穿到狗血文里我靠美食暴富+番外(279)
“请各位参赛者离开场地。”
众人跟着离开,接着便是评委入场,此次比赛一共有五位评委,每尝一道菜打出自己的分数,最后以五人平均分为参赛者最后得分。
因为要公平公正公开,所以参赛者比赛时,这五位评委是在后台等着的,他们不知道几号参赛者对应的是哪位厨师。
五人按顺序,先走到1号参赛选手的操作台,1号参赛者做的是鸡汤。
众人先点评一翻:“外表还不错。”
“对,切鸡肉的刀功也还不错。”
众人尝了一口,不由的摇了下头,这鸡汤如果再煮一个小时,那绝对是美味,但现在因为炖的时间太短,所以还没算完全入味。
十分满分,第一位参赛者得到了7.8分。
众人来到第二个操作台。
2号参赛者做的是红烧鱼块。
“嗯,看起来,鱼块切的也不错。”
“味道闻起来也还行。”
众人尝过之后,给出了7.9的分数。
3号参赛者被淘汰,所以五位评委直接来到了第4个操作台,4号参赛者煮的是鸭汤,和1号参赛者差不多,不过鸭汤有些入味儿,所以最后的得分8.1,也是目前的最高分。
接着便来到了顾安待的5号操作台。
原本还在发弹幕的网友都停止发弹幕了,他们聚精会神的看着评委的动作。
五位评委看向操作台上的食物。
只见橙黄色的汤上飘着金黄色的类似于橘子的食物,评委对视一眼:“这是?”
“闻起来似乎像是鸡汤。”
“好像还有鱼肉。”
“好像是鸡汤橘瓣鱼丸啊!”
“半个小时能做好这道菜?”
“要不先尝尝吧?”
众人每人分了一小碗,舀起“橘子”喂到嘴里,顿觉爽滑细腻,接着便是鱼肉的香味以及淡淡的胡萝卜和南瓜的香味。
竟然真的是橘瓣鱼丸!
再说这汤汁,其实在喝了1号参赛者做的鸡汤之后,大家根本就没有想到,鸡汤竟然会在半个小时内,煮出香味。
更加没想到的是,鸡汤的香味和鱼丸的香味两者完全是相得益彰,五位评委吃完碗中的鸡汤橘瓣鱼丸,又从大碗里舀了一勺放入碗中。
不一会顾安做的这锅食材,便被五位评委分食干净,工作人员在旁边咳嗽了半天,然而评委一直没有反应,最后等他们吃完了才想起来,这是比赛。
但,想着旁边有人陪自己,年长的评委道:“还真是鸡汤橘瓣鱼丸。”
“这位选手还真是厉害,竟然在短短半个小时把鸡汤的味道煮的这么浓郁。”
“应该是鱼肉的香味刺激鸡肉的香味。”
“不错,不管是色还是香还是味,这位参赛者真的很厉害。”
众人对视一眼,开始打分,没想到顾安居然得到了9.9分的高分,还扣掉的0.1分是因为蛋黄没有用到。
【这个扣分真的是……】
【也说得过去。】
【扣这0.1分,五位评委你们对得起自己吃完的鸡汤橘瓣鱼丸吗?】
【这个分数很高了,估计是本场第一吧。】
【冷姐姐依旧666。】
……
在半个小时做出这样一道色香味俱全的菜,着实不易。
这个分数十分高了,接下来,网友发现,五位评委给的分数越来越多,6号参赛者竟然只有6.9,剩下的最高也不过7.5分。
【我感觉是因为吃了冷姐姐的菜,所以后面分数会那么低。】
【排,我也觉得,如果这些菜放在冷姐姐前面,或许分数会高一些。】
【顿时有些同情后面的这些参赛者。】
【不止这组参赛者,这个赛区后面九组参赛者感觉似乎也惨啊!】
【同意……】
……
这边顾安出赛场,看到一旁等候的记者,脚步顿时换了个方向。
这些记者看着直播,知道顾安出来,本来想采访,结果愣是没找到顾安的人在哪。
最后看到同组的厨师出来,不得不去找他们采访。
……
顾安则是从人群后方,上了自己的车。
还没回到湾区,就收到了许奶奶等人的电话,恭喜顾安获得9.9的高分。
顾安回到湾区,继续准备食材,冉秋是下午快一点了才回来,回来的路上,他已经在手机里看到了顾安做菜的视频。
看到顾安拿的食材时,冉秋还不大清楚顾安要做什么,但见顾安飞快将鸡肉切碎,然后放入锅中煮,冉秋猜测可能是煮鸡汤。
接着就是片鱼,即便这一段时间来,冉秋都和顾安在一起,也知道顾安的刀功非常厉害,但在视频里看到顾安片鱼的速度,冉秋还是不免有些震惊。
顾安将鱼肉剁碎的速度更快,冉秋看着这些,感觉自己的鸡皮疙瘩都要起来了。