回家后，张年年觉得她应该了解一下，现在是谁当权？

她只记得民国时期，总统更换得相当频繁，你方落幕、我方登台，却无法给他们划上相应的年份。

这太难记了，考试又不考，甚至课本上写的也不全。

这时，林绯绯说出了一个她并不熟悉名字，——高淩渭。她把脑袋里本不丰富的民国名人轶事资料倒了一遍，仍是没记起这号人物来。

“完了！”

她果断给自己判了死刑。

作为一个没有金手指的穿越者，时运不济、投身乱世，现在连投奔下一位“明主”，安稳过上十几年，做点儿投机倒把营生的可能都没了。

“快看、快看——”

张年年正走着，她的宿主林绯绯叫了起来，病态的声音里，三分虚弱、带着两分高亢，跟平常很不一样。

“看？看啥？”

“赚钱的营生啊！”自从遁化以来，林绯绯无形无态，无法直接以擡手的动作告知张年年，很是着急，“年年，你快快擡头看一眼，‘保定王’六十大寿，要在六百亩光园里大办寿宴，正在广招厨子呢！年年，你厨艺那麽棒，还懂得很多21世纪的新鲜菜式，不如去试试？”

“‘保定王’？是谁……”

在张年年的记忆里，民国时代也就出了一个有名的王，“东北王”章佐临。

“他呀，姓曹名珲，是个好吃的主儿。”

林静姝固定投稿的几家报社里，有两家收的是时政杂评类的稿子，卢巡先生到家中小坐时，两个人有时也会议论这些。林绯绯就是那个没吃过猪肉，但见过猪跑的人。有如此氛围熏陶，这个时代重要的政客、文人，她也记住了不少。当然，这些人之间的複杂关系，以她的年纪跟阅历，是理不清的。

张年年却一下子记了起来：这不是，大名鼎鼎的贿选总统吗？

“这个曹珲，现在还没当上总统？”

“这个曹珲，以后会是总统？！”

这个曹珲，是个浑人。

他跟着民国第一任总统元识楷起兵发家，一路高升，最后竟然也当上了总统。他这一辈子有两桩奇葩事，为后人津津乐道。一是他曾以480票的辉煌战绩，力压33票的孙仲禅，当选总统，但只当了一年就被拉下了马，二是他在吃上特别地螳螂学步。

元识楷爱吃清蒸鸭子、鸡丝面，他也要吃清蒸鸭子、鸡丝面，元识楷夸过老北平的厚德福饭庄，他便每逢月半，风雨不误，把一家老小都带到厚德福里，吃上满席的正宗河南菜。

当然了，元识楷当过大总统，他也想当一回大总统，这点野心，昭然若揭。

这个曹珲，有着识狡黠、知变通的一面，也有着传统大老粗的一面，会登报，也会贴告示。他有着种种缺点，但最终守住了民族大义，人到晚年面对各路说客，坚决不与日本人合作，这一点是可歌可敬的。

嗯，这个人即便不能讨好，起码也不能得罪。

打定了主意，张年年便撕下了告示，去到指定地点——厚德福，应聘厨子去了。

厚德福在大栅栏里，离这儿不远。

只用了两天的时间，张年年从洗碗、摘菜的小厢房，伺机混到了煎炒烹炸炖煮蒸的大厨房里打杂。她跟一个叫谢朴的年长厨子套了套近乎，让他在打盹儿的时候，留了一只鸭子给她试试手。

不出所料，一道“清炖肥鸭”惊豔了食客，惊动了正醉心于新一任总统大选事务的曹珲。

第二天晌午的时候，曹珲就赶来了厚德福，径直进门，点名要吃“清炖肥鸭”。

厚德福的大老板程连傥，并不知真正做鸭子的人是谁，就将清蒸房里的谢朴唤了来，谢朴一口咬定是自己做的，转头就去向张年年讨要秘方菜谱。

张年年仔细想了想，这秘方倒也不是不能给他。

她同林绯绯商量了一下，伸出了两个手指，在谢朴眼前晃了晃，煞有介事地说，“这做‘清炖肥鸭’的独门秘方，可是我家祖传的，轻易不能给了外人，断了自家财路，除非……”

“我懂、我懂！”

谢朴哈着腰，小跑回了趟家。

再出现的时候，手上便多了二百块银元，“东拼西凑，就凑了这麽多，林小姐您笑纳！”

张年年也不推辞，眉开眼笑，纳入怀中。

“年年，我们发达了！”林绯绯激动地说。

可不是麽。

她们原想着，能得二十块银元便是走运了。

所谓：收人钱财，终人之事。

张年年说干就干，从谢朴的手中拎过一只肥肥的鸭子，去掉毛和内髒，里里外外都洗干净。以上是料理鸭子的常规做法，接下来，是关键的第一步。