什么？这海胆整个大明国就没有吃的人！钟晴听到这个消息之后根本隐藏不住自己内心的狂喜！钟晴看着那盆里的海胆，好似一盆盆的银子像自己袭来！

“大娘，你这些刺蛋我都要了，然后那边的一盆虾我也都要了，你看看这些都是多少钱的！”

钟晴也不废话，她知道和这个老妇人自己是解释不通的，还不如直接买了！

第241章

新菜谱诞生

“那盆虾大约七斤，平时这虾都是40文一斤，一共280文，你就给我260文吧！至于这些刺蛋，你要是想要就10文钱拿走吧！”那老妇人看着盆里的十四五个海胆，直接说道。

钟晴想也没想便直接掏出铜钱付给了那老妇人，本来开始她还想着的明日让老妇人他们再多捞一些海胆回来。

但是钟晴不确定是否古人能适应吃海胆，便想着先买一些后回去做好给大家试了之后再做定夺。

反正刚刚她听到老妇人的儿子说他们去的那处海域海胆都是泛滥的！。

钟晴将钱付给了老妇人，随后便抱着用芭蕉叶包好的大虾和海胆，与以南、逍遥和秦潇汇合。

四人皆买好自己喜欢吃的海鲜，便大包小包的往仙蓬楼走去，到了仙蓬楼秦潇让掌柜给钟晴准备了一个小厨房使用，并又给钟晴找了一个打下手的厨师，配合钟晴将今晚的海鲜宴做好。

钟晴现是用海杂鱼做了一锅的酱焖海杂鱼，见那厨师不注意的时候将剩下的一部分海杂鱼和大虾收进自己的空间仓库，随后又将龙虾开了背后，做了蒜蓉蒸龙虾，海虾则是做了盐水大虾，生蚝让打下手的厨师做了火烤。

钟晴做好了这些之后，那厨师看着盆里的海胆愣住了神，“钟小姐，这刺蛋……也能吃？”无从下手的样子令钟情有些失笑。

“这个叫海胆，是可以吃的！”钟晴让厨师给她拿了一把剪子，又拿了一块厚厚的布巾，便开始处理起海胆。

只见钟晴用厚布巾包住海胆后，再用剪刀的尖将海胆的蕊心剪开，剪开后又用清水将海胆的内脏清洗干净，只见金黄色的海胆肉在满是黑刺的海胆中竟是十分的诱人！

随即钟晴让厨师拿来了鸡蛋，做了海胆焖蛋，随后又要来了豆腐，做了海胆炖豆腐。

本来钟晴想着可以生吃海胆，但是念在这里既没有芥末又没有可口的酱油，便也作罢，只做了两样鲜美的海胆菜品给大家尝尝！

海鲜都是熟的十分快的食材，不到半个时辰，海鲜宴便全部做好了，鲜美、醇厚的味道传来，让人不禁食指大动！

四个人包括钟晴在内都忍不住大快朵颐起来，吃到久违的海鲜，钟晴恍然感觉自己好像回到了故乡，回到了前世……

吃到熟悉的味道，真的是让人感到十分的幸福！

“晴丫头，这都是刺的东西也能吃？”第一个问钟晴的便是贪吃的以南，而秦潇和逍遥则是看到了海胆，连问都没问，更别提品尝了！

“这叫海胆，是十分鲜美的海鲜，这个是海胆焖蛋，而这个也是海胆做的，叫海胆炖豆腐！”钟晴简单和以南介绍道。

以南是个纯纯的吃货，还没等钟晴介绍完毕，便已经迅速的拿着手中的勺子挖了一大块的海胆焖蛋放进嘴里慢慢咀嚼。

“我的天啊晴丫头，这海胆竟然比那深海鳌虾还要鲜美！再配上这个鸡蛋，绝了！”以南刚咽下嘴里的海胆焖蛋，随后又挖了一勺的海胆炖豆腐，“这个也好吃！我的天啊，怎么这么鲜美、这么好吃！”

只见以南迅速用手拿起一个海胆焖蛋放在自己的碗里，也不管那海胆的刺有没有将自己扎疼，便继续狼吞虎咽的吃了起来，而一旁的秦潇和逍遥对视了一眼，像下定决心了一般一人用筷子夹了一个海胆焖蛋放进自己的碗里。

秦潇和逍遥像试毒一般先是只吃了一小口，品味了一会儿后便也同以南一般迅速吃起了碗里的海胆焖蛋，随后两人又尝了尝海胆炖豆腐，皆是如以南一般没了吃相。

“晴丫头，这几个菜什么时候你教教这的厨子！这叫海胆的东西味道真是绝了！”秦潇试了菜之后便与钟晴商量着说道。

“明天买来了食材就可以教他们了，不过那海胆、这里的人叫刺蛋，这里的人都不吃海胆，所以需要找渔民特殊捞来不知道今天那家人明天能不能捞到这海胆了！”

钟晴有些后悔没跟那老妇人提前预订，不过还好，那老妇人他们天天都会去海边卖海货的！

第二天一早，还没等渔民下海捕捞，特意起早的钟晴先自己一人去了海边，刚巧碰到昨日的老妇人和她的大儿子准备出海，钟晴忙的上前打招呼。