从摊煎饼开始当厨神(205)
“是真的。”回答的是茜姐儿,她兴奋不已:“西市酒楼之前的那位掌柜——就是赵叔他便会酥山,往日扬州城里有富贵人家办宴席,总会请赵叔去做一做呢。”
“听说赵叔便是从长安学来的。”
“就是西市酒楼其余人,都从未见他如何制作呢。”
茜姐儿说得信誓旦旦,众人听得头晕目眩。以简娘子为首的众人纷纷低下头,看向手里的糯米团。
瞧着不起眼的糯米团,居然,居然!所有人心情复杂,又缓缓抬眸看向简雨晴。
简雨晴慢悠悠地吃了个。
她又喝了口饮子,去了去口中的味道,最后才补充道:“奶油葡萄味道有些普通了,后头还得换个内馅。”
喂!重点是这个吗?
简娘子几个动容的表情凝固在脸上,又是好气又是好笑。
丰姐儿愣了愣,忍不住笑弯了眉眼:“不愧是晴姐儿,反应就是不一样。”
要是搁在旁人身上,说不定早就凭借这副方子和手艺去富贵人家赚大钱快钱了。
简雨晴却是不一样的。
大家都惊讶于这道吃食特别之时,晴姐儿却想着如何改良,让味道变得更好。
在家里,改良配方是个很严肃的事。丰姐儿以往从来不敢动这般的想法,唯恐被爹娘长辈教训。
直到现在,才有了改变。
丰姐儿双眼亮晶晶的,一眨不眨地看着简雨晴:“晴姐儿,那你想试试看什么味道?”
“唔……末茶蜜豆的?芋泥软酪的,或者豆乳的。”简雨晴想了想,很快翻出几种相对经典的口味:“还有豆乳的应该也不错?还有桂花酒酿的、或者黑芝麻馅感觉也不错!”
往里塞冰淇淋也不错。
不过冰淇淋还未做完,简雨晴打算后头再提。
即便如此,丰姐儿已满是好奇,只恨不得能把简雨晴说的馅料都尝上一遍。
她兴致勃勃地附和着,又瞅了眼糯米团朴实的外表。丰姐儿提醒道:“教我说外表是不是也能做点花样?比如用紫苏水染一染外皮的颜色?或者玫瑰花,要不薄荷叶也不错。”
教她说,糯米团就外观有些普通。
当下的菜品尤其是点心更是把色放在第一位,比起华丽张扬的酥山,糯米团的外观就有点朴实了。
“再往上头洒些黑芝麻?”
“要不往上头摆朵花,做点造型怎么样?”
丰姐儿的主意一个个往外冒。
简雨晴听到这里,也觉得很有道理。她想起上辈子吃过的柯基屁屁雪媚娘,深以为然地点了点头:“可以直接做成造型,比如做成柿子?或者桃子?又或者做成猫猫?还是用芝麻拼出可爱的表情……”
两人聚在一起,总有说不完的话。
简娘子几人瞧着她们对话的模样,也渐渐忘记原本的话题。他们相视一眼,索性把这事抛到脑后,自顾自品尝起美味的糯米团来。
甜蜜的糯米团,配上清苦的茶汤,意外的合适搭配。几人眯着眼睛,幸福地品尝半响,直到简娘子见简雨晴和丰姐儿的聊天告一段落,才插话道:“说起来,丰姐儿,最近朱厨娘如何?”
丰姐儿听到朱厨娘,小脸登时拉得老长。她兴趣缺缺,蔫巴巴道:“她啊尽是使着婢子仆役来偷窥偷听,自己倒是从来不碰这些事。”
丰姐儿起初想得简单。
她使人传出谣言,并故意把自己平日里记录配方和想法的本子搁在显眼的地方,想让朱厨娘下手偷窃再抓个现行。
没想到朱厨娘贪婪归贪婪,同时还很小心。她几次三番使着婢子仆役偷偷来翻看,自己却是从不出面不说,甚至有回还当着仆役的面叮嘱她要保管好自己的文书,把好姑妈的身份表现得淋漓尽致。
要不是丰姐儿已知道她是什么性子,说不准还会怀疑自己是太过多心,被她再次诓骗过去。
丰姐儿蹙起眉梢,噘着小嘴。
眼看都过去半个月,事情也依然没有丝毫进展。她心里郁卒,忍不住朝着简雨晴唠叨:“明明知道她是这么个人,我还得天天与她演戏,真真是烦死了。”
“你能信?她还举荐我在长史宴席上做了几道菜,还把长史及宾客的赏赐也全数给了我。”
“她演戏还演得怪好的嘞。”
“要是一开始就摆出这架势,我说不定还真把她当好姑妈了。”丰姐儿瞧着朱厨娘那是眼不是眼,鼻子不是鼻子:“她想的我哪里不知道,光是这几日送到我跟前各家官人府邸想聘我为女厨的书契都好多。”
“估摸是想把我送走。”
“可惜放以前我说不准真就走了,现在哼!我还不愿意呢!”丰姐儿靠在简雨晴的身上,声音软乎乎的,满是撒娇的意味。
长史府和简家院子就是对门。
闲着没事她就能到简家来溜达一圈,还没人管束着自己,回去还能看着朱厨娘那憋着气又得强撑笑脸对待自己,还不敢乱做事怕被自己抓住把柄。
嗯……那小心谨慎的模样,丰姐儿瞧着都下饭。
这么一想,真真是太舒服了。
丰姐儿瞬间笑靥如花,乐得眉眼弯弯:“我倒要看看她能忍到什么时候。”
江山易改,本性难移。
简雨晴想着朱厨娘都憋了半个月,也差不多到了时候:“教我说她的耐心也就这点……你后面要小心点,千万不能疏忽大意。”
丰姐儿肃容:“我懂的。”
等她回长史府的时候,手里多了三盒糯米团子。