周琦目前把大部分精力放在鸿运楼上，经过一个月的特训，两位定制大厨叶粮、叶超也已经能胜任酒楼后厨的工作，做出来的菜可比周琦这个只知菜谱没怎么练过的人强多了。

鸿运楼重新开张，日子定在八月初八！

这一天风和日丽，是个好日子，宜开张！

鸿运楼的伙计穿着样式统一的水蓝色短打，干净利落，又都是年纪不大的小伙，看着就赏心悦目。

八月初八巳时三刻开门迎客，第一个进店的竟然是程正初。

因为之前鸿运楼口碑太差，这次周琦也没有大张旗鼓的宣传，只是在门口摆了几盆花，放了几挂鞭。

尽管如此还是吸引来一些人，能来鸿运楼的人，兜里都是不缺银子的，大概都想来看看有没有什么新奇的。

经过培训的伙计说话有理有度，不谄媚客人，也不失礼貌客气。

程正初忍不住夸赞，“盛梅兄，你店里的伙计真是与众不同，我还是头次见。”

叶世安笑笑，目光追随着小媳妇的身影，周琦跟在自己领地巡视的大公鸡似的，神采奕奕，小脸上满是笑容。

周琦今天穿一身浅绿色长裙，清新可爱又甜美，她微笑时的样子，像清晨的阳光，和讯温暖却不刺眼。

伙计忙不过，周琦主动上去帮忙，一点架子没有，嘴边浅浅的酒窝，专注地看着人的眼神，都是那么的与众不同。

叶世安突然发现，周琦的眼睛又大又亮，不在是初识时的一条缝，与那时相比，简直可以说是判若两人，腰身居然可以用纤细来形容。

整天喊着减肥的人，这一个多月愣是累瘦了。

这一桌坐着两位翩翩公子，一人摇着折扇打量着周琦，“你就是相府的少夫人？”

“正是！”周琦不卑不亢，笑眯眯地回答。

“久仰大名，今日一见，果然不同凡响！”

周琦一挑眉，她都这么出名了吗？满京城的人都知道？周琦在心里胡乱猜测。

只听那人又说：“上次夫人与御使大夫之子的那一场，着实令人佩服，女辈之楷模！”

上次一架，周琦算是在京圈出了名，不但在豪门贵圈人人皆知，连普通百姓茶余饭后也要八卦两句相府出了个了不得的小媳妇。

当时很多人在场，事后在一琢磨，事情也就还原的七七八八，再一传十十传百，周琦可谓一战成名。

周琦面带微笑：“……公子见笑了！”原来不是啥好名啊。

“这道软炸香排，味道不错，以前从未吃过，酸酸甜甜的甚至开胃，我要带回去一份儿，家中小儿一定喜欢。”

“这道比翼齐飞也不错，名字也很有诗意。”

……

食客们此起彼伏的赞叹已经说明了问题，晚上算账这一天就抵过去一个月的收入。

周琦一手叉腰，一手拿着今天的账单，微抬着下巴问：“叶梅梅，你觉得怎么样？”

叶世安看小媳妇嘚瑟的表情，“好，很好，你厉害！”

“哼哼，服不服？！”叶世安这么一夸，周琦更加得意了。

“服！”叶世安说的是心里话，才一个多月，家里的收入翻了倍。

“店家，给点剩菜剩饭吧，我已经一天没吃东西了！”两人正说着，门口传来声音。

叶栋站在门口，回头询问周琦怎么办，按理说乞丐上门是要撵出去的，但东家培训时再三强调，上门是客即便是乞丐拿了银子来吃饭也要好好招待，就是不知这不拿银子的该怎么办？

乞食者是上了年纪的男人，久经风霜的脸跟没揉开的衣服褶子似的，打着补丁的粗布衣裳却很干净。

“你们晚上吃的饭菜还有吧？给他盛些出来！”

“东家，那饭菜……”叶栋犹豫，他们的晚饭一菜一肉还有汤，丰盛的很，普通百姓家都不一定吃的比他们好，东家说以后都按照这个标准来，给乞丐吃这么好，是不是太浪费了。

周琦吩咐，“没事，去吧！”

老乞丐双手合十，一躬到底，“老板仁义，祝鸿运楼财源广进、万事顺利。”

他们回到家已经夜深了，两人匆忙洗完漱，早早的睡下，这一天着实累到了。

第一天过去之后就顺利很多，那些孩子都很认真，叶栋作为伙计们的领班，把周琦制定的服务规则执行的很好。

鸿运楼逐渐走上正轨了，周琦在店里看了几天，很多事情不需要操心，她也终于可以松口气。

这日午后见没她什么事就先回府了，进府还没见到人，就听见叶云蕊喊：“小婶婶！”小孩儿像乳燕一样飞扑过来。

“小婶婶，我也想跟你出去玩，你明天带我出去好不好？”叶云蕊很无聊，每天就盼着周琦回家。