“我本来是想着，鱼汤做不来，就先做些简单的吃食。”

“没有，”楚火落摇摇头，盯着那个其貌不扬的红薯，眼睛弯成了两个小月牙，“我喜欢的，很喜欢！”

说着，她就要伸手去够，指尖刚要落下，就被另一只手给拦住了，耳边响起那人有些无奈的声音。

“烫，别直接用手。”

……

今日比平常晚了些许，所幸也不太碍事。她驾着驴车来到村口，那些熟客便寻了位置挤上来，从怀里掏出馕饼或是豆子，就着竹筒里的水，惬意地享受朝食，连太阳也被食物的香气引诱出来，跟了他们一路。

楚火落混在其中便也不算突兀了，一手拽着驴的缰绳，一手捏着干荷叶包着的红薯。红薯外头的泥灰已经用水洗净了，剩下有些皱巴的外皮，带着点微苦，也不算太难接受，干脆就连皮带肉一并塞进嘴里嚼着。热腾腾的味道，蔓延过唇齿，顺着喉管咽进胃里，让整个人都暖了许多。

“四娘，听说你现在还在肉铺找着活干了？”说话的是那个长舌头却心眼儿不坏的妇人，村里人都喊她沈大娘。

楚火落把最后一口红薯咽下去，笑着应了声，“是，帮东家干些杂活。”

沈大娘却登时笑开了花，两只眼睛眯成了一条缝，朝她递过去一小串铜板，“四娘啊，你看我们乡里乡亲的这麽熟了，你去上工时先替我切半斤肉，回来时带给我呗！”

“我也不要你便宜卖我，就是，你去得早，让孙屠夫给我切块油水多的。”沈大娘朝她指了指自己篮子里的鸡蛋，“等我卖完这些再去买，好肉早就被挑完了。”

不算难事，楚火落就点头答应了，去铺子里第一件事就是付钱割肉去。

与大富大贵的人家不同，他们吃肉爱挑精瘦精瘦的，一点腻都受不得，寻常的百姓则是爱买肥肉，一年到头也指不定能沾上几回油水，可不得一次吃得尽兴。

肉铺也不过是刚刚开摊，楚火落这便是第一桩生意了。白花花的肥肉被刀尖划开，似是手指再用些力气，便能滴出油来，若以沈大娘的喜好来评判，是块上好的肉。

把肉用荷叶包好藏到驴车上，楚火落就套上围裙要开始上工了。

今天不用杀猪，孙屠户去给大户人家送肉，她就和小工一起看着摊子，切肉、卖肉，偶尔给些加了钱的客人把肉剁成臊子。

閑时聊了几句，才知道小工名叫孙小旺，是孙屠户的外甥，今年才十四岁。

“整个清水镇也就我们这一家肉铺。”孙小旺说道，“虽说每隔两日就得杀一头猪，可就这样，还是有很多人买不上肉。”

“有钱怎麽会买不到肉？”楚火落有些不敢相信。

孙小旺却是人小鬼大，面上摆出一副成熟稳重的模样，将唯一一根猪蹄用铁鈎穿了，挂在最显眼的位置——另外三根早被订出去了。

“好肉一般辰初就卖完了，但摊子却会开到未正，来得早还能买到点瘦肉，来得晚就只剩猪下水了，不过也不一定，”孙小旺继续说道，“要是前一天的肉没卖完，后一天便不会杀新猪，要是运气不好，就是卯时就到这等着也没有好肉。”

楚火落不禁怔然，难怪沈大娘要委她来买肉，“那住的远的人岂不是很难买到肉？”

“是吧，”孙小旺随意地点点头，无心管那些买不上肉的人，反倒趁着边上没人，跟她说起未来的大计划，“我决定再干两年，就去城北开一家肉铺，离这远，也不会抢生意。”

他转头看过来，“到时候，你来跟我干吧？我也给你开一两银子的月钱！”

“啊？”楚火落有些诧异，不知这挖墙脚的锄头怎麽就落到自己身上来了，却也不好伤了人家的好意，“嗯，到时候看看吧。”

孙小旺挑眉，有些不满，“你在这儿又干不长，当然是以后跟着我啊！阿远哥——就是舅舅的徒弟，顶多一个月他的腿就要好了，他回来了，舅舅肯定要辞退你的，除了肉铺，你还能上哪找这麽高月钱的活？”

道理有一点，但不多。

她下个月被辞退，可孙小旺却要她两年后再去上工，不说他那铺子到底能不能开起来，就算真开了，她总不能望着大饼，喝两年的西北风度日吧？

还是得继续找活。

自己没有铺子就是这点不好，干什麽都长久不了。

楚火落低头剁着肉，突然又想起给沈大娘带肉的事。镇上人买肉尚且困难，更别提住在村子里的人了，隔三差五吃不起肉，隔个十天半月的总该尝一顿荤腥，可走一个时辰的路过来，却也不一定能买到肉，这才是最麻烦的。