李抗美甩甩頭：別饞人傢的，她也有魚竿，也能釣魚，這地方那麼好，她待會就釣上來瞭！

船上就有鍋，到時候一條煮湯、一條香煎，一條帶回去給趙老太，剩下她留著醃鹹魚，想怎麼吃就怎麼吃！

可惜想象是美好的，現實卻是殘酷的，旁邊釣上鱖魚的兩位老大爺是一條接著一條，而李抗美來瞭好長時間，身邊的船隻來來去去，她還是——空軍。

李抗美一口銀牙差點咬碎，她的美好計劃全成瞭白日夢，恨恨瞪瞭一眼碧綠水面下悠遊的黑影，暗暗罵道：該死的破魚，誰的鈎都上，就是不上她的吧！

看一眼隔壁兩個老大爺，已經開始起鍋燒油，啊不，是起鍋放水瞭，看他們魚鱗都不多刮，就直接把魚放進鍋裡水煮，李抗美心中直呼：暴殄天物啊！

又暗罵這河裡不上她魚鈎的破魚：看人下菜碟，到她鍋裡還死得其所，到那倆老大爺鍋裡，去瞭閻王殿都要被罵一句難吃！

自己實在釣不上魚，李抗美隻得朝著兩個老大爺伸出爾康手：“住手！”

自然不是李抗美叫人住手，人傢就會住手的。

最後李抗美用自己船上的油炸小魚換得瞭倆大爺船上的烹飪權，以及當初她來時看到兩位大爺釣起來的那條鱖魚。

有這麼大一條鱖魚她也不用執著於自己釣魚，帶回到趙傢，別說給趙老太一個人吃瞭，趙傢一大傢子吃都足夠瞭。

兩個老大爺這裡，她也不會馬虎。

李抗美上瞭竈臺，捏上食材，那就和換瞭一個人一般。

第 5 章

李抗美出聲得及時，倆老叟船上魚還沒在鍋裡熟透。

李抗美撐著船篙跳上他們的船，急忙把那洗瞭一遍溫水浴的河鮎從鍋裡撈出來。

一瞧果然隻有中間好刮的魚鱗被刮瞭，背脊、腹部，這些不好刮的魚鱗都還留著，內髒也就是草草摘除，裡頭好像都沒沖洗幹凈。

要不是這兩個老叟都是和她爺爺差不多大年紀的老人，李抗娘必然是要把兩人說一頓的。

但是別傢的老頭，她又眼饞他們的魚，哎……

話不多說，李抗美上瞭他們的船就開始麻利幹活，先把這條敷衍處理河鮎重新處理幹凈。

脊背和腹部的魚鱗刮幹凈，摘除魚鰓，用刀把河鮎的肚腹內髒剖得更開，把裡頭殘餘的內髒還有黏液清洗得幹幹凈凈。

兩個老叟見到李抗美處理魚的手段，就知道這姑娘約莫是竈上的一把好手，也不多插手，其中一個老叟反而提著一袋面粉過來。

“中午是打算吃漏粉的，面在這兒，姑娘瞧著做。”

他們可不是喜歡吃漏粉才吃的，這不是不會揉面，所以隻能吃漏粉嗎？

那玩意調成糊，下到鍋裡就能吃瞭。

李抗美抖開袋子，看瞭一眼，不是普通面粉，應當是摻瞭其他雜糧。

再看一眼竈上放的幾頭蒜，知道這倆大爺是打算吃粉配酸，心裡已經有瞭成算，這河鮎該怎麼燒瞭。

河鮎切成大塊，用鹽、料酒、蒜末先醃上。

大爺船上調料不夠，李抗美又回自己那條破船，把豬油，還有其他調料一並端瞭過來。

“大爺，搭把手。”

李抗美站在船邊把東西遞過去之後，空著兩手才敢跳過去。

她藝低人膽小，要是再落水，就不知道有沒有好運留著自己這條小命瞭。

李抗美裝豬油的罐子不帶蓋，兩個老大爺對視瞭一眼：咦！這姑娘還怪大方的嘞！

他們還看到李抗美遞過來的雜七雜八裡還有紅糖，這是要在魚裡頭放糖？能好吃嗎？

不過倆大爺也還算是有自知之明，就算李抗美做得再難吃，也比他們兩個清水燒魚要強百倍，況且方才他們嘗瞭這丫頭遞過來的炸小魚，香香酥酥，有滋味得很，下酒的一道好菜！

李抗美人再次跳瞭過來，看到大爺吃飯的小桌上都擺出酒壺酒杯瞭，也不要兩個大爺幫忙啥，隻道：“二位大爺，喝酒去吧！竈臺上的事交給我就是瞭。”

這年頭女子對外的自稱大都是奴傢，當初李美娘就是這麼對著冤大頭自稱的，不過李抗美一個新中國唱過“起來不願做奴隸的人們”的女人，怎麼也張不開口“奴傢”，就和兩個大爺你啊我的吧！

前頭做油炸小魚的時候還剩下一塊薑，李抗美全切瞭放這河鮎裡。

抓瞭一把大爺給的雜面粉將就著碼味上漿，這河鮎便算是處理妥當瞭，放置一旁備用。