我在大学做厨神(古穿今)(27)
叶甜第一天打饭就总结了一个规律,就是用勺子盛菜时不能手抖,因为即使给的是同样的菜量,手一抖也让人觉得给的少。那一抖,简直让学生的心在颤抖。还不如先打半勺,再适当加一点点,这样大家也容易接受。她还会估算一下来吃饭的大概人数,然后分配好菜量,当然也会根据菜的定价决定。
刘阿姨给的菜量也不少,但同学们还是喜欢排在叶甜这队,特别是男同学们,打饭时还经常窃窃私语、嘻嘻哈哈的,似乎在聊叶甜是哪个系哪个班的。
叶甜权当没看见没听见,依然带着职业笑容,一视同仁的打菜打饭。
她没想到,竟然被男生们送了一个外号:三食堂甜美人。
叶甜听说后,是有些不高兴的,但也管不住别人的嘴巴。
她休息时,来打饭的男生都觉得好像少了些什么。而且,大家慢慢总结出,“甜美人”打饭那天,三食堂的菜总是特别好吃,也不知道这是什么规律。
所以,叶甜几乎成了饭菜风向标,只要她值班那天,来三食堂吃饭的人就特别多。
他们食堂人手也少,所以每天还是很累的,好在后勤部分又找了一个杂工,帮厨们清洁打扫方面的压力减轻了很多。
叶甜累并快乐着,因为发了最新工资后,竟然有2400多元。虽然跟外面餐厅大厨几万一个月的薪水不能比,但这是云师傅好不容易帮她争取的,云师傅自己也才8000元一个月。这钱也足够她还清欠学校的费用,之后还可以做些别的打算。
她想买毛衣、大衣、羽绒服、短靴,还想买个平板用来学习。唉,所以钱真的总是不够用啊!
第18章 . 吃饺子喽 食堂的韭菜馅饺子,和妈妈做……
叶甜没想到,这个东坡肉把她的视频号也带火了一些。小视频中,一排排白色瓷碗,一块块浓油赤酱的方块烧肉,看上去还挺震撼。
她开通账号到现在,不但粉丝终于涨到了1000个,评论和点赞也多了起来。
【这是哪里的食堂?吃得这么好?】
【看着好诱人,肯定好吃。】
【你们食堂还缺人吃饭吗?】
【虽然看着不难,但我的手它说它不会……】
【你们食堂有外卖不?】
【看手是个小姐姐,好想去小姐姐家里吃饭。】
……
叶甜选择了几条评论回复,但没有透露自己的真实位置,还是坚持每周发2-3个做菜小视频。
看三食堂逐渐崛起,学校里的一、二食堂不能当不知道了,特别是原来的老大一食堂,每天吃饭的人数也减少了10%左右。
一、二食堂的师傅们分成了两派,一派觉得他们做的菜品已经很不错了,吃饭的人少点工作还能轻松一点,对他们也没有什么影响;另一派觉得,随着三食堂不断推陈出新,越来越多的师生去那边打饭,来他们这里打饭的肯定越来越少,所以也想推出新菜品。
学校的厨房师傅除了回家住的,剩下的宿舍在一起,不同食堂的师傅也很熟悉,私下也有交流。后勤部门也会不时安排他们在不同食堂之间轮个岗。
湖滨大学的食堂没有外包,不以盈利为目的,厨师们的基础工资差不多,只是在加班费和奖金上有些小的差异。总体来说,工作量大的一、二食堂,最后发的钱是比三食堂高一些的。
一、二食堂负责人私下交流,觉得三食堂肯定是老云出手了,他可是特级厨师,之前一直只负责管理,自己懒得动手,也不知道什么原因让他主动做菜了。
他们一合计,既然三食堂都搞得热火朝天的,他们也不能太落后,干脆以后也每隔一段时间推出一个新菜式,或者经常换换菜谱。
校园人工湖那边的四食堂、五食堂,还有教工食堂闻讯也跟着行动了起来,不过最终效果各有不同而已。
学校的后勤部门还很纳闷,他们这么多年一直为学校食堂的饭菜质量发愁,以前每年都会收到把食堂外包的建议。外包之后他们是省了很多事,但是饭菜的价格就不好控制了。对学生来说,学校饭菜价格上涨,他们的经济负担就会重很多,所以后勤还是迟迟没有将食堂外包。
没想到今年下半年,在三食堂这个不受待见的小食堂带领下,学校6个食堂都开始内卷起来,饭菜不好吃的投诉也少了。后勤人员当然乐见其成,但也准备年终的时候给食堂工作人员多争取点奖金。
叶甜不知道这些,当然她也不用管这些。她只要专心学习,做好兼职,再发发小视频就好了。
……
湖滨市的冬天不知不觉来了。
作为南方城市,冬天的温度虽然不低,但是因为没有暖气,有那么一、两个月,真的是浸入骨髓的冷。