炊烟渔火味正浓(美食)(41)

作者:小桃酥


趙二姐聽完李抗美的話,把手上這尾黑魚扔進瞭水缸裡。

“沒準還是真是他們,這麼大一條魚,這幾個小孩背著傢裡人拿過來的吧,也不是親戚什麼的,美娘明天你去問問他們,是的話,要不把魚還給他們,要不把錢給他們,免得幾個孩子回傢挨打。”

李抗美點點頭:“我知道的。”

她也是有打算,明天就去漁船那邊見見幾個小孩。

不過宋小月聽瞭她二表姐的話,視線隨著黑魚一起落到水缸,才吃飽沒多久,感覺自己的肚子又餓瞭。

她可是聽她爹說過,美娘姐姐做魚的手藝有多好!

她好久沒有吃魚瞭。

想吃魚……

第 21 章

疑似黑小孩送來的魚不能吃,但今天也沒讓宋小月失望。

她爹宋木匠又和對門的何大爺出去垂釣瞭,水桶裡大大小小裝瞭十幾條魚,原本是想著最近自傢小閨女、小兒子老是在丈母娘傢吃飯,太麻煩丈母娘傢瞭,正好趙老太太喜歡吃魚,釣來的魚就分大半給趙傢,自個傢裡拎幾條回去,夠吃就可以瞭。

反正他們傢現在正經吃飯的也隻有他夫妻兩個,十幾條魚沒準吃到臭都吃不完,倒是丈母娘傢人丁興旺,這十來條魚沒幾日就能吃完。

宋木匠過來送魚,順便也是把宋小月接回傢去。

來時他傢婆娘可是交代過瞭,一定要把小月接回來,小姑娘傢傢一天天在外面不著傢,野沒邊瞭!

結果宋木匠一到瞭趙傢,見到水井旁正在洗菜的李抗美還有趙三姐幾個,口水嘩一下流出來,腿腳也像生在丈母娘傢裡一般,一點路都走不動瞭。

宋木匠是個好吃的,還同趙傢老太一樣愛吃魚,要不也不會三天兩頭拽著對門親傢去釣魚。

他看到李抗美,就想起那天在漁船上,李抗美給他和老何做的那條大蒜燒河鮎,口水也是一股一股往外冒。

要不是他及時吸溜瞭一下,沒準這口水還真要流出嘴,新女婿的時候都沒出過的醜,要當公爹瞭的時候補上。

宋木匠嘴饞李抗美做魚的手藝,再加上宋小月這磨人的小閨女在旁邊嘰歪兩句,以及丈母娘和孩她大舅母的熱情邀請之下,宋木匠這老女婿就順理成章留在丈母娘傢吃飯瞭。

宋馳那邊已經習慣,溜達去傢裡給老娘報信,在老娘的“你們姓宋的都是餓死鬼投胎嗎!傢裡那麼多飯,做瞭給誰吃!”怒吼聲中,屁股蛋擦著鞋底子逃出瞭榕樹巷。

原本還要去通知一下他大哥,但宋馳心知他大哥叫瞭也是白叫,幹脆就不費這個功夫瞭。

而且少瞭大哥這個飯桶,他在外婆傢也能多吃點好吃的!

宋彥可不知道自傢小弟在後背是怎麼編排他的,也不知道自己下衙回傢,將面對的是什麼。

宋大娘:宋四郎你就是個罪魁禍首,早早把人傢姑娘娶回傢,你妹,你弟,還有你爹,還能不回傢吃飯?!

不過這些宋彥都不知道,隻在他踏著暮色回到傢中的時候才發現,迎接他的隻有親娘的黑臉以及無情的通知:“明天哪裡都不準去,回傢吃剩飯!”

趙傢。

宋木匠提過來的十幾條魚裡面也有幾條黑魚,大小也不輸於趙二姐從傢門口撿的那條。

李抗美看看早上宋小月拎過來的香椿,心裡已經有瞭決斷。

幾條黑魚去骨去皮,利落的手法看得圍著李抗美打下手的陳氏滿眼崇拜。

自打那日李抗美教陳氏揉面之後,陳氏看李抗美的眼神比看自傢男人的眼神還要灼熱。

趙三姐這幾天已經跟著李抗美學瞭好幾道傢常菜的做法,現在除瞭新菜,其他的菜都是趙三姐掌勺。

沒有李抗美做得好吃也沒關系,反正都是自傢人吃,重要的是讓趙三姐有多多練習的機會。

李抗美在片魚的時候,趙三姐就在竈上炒菜,劉氏、陳氏、趙二姐在旁邊洗洗切切,趙大娘見著小兒媳比從前開朗許多,也不計較什麼,自己接過瞭她原本燒火的位置,聽從女兒調配,要大火給大火,要小火給小火。

廚房裡,四五個女人在忙活,就算二十幾個人吃飯,菜一道道如流水般上桌。

趙三姐從竈臺上下來之後,終於輪到李抗美這個大師傅一展身手。

鍋裡放入四碗水待煮沸後,放入山椒、辣椒、鹽、磨碎的蝦皮、醬油、陳醋等調料制作酸辣汁。

香椿在沸水中過一遍立即撈出瀝水。

再取一鍋清水煮沸,水中加鹽、料酒調味,再將上漿微微醃制過的魚片下入鍋中汆至斷生即可。

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