我的饭馆很美味+番外(220)
两人挣扎了一下就同意了,回到灶台去重新做面,这一次抛弃了加药材的习惯,做了一份正常的面。
做好后,三人开始互相品尝对方的面。米味率先尝了杨怡和杨明做的,发现不加药材之后他们的手艺还是可以的,果然不愧是能当圣医殿大厨的人,要说缺点的话,就是面条还缺了点劲道,调味料也寡淡了些。
而杨明兄妹两在尝了米味做的面条后,具是一愣,除了不可置信之外,浑身还充斥着一股羞愧感,原本他们觉得自己做的面条肯定比米味做的好吃,结果现在却被实实在在的打脸了。
跟米味做的一比,他们是手艺差远了。
两人心里的傲气在这碗面条中彻底被瓦解,杨明更是脸红地对米味道:“对不起,我们刚刚不该看不起你,就算不加药材我们做的面比起你的还是差的远,你做的面条特别好吃,我从来没吃过这么好吃的面条,我自己也做不出来。”
杨怡更关注米味的面条是怎么做的,迫不及待问:“你加了什么进去?为什么味道这么香?”
米味也不藏私,“首先,我没加药材,百分百发挥了食物本身的香味,其次就是你们揉的面有问题,吃起来没有嚼劲,软踏踏的面条怎么能好吃呢?想要把面团揉的好,除了加水要适当之外,揉的手法也很重要,同时还可以在面粉里打上一个鸡蛋,这样能提升嚼劲和口感。”
这下两人彻底收起了轻视之心,如果说来时他们不情不愿,现在却已经变成满心佩服了。他们也终于明白为何谷主要让他们两来这里打下手了。
接下来,米味重新做了一遍给他们看,两人看的很认真,不懂的地方就问,然后自己上手做,两人于厨艺上的确很有天赋,很快就掌握了方法,做出来的面条不比米味差多少。
尝着自己做出来的美味面条,两人心里的震撼谁也不知,他们第一次开始思考食物里放药材的正确性,也第一次在心里怀疑老祖宗留下来的习惯,为什么要放药材呢?不放药材好吃多了,想对身体好直接喝药不就成了吗?
这时,从门外进来了两个年轻男子,两人一进来就一屁股坐在椅子上,有气无力的样子。
青衣男子道:“哎呦,饿死我了,咱们总算能吃上东西了。”
黑衣男子道:“这家店一个人都没有,也不知道做的东西好不好吃,要是好吃怎么也不能这么冷清啊。”
“不管了,就这家没人,咱们将就一下吧,去其他家还得排队等,就这家吧。”
“也是,我也饿死了,那就这家吧,老板快给我们上菜!”
米味正准备去招待这两人,杨明就代替她走了过去,对两人道:“两位客人,我们饭馆今日做的面条,两位来两碗吗?”
青衣男子皱眉,“就只有面条?”
杨明点头,“就只有面条,但我们家的面条绝顶美味,保管你没尝过。”
“哪有你说的这么夸张,真要这么好吃能这么冷清?”青衣男子小声腹诽,但肚子实在是饿,只好道:“那行吧,给我们一人来一碗面。”
杨明应了一声,然后去厨房里将米味做好的面条端去给这两人吃。
面端上桌,两人只看了一眼,脸上原本漫不经心的表情就微微变了。
“呀,这面条做的倒是好看。”青衣男子略显惊讶道。
黑衣男子道:“这味道也香,和别处卖的面味道不太一样,感觉不太对劲。”
青衣男子仔细闻了闻,也觉得味道不对劲,但肚子里的饥饿让他不得多想,拿起筷子就开吃,等尝到面条的味道后,脸上漫不经心的表情彻底收了起来,惊喜又惊讶道:“这面条很好吃啊!”
黑衣男子吃的头也不抬,显然没工夫搭理他。
青衣男子也不再说话,赶忙低头苦吃,两个人稀里哗啦地吃着,很快就把一碗面吃完了,吃完之后意犹未尽地舔舔唇,然后异口同声地道:“再来一碗!”
这次米味没有动手,而是对杨明杨怡道:“接下来你们做吧。”
“我们?”两人一愣,“可我们刚刚才学会呢。”
“你们做的已经很好吃了,没问题的。”
两人对视一眼,犹豫又兴奋地答应了,按照米味教的仔仔细细认认真真做好后给客人送去,然后紧张地看着他们吃,生怕两人说出不好吃的话来。不过,两人并没有说不好吃,而是大加赞扬道:“你们家的面做得好好吃啊,我第一次吃到这么好吃的面条,吃两碗都没过瘾。”
杨明和杨怡都忍不住笑了。
这两人连吃两大碗,撑得直打饱嗝,然后心满意足地离开了饭馆,心里却想着明天再来吃。