在年代文里卖辣椒+番外(163)
各种话题穿插着讲,陈辰一字不落的全听进耳朵里,然后把关于杜星纬的那部分记到了心里。
在赵师傅和柏胥的嘴巴里,杜星纬是个能干又聪明的人,在国营饭店的时候踏踏实实的,干活干的最积极,大家从最开始的怕他,到最后的喜欢他,就连国营饭店的负责人都多给他发了些工资;
赵师傅说杜星纬这个人太干脆了,当初说不在饭店里干了就不在饭店里干了,连给他加工资他都不愿意,铁了心要和柏胥去广省做生意,年轻人真是无所畏惧,一点后路都不给自己留;
柏胥说那是因为杜星纬眼光好,说哪个能赚钱哪个就能赚钱,连带着他都跟着发了笔财;他说这人打架还厉害,打起来跟不要命似的,打到最后都让他莫名觉得他们才是来抢劫的,而被打的那些人是被他们抢的。
……
赵师傅和柏胥说了不少,陈辰全记下了,眼睛还往杜星纬那里看,想将他们故事里的那个人和眼前这人对上。
杜星纬突然朝他看过来,他的眉眼柔和了几分,夹了块鸡肉来,“多吃点儿。”
陈辰笑着说:“他们在说你。”
杜星纬嗯了声。
陈辰又道:“很有意思。”
杜星纬:“有时间了给你讲。”
陈辰满意了。
柏胥有点自来熟,加上这饭桌上又聊了半天,自觉跟陈辰的关系也不错了,说话的时候就没那么多弯弯绕绕客客气气。
“诶,你们两个说什么小话呢,大点声!说来我和赵师傅也听听!”
赵师傅在一边笑着喝酒,“他们想说就说,不想说就不说,是你想听,可不是我。”
柏胥痛快承认,“是我想听!”
第84章 84
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是你想听也不说。
陈辰不喜欢把自己感情细节宣之于口, 而杜星纬也显然不想聊这个,两人直接把话题略了过去,转而说了别的。
柏胥倒也没有揪着不放, 只要大家能一块聊就好。
这聊着聊着就聊到了糟辣椒头上。
话题是赵师傅起的,“对了, 你们带糟辣椒来了吧?”
陈辰应道:“带了。”
柏胥这可就激动了, “诶诶诶,那正好啊, 这饭桌上, 把糟辣椒拿过来, 正好让赵师傅也尝尝那个味,我之前跟赵师傅说糟辣椒好吃他都不相信!”
这个提议嘛当然没有什么好拒绝的,陈辰直接上楼去拿了两罐糟辣椒下来。
柏胥一看就嚯了, “就是这个罐子,辣椒贼带劲!”
陈辰把辣椒打开,用干净勺子舀出来些放进杜星纬新拿过来的小碗里。
柏胥催促, “来来来,赵师傅, 尝尝看我有没有说假话!”
赵师傅笑起来, “那我就试试。”
赵师傅用筷子夹了点儿,因为是剁碎的辣椒, 一筷子其实根本夹不到多少。糟辣椒也不落米饭上,赵师傅直接把筷子伸进嘴里,他的动作很慢,有那么点品尝的意思在。
赵师傅看着有四十多了, 不过人长得和蔼,身形略胖, 笑的时候很像尊弥勒佛。
赵师傅嘴巴轻轻动着,脸上的表情由最先的笑容转至惊讶,然后又变得疑惑,接着是赞赏,最后又不解起来……
这丰富的表情看的柏胥就很高兴了,“怎么样?赵师傅,这个糟辣椒味道好,我没说错吧?”
“味道是挺特别的。”赵师傅用了这么一个词。
柏胥筷子直往糟辣椒里头伸,“那可不是,我第一次吃到这种味道的辣椒。”
陈辰就笑着。
赵师傅没有再伸筷子,他看着陈辰说:“这里面放了米酒吧。”
这还是第一次有人尝出来米酒的味道。
陈辰惊讶,“赵师傅你怎么知道?”
“像这种酸口的腌制东西都是要加点酒的,但加酒做出来的味道跟这个不一样,何况你这糟辣椒还有股甜味,所以应该是放了米酒。”赵师傅简单解释。
陈辰听着只能说赵师傅牛逼。
专业的不愧是专业的,不仅仅把酸解释清楚了,还连甜味的来源都猜测准了,这得是多么丰富的厨师经验及敏感味觉?
陈辰道:“赵师傅厉害。”
赵师傅笑了笑,没否认陈辰的赞美,却是问:“还加了别的东西吧?”
陈辰点头,“是有些别的。”
赵师傅继续说:“那一股味很特殊,我舌头能尝出来它存在,但尝不出是什么东西能调出那种味道。”
曾经有多少会吃的人在农家乐里说出过这个话,能尝到味道,但不知道怎么做的。
陈辰每次都笑而不语。
这次也一样。
柏胥听着这话就惊讶了,“赵师傅,还有你尝不出来的食材啊。”
“这个世界上好厨子多的很,个个手里都有秘方,我怎么能样样都尝出来?”赵师傅倒是无所谓。