趟做直播就是要看看还能增长多少粉。

此时他的手机直播镜头怼着辛真直拍，不知怎么地，见到真人后他一句话也说不出来。

邀请函上没有列出菜肴，但看到她将整只鸡浸入热水锅的操作就知她要做驰名大湾区的白切鸡，作为一个土生土长的大湾区人士，那可是从小吃到大，随随便便就能挑出毛病。

可是，他现场盯着看了好久，甚至顾不上与直播粉丝互动，也没瞧出她的手法有哪里不妥，葱姜水、三黄鸡、三进三出过冷河，每一点都做到位了。

没关系，白切鸡难就难在最后一关浸温水，水温不够时间太短鸡肉就不熟，水温太高煮破鸡皮煮老鸡肉也是败笔，家中老母说过时长要随鸡应变，没三五年的练习都煮不好这只鸡。

临时抱佛脚的小明星肯定要出丑了。

爱思吉压了压帽子，笃着心要挑刺，可对面的辛真笑着说要给他上餐前点心时，他的嘴巴比脑子更快应道：“猴啊。”

邻座的大魔，是爱思吉的同行博主，之前在别的活动见过几面，两人谁也瞧不上谁。大魔听爱思吉应得那么爽快，朝他冷笑了下，继续在粉丝直播间里打字调侃。