周立成被老婆婆拉着问过很多次，也看过很多次谭绥的照片。记忆里照片上眉眼桀骜，嘴角似笑非笑的少年，与眼前这张脸，在此刻完美地重合起来。

周立成的愣神只是一瞬间，但也被谭绥捕捉到了。他眼睛一转，视线扫向周立成，眉峰微挑，神情越发散漫。

旁边的马千阳回道：“招人、这里招人的，妈，你过来看看，我和小成先走了。”

周立成被马千阳催着走，他冲还看着他的谭绥微微一点头，便与他擦身而过。

自从张盛离家，张老爷子去世，改了姓的周立成一家在清河村，看起来其实挺像外来人了。在农村，家里没有男人撑腰的女人家，总是容易被欺负，不过周母很少遇到这种情况，清河村里的邻居关系都还可以，偶尔会有一些小摩擦，但遇到难事了也会不计较地出手帮衬。周立成娘仨日子一向过得艰难，周母忙着打工，周立成和周莉亚住校也很少回来，家里的菜地多是几位和周母关系比较好的邻居在帮着打理，其他谁家偶尔有多的菜，也会送来给他们吃。

周立成也很感激这些邻居，因此马老板一提到村里请人这事儿，周立成二话不说就答应了。先问的，也是总是帮助他们家的人。

眼界窄，见识少的人，思维最容易僵化。清河村的村民，男的在外赚钱养家，女的在家里看守老人带孩子，祖辈都是这么过来的。像自家男人一样出去打工赚钱这个想法，一些女人或许想过，但是阅历的不足会让她们胆怯，更喜欢保持现状，害怕改变，只要生活不是发生了大变动，让她们自己到陌生的地方找活gān，是一件不太可能的事。不过这次是周立成直接把工作递到她们手上，就等她们接。在有熟人带路的情况下，她们自然不会拒绝。

今天刚好是大年初一，村里人都还未开始走亲戚，这个点也还早，村人都还待在家里没出门。因此到了清河村，马千阳只用了不到一个小时，就把需要的人手给选够了。

马千阳的车子坐不下，就给村人留了地址，让她们自己坐车过去。他们回到瑞和的时候，两个服务员已经回来了，正在旁边听马老板jiāo代事情，和他们站在一起的，还有谭绥。

瑞和以前生意好的时候，也会接受来打零工的学生，谭绥个子高，已经过了一米八，这在川蜀一带实在是了不起的身高了，他一说要来打零工，马老板就同意了。

今天周立成的任务，还是指导厨师们练习。他们的制作程序进步很小，好在他们都学会了周立成教的处理食材的小诀窍。吃过自己亲手做出来的未经任何指导的菜肴，发觉比自己以前做的好吃多了后，他们对周立成的轻慢态度就彻底收敛起来，不再抱怨，开始跟着周立成认认真真地学。他们都清楚，只要学会，以后无论他们去哪里，都是一项利于自己立足的好技艺。

听老板说完话的谭绥，也待在了后厨，他一米八高的大个子，坐在角落的小板凳上和几个清河村的婶婶们一起理菜，因为身量太高，窝在那里看着便觉得十分委屈，一双大长腿也无处摆放地蜷缩身前。他的下巴搁在膝盖上，微微歪着头，看起来漫不经心，手上的动作倒是挺快，瞧着是经常做这些活儿的样子。

他偶尔会看一眼背对着他站着的周立成，目光总会下意识地晃过周立成拿着不锈钢小水果刀的左手。那刀看着有点重量，一直被周立成拨动着，灵活地在指节间来回旋转。谭绥并不认识周立成，只是惊讶于对方那一身的温润秀气，在小刀的旋转之间，慢慢变换成了生人勿近的淡漠气质。

中午和傍晚都是餐馆最忙碌的时候，因此餐馆里的工作人员一般都是提前用饭。大概十点半的时候，周立成他们就开始吃午饭。瑞和的厨师们和服务员，都已经吃过味道改良后的菜肴，因此吃饭时倒还好，只边吃边探讨，哪些菜是谁做的，今天有没有长进。

唯一不同的就是第一天来上班的谭绥和清河村的婶婶们。

婶婶们先前还有点拘束，尝过味道后就克制不住了，把一双筷子挥得像是有了残影，纷纷笑说如果顿顿让她们吃这么好吃的饭菜，不要工资她们也愿意来gān活。谭绥则甚少和桌上的其他人jiāo流，只是在第一口菜入口后，忍不住看了周立成一眼。他知道这些饭菜都是厨师们根据周立成的指导做出来的练习菜，他不由想，学徒做出来的菜都这么好吃，不知道周立成这个师父亲手做的菜肴，味道又是何等的美味。

之后谭绥用饭的速度明显加快了许多，他觉得这些婶婶们说得对也说得不对，真要算起来的话，像这么好吃的菜，他们一天的工资恐怕还不够付这顿饭钱的，不要工钱，也是他们占便宜了。