炊烟渔火味正浓(美食)(6)

作者:小桃酥


循著李美娘的記憶把漁船上上下下都翻找瞭一遍,也不過找到零散幾十文銅錢。

窮成這個樣子,李抗美心想李美娘會去坑宋彥,好像也有點道理瞭。

不過隨即李抗美就使勁搖瞭搖她,她可憐同情李美娘幹什麼,現在接瞭她爛攤子的可是她,她才是那個應該被可憐的人!

又翻出一包不知道放瞭多久的酸話梅,李抗美拆出來聞瞭聞——很好,沒壞,還能吃。

看瞭一眼兩頭漏風的小破漁船,李抗美想瞭想,還是把酸話梅和那幾十文錢都往懷裡揣上瞭。

見著船艙裡還放著魚籠和魚竿,又想到趙傢姐妹說的老太太愛吃魚,她便循著記憶把魚籠放瞭下去。

要是能往到魚最好,要是網不到的話,就隻能期盼她懷裡的那幾十文錢瞭。

哎,她縱使有一身廚藝又如何,巧婦難為無米之炊啊!

就像當初她下鄉,就算和老爸學瞭一身的好廚藝又如何,天天翻來覆去煮的還不是地瓜、土豆蛋子,不然就是玉米碴子粥,請問這幾樣,哪樣能體現她的好手藝?

哪樣都不能!

這時代的物價李美娘的記憶裡都有,李抗美劃算著她這幾十文錢能買些什麼,別的不說,這時代就一點好,物資豐富,買東西還隻要錢,不要票。

幾十文錢,她做不瞭一桌菜,能整治一道讓老太太開胃的菜,那也足夠瞭!

隻不過老太太喜歡魚,這倒是有些難辦瞭……

倒不是因為李抗美手裡的這幾十文錢連一條魚都買不到,而是因為趙傢姐妹已經把早市跑遍瞭,也隻買到半籮筐的泥鰍,她憑什麼比趙傢姐妹兩個人還厲害,能買到魚?憑原身李美娘是個萬人嫌嗎?

正這般想著,好巧不巧就讓李抗美遇見瞭幾個小孩,而那幾個孩子手中拿著幾尾貓貓魚,朕蹲在路邊逗貍奴。

一看到那貓貓魚,李抗美的眼睛就亮瞭!

買不著大魚,能買到這些小魚也不錯啊!這個時代的人或許看不上這些貓貓魚,而她卻是知道如何把這些還不過小孩拇指大小的貓貓魚做得好吃的!

這般想著,李抗美的腳步都緊瞭幾分,她快步上前。

和幾個小孩一番交涉,最終以一包酸話梅的代價換瞭小孩一兜子喂貍奴的貓貓魚。

不過這一小兜貓貓魚顯然還不夠一盤菜的,好在小孩哥看在李抗美這包酸到流口水的酸話梅的份上,把李抗美帶到瞭他們抓住這貓貓魚的地方。

“就是這裡,你下魚籠進去,再往魚籠裡丟塊油渣,一會兒就能網上來一兜。”說罷,小孩哥還指著李抗美用酸話梅換的那兜魚道:“這就是我吃過早飯過來抓的,你要是沒有魚籠,拿個籃子,速度快的話,也能抓上不少來,這魚笨得很!”

小孩哥帶李抗美來的地方正巧就在破漁船的附近,謝過小孩哥的慷慨大方,李抗美立即把自己方才下下去的魚籠移到瞭這邊。

油渣她現在是沒有,但是她要做的那道菜,也是要用油的,正好用手裡這幾十文錢,割點豬板油熬豬油,再買點調料回來。

李抗美打定主意之後,行動便更是雷厲風行。

不一會兒功夫,豬板油就已經買回來熬上瞭,調料也放到瞭一旁。

魚籠裡她投瞭在肉鋪老板那邊要過來的邊角料,估計效果比油渣還要好,畢竟那些小魚不就是聞著腥味來的嘛?

等到一鍋豬油熬好,李抗美在豬油渣裡撒瞭一搓鹽,然後嘗瞭嘗這豬油渣——嗯,美滋滋!

豬油也不用撈起來,就放在鍋裡,反正待會做菜的時候還要用。

李抗美先去魚籠那邊看看,抓到瞭多少。

大約是這幾日在趙傢養得不錯,李抗美覺著她這身子可比剛來那會兒有力氣多瞭。

三下五除二把幾個魚籠拉瞭起來,果然和那小孩哥說的一樣,這兒的小魚笨得很。

李抗美把魚籠裡的貓貓魚掏出來放在籃子裡,空瞭的魚籠再放回河裡。

掏空幾個魚籠之後,她看著滿籃子的貓貓魚,笑得一雙杏眼都彎成瞭月牙彎。

走之前李抗美還瞟到河堤旁爬瞭不少螺螄,春天正是吃螺螄的好季節,但李抗美想瞭想小破漁船上沒多少的調料,決定這次還是先放過這些螺螄。

“肥螺螄們,你們先在河道裡待著好好養肉,姐姐清明前一定過來把你們抓吃瞭!”李抗美想到肥美的爆炒螺螄,嘴巴裡的口水都要兜不住瞭。

也不知道這李美娘是怎麼想的,她這時代隨手一抓就是吃的東西,這傢夥怎麼還想不開,非要賴上宋傢,連累接盤的她都被人嫌棄死瞭。

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