對著螺螄又是流口水，又是自言自語的李抗美不知道，就在她斜後方的橋上，一身公服的宋彥正冷眼看著她。

倒不是宋彥有多在意這未來媳婦，隻不過看她又看著河面神神叨叨不知道在幹些什麼，怕這女人又哪根筋搭錯瞭，又要來跳河那一套。

但宋彥也不是擔心她，隻不過是怕這女人梅開三度，又弄得一身病，白浪費他外公傢的那些好湯藥。

見著那女人提著籃子，三步一顛地遠離河道瞭，宋彥這才把目光收瞭回來。

這是病好瞭？那麼高興？

但這想法還不過一秒，宋彥就嗤笑一聲。

這女人算計得逞瞭，現在他娘都站在她那邊，時不時就要為她說話瞭，她能不高興嗎？

宋彥笑容收斂，自從被那小漁女賴上之後，他臉上就沒有個笑模樣瞭。

而另一邊一無所知的李抗美，麻利處理瞭一籃子的貓貓魚，洗得幹幹凈凈的，再切出薑片、蔥段，然後把這些和處理好的貓貓魚都一起放進大盆裡。

盆裡再倒入適量的黃酒、鹽巴，攪拌均勻，去腥入味。

就李抗美收拾魚的這段時間，鍋裡的豬油也沒有那麼熱瞭，她又重新塞入柴火加熱瞭一下。

用掌心試探瞭一下溫度，達到預期油溫之後，就把差不多已經醃制好的貓貓魚放入油鍋。

心中估摸著時間差不多瞭，她就把貓貓魚從油鍋中撈出來控油。

一根根金黃酥脆的貓貓魚出鍋，李抗美都沒等調蘸料，就先撿瞭一根塞到嘴裡。

已經連魚刺都炸得酥脆的油炸小魚，一口咬下去香酥掉渣，李抗美幸福得眼睛都瞇起來瞭。

她多少年沒有吃過這一口瞭？

沒下鄉之前，城裡吃油都管控，每個月就這麼一點油票，炒菜都夠嗆，吃炸物那更是癡人說夢瞭，也就過年的時候會放開炸那麼一次。

下鄉之後，更不用說瞭，吃飽都是奢望，每天上完工回來就去瞭她半條命瞭，哪裡還有空鼓搗這些，更何況她下鄉的那地方，物資比城裡還要匱乏。

一口氣吃瞭小半盤炸小魚之後，李抗美這才緩瞭緩，繼續把沒炸好的貓貓魚下鍋。

破漁船上的鍋太小瞭，還好分好幾鍋才能炸完這滿滿一籃子的貓貓魚。

第 4 章

一籃子的貓貓魚，都做一個口味，也膩歪得慌。

李抗美清口吃瞭一些，砸吧砸吧嘴，這舌頭更想念的是鮮香麻辣的味道。

炸好的貓貓魚放到一邊，盛出鍋裡多餘的油，放入之前備好的調料，薑末、蒜末、大蔥、辣椒。

“可惜沒有泡椒……”李抗美買調料的時候，在街上轉瞭一圈，沒見著泡椒，李美娘的記憶裡這地界也沒人吃著玩意，她倒是會做，但這一時半會做不出來，隻得作罷。

好在她手藝好，少這一味兩味的調料，也不妨礙。

這破漁船上做飯的傢夥什也不齊全，連個炒菜的鍋鏟都沒有，李抗美拿個木湯勺在鍋裡翻炒。

等到鍋裡蔥薑蒜炒到油亮，散發出獨特香味之時，撒入紅糖一把——這本是要撒紅糖的，但李抗美那幾十文錢買不起這麼金貴的東西，買瞭點便宜的土紅糖，湊活瞭。

陳醋一圈，香油半圈，這椒油汁就算是做成瞭。

這油汁冷卻，就可以放入炸好的貓貓魚，再泡上一段時間，這道香酥小魚就算是做好瞭。

李抗美做的椒油汁泡不瞭這麼多小魚，隻泡瞭一半炸好的小魚，不過這小魚就是直接吃，味道也是不錯的。

她這裡在船上又是炸，又是炒得，油香味早就飄滿整條河。

附近漁傢不想和她扯上幹系，但之前得瞭她一包酸梅子的幾個小孩哥卻是架不住這香死個人的味道。

李抗美從船艙裡出來的時候，就見到幾個小孩哥，你推推我，我推推你，擠擠挨挨過來，見著她出來，均向她投來希冀地目光。

最後還是那個早上第一個和她搭話的小孩哥被推出來當領頭人，再次和李抗美搭話。

“你做的什麼吃的，我知道哪裡還能下籠子捉魚……”說話間，小孩哥聞著李抗美船艙裡傳來的香辣味道，忍不住吞咽瞭口水，“我，我們和你換，你給我們一人吃一口就好瞭。”

李抗美見一群孩子吞口水的饞樣，面上露出笑容。

但她也不是個爛好人，別人想要她就給，雖然感謝幾個小孩告訴她抓貓貓魚的地方，但是她也用瞭一包酸梅子去換瞭。