重生后我靠种田找到了快乐(美食)(62)
逐渐变得焦黄的小葱毫无保留的把自己融入到热油之中,加上刚刚调好的佐料,往面条上一淋,撒上葱花。平平无奇但是格外香的葱油拌面就做好了。
听说青竹被张奕鸣单独喊去了,沈嘉立马上前敲门,“奕鸣哥,有什么事情等会儿再说也不迟,先让青竹出来吃点东西吧。”
沈嘉的声音打破了屋里的沉默。
张奕鸣听着沈嘉语气里满是不赞同,没忍住磨了一下牙。他这是担心自己还会骂他不成?张奕鸣脑子里又浮现出沈嘉刚刚小心翼翼给青竹涂薄荷汁,一边说自己怎么能那么狠心的模样。
青竹倒是依旧没有什么表情,一副惟公子是从的样子。张奕鸣:“……你先出去,明天就回去。”
青竹行礼,“是。”
转身就换上了灿烂笑容,“姐姐,我来啦!”
张奕鸣扶额。
黑乎乎的泥巴一敲开,浓郁的香味飘香满屋。鸡皮色泽金黄橙亮,肉质鲜嫩酥软。扯下一块儿鸡肉,包裹着的汁水滑落,腾腾热气间隐约有一缕荷叶的清香。
青竹吃了一口眼睛都亮了,本来做好了不管味道怎么样都硬吹的打算,结果没想到还挺好吃的,“好香唔。”包满了整张嘴巴,一句话说得模模糊糊的。
看见青竹吃得那么开心,几个人都是笑得不行,沈嘉扯下一个鸡腿往青竹碗里放,“好吃就多吃点啊。”
看见大鸡腿落入自己碗里,青竹还是有些不好意思,小心翼翼的抬头去看自家公子的表情。沈嘉注意到了他的动作,皱眉,“你管他干什么,你自己赶快吃。刚刚才吃了面,这碗吃了就不要吃了,免得积食,多吃点鸡。”
小三说了,凡事都是要听媳妇儿的。虽然现在沈姑娘还不是,但是应该,不远了吧?
“昂,姐姐也吃。”继续乖巧的啃鸡腿,还不往给沈嘉也夹上一筷子的菜。
沈嘉一脸欣慰,“谢谢小竹。”
张奕鸣面无表情的捏紧了筷子。
明天,青竹必须走。
再也不准来了。
作者有话要说:
张奕鸣:有被茶到。
以后的更新都放在十二点,蹭个玄学。
第34章
风的温度逐渐凉了下来, 一场秋雨彻底带走了夏天的燥热。曾经高高挂在天空恨不得把大地烤焦的太阳也变得吝啬,沈嘉小心搬着坛子挪到阳光下,掀开盖子。
“沈嘉姐, 这个只要放在这里就行了吗?”张丽紧随其后把另外几坛放在一旁。
沈嘉挨着把每个盖子打开, 看了一下发酵情况。效果不错,没有生花, “嗯, 这个放在这里晚点盖上收回去就行了,别去搅它。”破坏了里面的平衡,辣椒酱会变坏发酸。
秋意渐浓, 又开始渴求暖洋洋的太阳。放好辣椒酱后,沈嘉舒舒服服的窝在摇椅上, 像只矜持慵懒的猫, 就算不说也能从轻轻晃动的尾巴上看出舒适。
张丽瞧见这幕, 捂着嘴巴笑了一下。放轻自己的脚步,悄悄的走过去给沈嘉盖上小毯子, 然后去厨房里准备等下做甜品需要的东西。
张丽想早点学会,帮沈嘉分担一些。这段时间沈嘉确实有够忙的。家里的冰粉的生意早就上个月因为存的爱玉子不够停了。
算了一下帐,一个月过下来剩下的也就六两银子。其实应该更多的,但是沈嘉一直奉行挣钱也就是为了日子过得更好的宗旨,没少买东西。张翠兰儿推辞不过,二人还多得了一身新衣服。
张翠兰儿土里刨一脸都刨不出这个数,结果现在一个月就挣到了, 别提多兴奋了。可是对于沈嘉的计划来说, 这笔钱还是远远不够的。
不过她不慌。
格局要打开。
围着家里转了一圈, 发现每天都叽叽喳喳,一到早上恨不得用尖细的声音把每个人都从床上烦醒的鸡一反常态, 矜持的呆在窝里一动不动,吆开一看,果然是在抱蛋。
沈嘉一拍手,格局彻底打开。鸡蛋好得,可是你们不会做奶油啊。奶油一出,各种甜品那不是手到擒来的事情吗?
沈嘉说干就干,完全不顾护蛋心切的鸡,顶着两颗哀怨的绿豆小眼睛堂而皇之的拿走。
蛋白蛋清分离,顺着一个方向疯狂的打发蛋白直到泛起很多小泡泡。再分次在里面加上牛奶,油和糖。再,不停的打。一直打到捞起来不再会滴落的状态。
沈嘉甩甩自己发酸的手,试了一下,熟悉的甜甜的口感夹杂着奶油的淡香。
嗯,很成功。
剩下来的蛋黄是好东西,绝对不能浪费。沈嘉拿出一个碗,倒上小半碗盐,挖一个小坑,把蛋黄放进去。再在面上撒上一层盐,微微洒上一点水,让盐变得湿润就够了。等在阴凉的地方放上几天,咸蛋黄就做好了。