“是，二少爷。”赵大立马点头，出了这么大的事他不敢再有差错。

那个下人跟着林夏至到了隔壁屋子之后，继续跪着说：“大少爷，二少爷，林小桌之前经常说豆腐压坏了不能卖，把豆腐拿出来放到一边。”

“他把豆腐放到一边之后做了什么？”林夏至继续问。

“回二少爷，他当时说压下一板豆腐的时候把这些压碎了的豆腐放进去重新压。当时小人确实看到他把压坏的豆腐装到下一板豆腐中，不太能确定到底是不是他偷拿豆腐。”

“他是什么开始这样做的，你知道几次？”

“大概两个月前，我看到就有四次。”那人回忆了一下才说。

“行，我知道了，你回去吧。”林夏至把这个下人说的话记在纸上。

继他之后，陆陆续续又有人过来说问题，有指责林小桌的，也有说其他人的，有的说出来的话有理有据，有些就是纯粹胡口乱说。

“大哥，看出来问题了吗？”林夏至把他记录的东西那给林承祖。

林承祖一脸愧色，看着林夏至记录的这些东西，他怎么就发现不了问题：“是林小桌偷的豆腐？”

“不，偷豆腐的人另有其人。”林夏至摇头，“大哥，你好好想想。”林夏至把他记录的内容一股脑拿给林承祖，让他自己看。

林承祖仔仔细细地把林夏至记录的东西看了两遍，终于明白了林夏至说的问题：“我知道了，真正拿豆腐的人是林小凳！”

林小凳就是第一个站出来说林小桌有问题的下人，他很聪明，最先跳出来说林小桌以洗脱嫌疑。

可是林小凳不知道林夏至有上帝视角，早就发现了他有些不对劲。

林小桌确实发现豆腐压坏了，也拿出来了豆腐，是他每次都把豆腐放了回去，林小登在发现这一点之后利用这个办法私藏豆腐。

林夏至猜测林小凳是想偷偷卖出去，结果这些豆腐最后都没卖出去，他又没有找到时间和机会把这些坏了的豆腐扔掉，没放几天就发臭了。

找出了家贼，要怎么处置林夏至就没管了，他把事情丢给林承祖，自己带着人去研究那几块变质了的豆腐。

林小凳手上掌握了林家做豆腐的技术，林承祖用他在程闻柳那里学来的手段处置了他，让他不敢再有异心。

至于那些在分开问话时说谎的下人，全部罚月银三月，没有说谎的下人奖励月银一月。

让林承祖心里稍稍安慰的是被罚月银的只有两人，奖励月银的则有八人，要是林家买回来的下人都出了问题，林承祖忍不住怀疑是不是自己管理下人的方式有问题了。

“二少爷，这些豆腐这么臭，不扔了吗？”另一边跟着林夏至的下人正是林小桌。

林小桌现在搞不懂二少爷想做什么，他的嗅觉都快被豆腐给熏没了。

林夏至在这次偷豆腐事件中发现了一些对林家忠心的下人，比如说林小桌，人又机灵，豆腐压坏了，他知道把坏了的豆腐重新压，所以林夏至准备提拔他们一下。

“我想做一个新的东西，做好了以后就让你负责。”林夏至笑着说。

“真的！”林小桌高兴得差点跳起来，“多谢二少爷赏识。”

受到那个发臭豆腐的启发，林夏至准备用豆腐做腐乳，腐乳做好之后可以保存很久，下饭、炒菜味道都很好，又能成为林家一样进项。

其实他还想过做臭豆腐，可是臭豆腐的味道不是所有人都能挑战的，最后放弃了这个美妙的想法，先把腐乳做出来。

现在林家有四间豆腐房，多产出来的豆腐先做一批腐乳卖出去试试水，等开春了再建一间豆腐房来做腐乳。

这个月收了六亩地的红薯，亩产一千斤，一共收了六千斤，收回来的红薯和土豆把林家豆腐房那边的空地给堆得满满当当。

林夏至盘算着红薯可以做粉条、凉粉，土豆除了供应聚福楼、留着明年春天做种之外还有很多，他是不是可以把土豆粉提上日程了。

第144章 再做香肠

其实，土豆和红薯的主要成分都是淀粉，到时候还能专门建一间做淀粉的屋子，不需要铁锅熬煮，只用过滤，另外多添置几台石磨就行。

林家在做豆腐方面已经没问题了，可以再加一些其他的吃食，丰富家里吃食品种，把林家做吃食的名声打出去。 还有件事，李家做的咸鸡蛋成功了，李茂专程送了一罐子到林家，让林夏至尝尝味道。

李家的鸡蛋个头大，味道好，做出来的咸鸡蛋不比咸鸭蛋小，煮熟之后一筷子下去冒出黄橙橙的油，看着就让人食指大动。

林家当天的早餐就加上了煮熟的咸鸡蛋，一人一只，就着白粥好吃得停不下嘴。