萌妻私房菜(218)

作者:紫伊281

叶佳瑶笑道:“今儿个还只是试验,到时候会有更好看的。”

“精致是精致,只是会不会太小个儿了?”钟祥有点儿小担忧,大多数的月饼都是很大个的,馅料足,一个就能管饱。

叶佳瑶道:“要的就是这种效果,月饼是应时应景的食物,但真正觉得月饼好吃的人有几个?咱们做的这个月饼不仅好看还好吃,小小一个,意犹未尽,这样才能让人们觉得金贵,要是老大一个,看着就腻味了,色香味,不管什么美食,卖相都是第一位,人们看着觉得好吃,吃过觉得味道不错,才算是美食。”

钟祥点点头,笑了笑:“是这个理儿。”

“我能尝一个吗?”崔东朋都要流口水了,迫不及待的想尝一个。

“还不行,得先冰过再吃,口感更好。”叶佳瑶把月饼收起来,放入冰鉴中冰冻。

这次一共才做了六个,到下午,叶佳瑶取出来,用小刀一个切成几小块,给大家品尝。

一个个吃的眼睛发直。

“尧哥,真不是盖的,我都无法形容了,太好吃了。”邓海川惊叹不已。

崔东朋也是连连竖起大拇指。

王明德道:“好吃是很好吃,但是这跟普通的月饼相差甚远,可以说完全是另一种糕点,人们能认账吗?”

“虽说跟传统的月饼不一样,但面皮软糯柔韧,冰凉爽口,里面的冰激凌更是细腻,入口即化,如此美味可口,想必大家还是能接受的。”钟祥虽然这么说,但口气里透着一丝不自信。

叶佳瑶笑道:“所以说,这次的寿宴就是个很好的契机,赫连王府都说这是月饼,那就一定是月饼,而且必定会引发追捧,所以,现在我要去王府,说服长公主。”

叶佳瑶把剩下的五个月饼放回冰鉴中,提了冰鉴直奔赫连王府。

选的就是这个时机,下午天气闷热,吃一个冰激凌月饼,最是凉爽痛快。

不过,叶佳瑶没想到,她这时机挑的真真是极好,长公主正在接待前来送贺礼的几位夫人,听说月饼送来了,便叶佳瑶带着月饼去见她。

长公主见她手里的铜盒子觉得怪异:“你这是什么盒子?”

叶佳瑶道:“这是小的自己想出来专门装冰激凌月饼的携带式冰鉴。”

“冰什么月饼?居然还要用冰鉴来装?”一位夫人好奇道。

叶佳瑶道:“是冰激凌月饼,一种自海外流传过来的美食。”

有人咯咯笑道:“那些食古不化的夷人也有过中秋的习俗么?”

叶佳瑶心道,真是夜郎自大,耳目闭塞,华夏文明虽然历史悠久,但西方文明也不容小觑,在另一个时空里,当西方发生第一次工业革命的时候,在东方的满清国还是自给自足的自然经济,固步自封的后果就是王朝覆灭,尊严被践踏。

当然,这些都是后话了。

“夫人,咱可不能小瞧了那些夷人,这方天地很大,夷人也有很多,他们有些东西可比咱们要先进多了,比如,夫人们现在还在用熏香的时候,他们已经有了提炼浓缩的香水,在身上一喷,香气许久都不会消散。还有,咱们都还在用纸和纱蒙窗户,他们已经用上了明亮的玻璃,风吹不进,雨打不入……”叶佳瑶道。

“有什么神奇?你见过?”夫人们将信将疑。

叶佳瑶心笑:老娘当然见过,这些都是小意思,要是你们知道后世的人可以坐着飞船登上月球,可以坐着飞船遨游太空,知道,上天并没有九重宫阙,而嫦娥吴刚也只是个神话传说,月球上除了坑坑洼洼,啥也莫有,不知道会不会惊的眼珠子掉下来。

懿德听小景说过,说这李尧走南闯北,去过很多地方,很有见识,想来他说的这些不是凭空捏造。便道:“把你的冰激凌月饼呈上来让大家尝尝。”

“是。”叶佳瑶欣然,打开冰鉴,取出一碟冰皮冰激凌月饼,先给长公主和夫人们过目,让她们看看卖相。

果然,大家的目光被吸引住了。

贵妇们的思维跟平常人还是有所不同的,她们在乎的不是个头的大小,而是是否足够好看,精贵,是否衬得上她们的身份。

毫无疑问,这样的外形是十分讨巧的。

叶佳瑶看到她们眼中已经流露出感兴趣的神色。然后拿出小刀,将每个月饼切出一角,然后装碟子呈上。

因着刚从冰鉴中取出,外面的温度比较高,月饼上还冒着白色的蒸汽。

夫人们十分优雅的用小勺子,挖一块来尝。

叶佳瑶就在一旁介绍这冰皮冰激凌月饼的好处。

“传统的月饼,又甜又油腻,咱们这边的苏式月饼,甜而不腻却是表层酥脆,常常吃的满口碎屑,衣服上掉的也是,不太美观。而这种冰皮冰激凌月饼,低糖粉,低油脂,吃了不发胖,对身体健康很有好处,且清凉爽口,用于饭后差点是再适合不过了。如果家中有冰鉴的话,可以保存多日,不会开裂,不会腐坏,唯一不足之处,这种月饼造价极高,价钱也就不便宜,一般人吃不起。”

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