开酒楼后我躺赢了(85)

作者:九里呀

风雨倾斜,无意间向她这处袭来,来不及退步撤开,霎时接了一怀秋风,将她吹地身子一抖,忙推着门关上,回了屋里。

虞乔捂了捂手,回暖片刻,今日午时卖了酥肉汤,淋了雨进来,喝上一碗那热腾腾的酥肉汤,小酥肉先是炸过,本是酥脆,后又下锅煮着,将那酥肉煮着,煮过之后的酥肉软糯,香味却丝毫不减。

热汤配上海带木耳,若是方便再下上一小把的红薯粉条,一道煮上,出锅之后香气四溢,洒上一小把香菜葱花,香味加倍。

只有汤便有些单一,虞乔特意在临近中午时也蒸上了一笼屉的包子,若是食客愿意,这包子配上那酥肉汤则是极好的。

她本想卖些米饭之类的吃食,但看着临近午时却雨势不减的天气,犹豫之后倒不如做些热汤类的吃食,来让这食客们将肚子暖上一暖。

她将那炸好的小酥肉摆在那处摆着,有一些是方才刚炸出来不久的,甚至还冒着些热气,小酥肉的香味极其诱人。

虞乔也没忍着,伸筷夹了一个便拿来吃了,方才炸出来的酥肉还热着,外皮香脆,最内里的肉嫩而软,这热着的即是最好吃的,煮过之后的酥肉也是别有一番风味。

虞乔将这吃食准备罢,便坐在了厅内喝着杯热茶,许是下雨的缘故,出门的人便少了些,还未有人踏足酒楼。

王曲推门进来,手中的伞已收起,纸伞伞尖淅淅沥沥地往下滴着水,他拂了拂袖子,抬眼愣了片刻,疑惑问道:“虞掌柜,今日怎这般冷清?”

虞乔笑着,模样似是不太在意,笑说:“下雨了,出门的人少了酒楼里边便冷清了呀。”

虽是看上去不太在意,实际还是有些许的失落。

王曲看着那木牌,问道:“今日是这酥肉汤?”

“是啊。”虞乔点点头。

随着王曲“来一碗”的声音落下,又有人推门而入,带着细雨同风,问道:“您这晌午可卖午食?”

虞乔先同王曲说罢话,再一歪头看向门口处进来的人,似是生人,她从前不曾见过,她笑道:“自是有的。”

那人闻声放下心来,拿着伞往桌边走去,边走边说:“今日下雨,好几个午食摊子都未出摊,方才进来时,便怕着这酒楼也未营业。”

虞乔闻声,轻笑了一声:“怎会,下雨天也得吃饭啊。”

这人是个混江湖的,身子也没多少钱财,平日里尽在路边的午食摊子随意打发一下,花不了几个钱味道却也一般,好在他这人对吃食上并无什么讲究。

今日若不是因这雨天迫于无奈,他定不会踏足这富丽堂皇的酒楼,虽是如此,但他仍旧些许肉疼地开口问了句:“请问,这一碗酥肉汤几个钱?”

虞乔看他穿着,不难看出这是位江湖人,问这问题大约是怕进了酒楼却买不起吃食,只是她这酒楼也是同别人家酒楼有些不同的。

虞乔见状,说道:“八文钱一碗,那碗也不小。”

那江湖客讶异,这富贵酒楼里,一碗酥肉汤竟才八文钱,况且这姑娘还特地说了句那碗不小。

“那碗真不小?”那人犹豫着,最终轻声问。

“当真不小。”虞乔想着厨房内摆着的碗,属实是不小的。

“那便先来一碗尝尝,倘若不够了我再加。”

“好嘞,您且稍等。”虞乔正往厨房走着,顺道从后院里将小花几人喊了出来,虽说食客是少,但她在里头忙碌着,外头必然是顾不上的,还是得将他们几个喊出来。

小花闻声,忙屁颠屁颠地跑出来,到前厅侯着。

虞乔这才去厨房,将那酥肉汤也煮上,那汤底是先前已炖好的,还热着,香味同热气一道冒着,汤中放了些料汁,呈着酱色。

虞乔舀了几大勺那汤底煮进锅中,锅中热汤很快煮开,虞乔先放入几叶青菜煮着,再将酥肉一道下进去煮着片刻,再将一把泡好的粉条放进去,放些木耳。

等那粉条煮软至透明,沉在汤里,酥肉汤的香气四溢,好不诱人,虞乔将这锅中的酥肉汤盛进大碗中,再洒上一把香菜葱花,遣小花为人端了出去。

这第一碗酥肉汤是那王曲的,那江湖客靠窗坐着,本正专心致志地欣赏着窗外美景,却被身侧的香味所吸引,不自觉地闻了下味道。

方才已被自己忽视的饥饿感此时卷土从来,他瞧着那小二端着大碗的吃食,冒着白烟似的热气和瞧不见的香气,将他诱地咽了咽口水,不禁想到,他那碗酥肉汤可好了?

他又瞧了那人的碗一眼,再错开视线,心中暗想道,那姑娘说的不错,这碗属实是不小,快有他脸那般大了,试问那家做生意的敢这样做,这不得亏死。

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