炊烟渔火味正浓(美食)(16)

作者:小桃酥


趙大娘聽著趙四妹張口說這些,本來已經有些不痛快瞭,不過彼時她在竈臺前攪粥,手伸不瞭那麼長教訓她,就打算私下同妯娌說說,治治趙四妹這張嘴。

但她擡眼就見著自傢女兒和李傢娘子一前一後進來,誰都知道趙四妹嘴裡說的“某人”是誰,扯老婆舌扯到當事人面前瞭,趙大娘心裡一下就火大瞭起來。

見著趙四妹還要去拿桌上的雞蛋,她手上的湯勺一下就砸到瞭趙四妹手上:“我還活著呢!這傢輪不著你當傢做主!”

趙大娘雖然不是趙四妹親娘,但趙大舅和趙小舅沒有分傢,她又是當傢主母,所以她這個做伯娘的也是有權利管教侄女的,剛才沒第一時間管,是想著女娃大瞭,給留點面子,要她親娘私下去教她,但擡眼就看到李抗美進來,四侄女那嗓門,李抗美又已經在門口,絕對不可能沒有聽到,不僅是為瞭面子,還是做給李抗美看,趙四妹這下打都挨定瞭。

趙四妹手背一痛:“大伯娘,你幹什麼打我!”

趙四妹還要嚷嚷,那邊趙二姐已經接受到親娘的眼神,把堂妹拉回屋裡去瞭。

屋外還有趙四妹吵吵鬧鬧的聲音,趙大娘卻把廚房門一關,翻臉比翻書還快,拉著李抗美的手,一臉和藹:“美娘來瞭?別聽你四妹妹胡咧咧,她就是個不懂事的,那天殺的母雞也是不下蛋瞭的,也是托你的福,要不老太還舍不得殺嘞,那些雞都是她從小帶到大的……”

要不是李抗美入瞭宋大娘還有趙傢這些長輩的眼,趙大娘也懶得和李抗美解釋這些。

李抗美知道趙大娘是在安慰自己,不過趙四妹的話,她也確實入耳瞭。

“傢裡雞蛋不夠吃瞭?”

聽到李抗美這麼問,趙大娘忙揮手:“你別聽你四妹妹胡咧咧,她就是個好吃護食的,給分個餅子都要怕自己分到的比幾個姐妹的小。”

趙大娘不給趙四妹的性子做遮掩,她覺得李抗美要做小姑子的兒媳婦瞭,那就是自傢人,自傢人有什麼好遮掩的,反正等李抗美過門瞭,遲早要知道趙四妹是個什麼性子。

李抗美病好瞭之後,也是在廚房打過幾天下手的,知道廚房放吃食的地方,她看碗裡已經打瞭三個雞蛋瞭,又打瞭一個下去,然後把剩下的雞蛋放瞭起來。

趙大娘正要攔,就聽李抗美道:“大娘,日日吃榆錢雞蛋也膩歪,要不我們換個新鮮花樣?”

經過昨晚上那一道,趙大娘也知道李抗美手藝好,見她打算接過做早飯的任務,便也不攔著瞭。

“那我又有口福嘍!”

李抗美要做的是榆錢蛋餅,做法也不難,雞蛋、榆錢、適量面粉,再放一撮鹽,攪和在一起,鍋裡倒點油,熱瞭之後一勺榆錢雞蛋糊倒進去,煎到一面金黃的時候,翻過來再煎另一面就好瞭。

趙大娘也是做瞭一二十年廚房裡的活計的,看李抗美煎瞭幾個,她也會瞭,就把這活接瞭過來。

李傢娘子在她傢是養病,是做客,哪能真叫她和個丫鬟似的,一直給她這一大傢子人做飯啊!

哦!昨天是個例外!

榆錢蛋餅的活被接過去瞭,李抗美也沒有閑下來,面粉都拿出來瞭,榆錢也還有多,那就做點別的吃的吧。

面粉裡調瞭少許紅糖,再拌上榆錢,捏成一團一團,做成榆錢團子,放鍋裡蒸。

趙三姐主動過來幫忙,加瞭榆錢的面團不好捏,她一開始找不到要領,李抗美指點瞭幾句竅門之後,她也能做得像模像樣瞭。

趙大娘知道趙三姐和趙四妹私下裡都有些瞧不上李美娘,說過她的壞話,見著趙三姐湊過去,也怕自己這小閨女和侄女一樣拎不清,但瞧著趙三姐和人傢說說笑笑,一起幹活的模樣,心下總算放心瞭一點,心想還是自傢這閨女教得好。

不過也就開心這一會兒,因為等趙大娘扭回頭去,才發現過於關註閨女那邊,鍋裡的一個榆錢餅都已經焦黃瞭。

燒火的二哥媳婦陳氏:如果不是她夾瞭一根柴火出來,恐怕都要黑瞭。

婆婆和隔房小姑子的戰爭,她一個剛進門的懦弱小媳婦,不敢參與。

早上的新鮮玩意,一致獲得瞭趙傢人的好評,趙傢小弟彬哥兒也不要帶雞蛋去學堂瞭,非要帶李抗美早上做的榆錢團子,榆錢團子裡加瞭紅糖,甜甜的,小孩就愛吃那口。

趙四妹因為早上的事情,還被關在屋裡面壁思過,沒吃上榆錢蛋餅,也沒吃上榆錢團子,更不知道她拿來作箋子的小弟早就已經叛變到李抗美那一國去瞭。

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