大致就是把红糖装在漏斗里，用黄泥水沖淋，由于黄泥的吸附性，会把红糖里的颜色和杂质给吸走，留下白糖结晶。

赵意清：……听起来很不卫生的样子。

这倒是还能忍受，但这个方法让她怀疑到底可不可行。

如果不行，那不是糟蹋东西吗。

看了看自己辛辛苦苦弄出来的甘蔗汁做成的红糖，赵意清对它们十分珍惜。

既然她自己不能判断，还是出门去问问其他人吧。

她先想到的就是赵大伯，他经历的事情多，或许听说过这个也说不定。

赵大伯正坐在树下和别人聊着天，刚好背对着赵意清。

他旁边的人望过来一眼，就戳戳赵大伯，他就随之转过头来。

赵意清和大家都打了个招呼，就开始询问这件事。刚好人多，或许有人也听说过相关的东西。

听完赵意清说的方法，赵大伯也觉得奇怪：“听说大户人家吃的的确是你形容的这种白的像雪一样的糖，怎麽做的就不知道了，但这个方法估计不大对劲。”

李大伯撇着嘴：“那些人可娇气了，嫌弃这不吃那的。要是那些糖是用这个法子做出来的，他们才不会吃呢。”

其他几个村民也同意这个说法，说着：“你说他们要是知道青菜要用肥料种出来，是不是得难受得不行啊。”

“哈哈哈，想想我就乐了。”

说着说着话题就转向了有钱人家里的生活该是怎麽样的。

听着他们热烈地讨论着，赵意清知道这里是没有她需要的信息了，悄悄地退出了话题。

下一个去问谁呢？赵意清思考了片刻，朝着宋明亮家走去。

宋明亮曾经跟着他师傅学木工，他师傅的手艺挺不错，也有许多大户人家去找他做家具。或许他会知道些什麽也说不定。

工作台能用木头做出来的花样越来越多，宋明亮这个木工的活也逐渐轻松起来，比起从前常常在屋子里埋头赶工，现在他也有时间去参加一些村里的活了。

赵意清想了想今天的分工，在田边找到了他。

对于赵意清的问题，他的回答是：“我师傅虽然经常给那些有钱有势的人做家具，但多是他们家中的下人拿着图纸到我师傅那里去，那些人怎麽会让我们这样的人去他们家里呢。”

“况且这种糖，不是一般富贵人家用得起的。从前去县里都没听说过哪家能吃得上这样的糖，怕得是京中贵人或者世家才拥有这样的技术了。”

听到这样的回答，赵意清也并不感觉到失落，她对此早有预料：“我明白了，多谢你告诉我这些，我再回去尝试一下吧。”

路上又遇到了其他人，赵意清也随口聊了几句。

赵意清还是打算自己试试再说，或许真的能成功也说不定呢？

她这样说服着自己，十分心疼地取出来一小块红糖，打算按着手册上的内容尝试。

路上随手薅了几把草叶，洗的干干净净的，团成一团。

厨房有木制的漏斗，但想到她的操作要使漏斗接触黄泥，赵意清还是重新用工作台做了个新。

黄泥就更好找了，地上随便抓一把都是。

赵意清弄了一小盆的黄土，拿来筛子过筛了下，去除了里面的各种碎石头等杂质，剩下的黄土细腻得像面粉一样。

手册上只说要黄泥水，也没说浓度，赵意清想着是“沖洗”，也就稍微多加了点水，搅合匀成了黄泥水。

东西都準备好了，她坐到院子里去，把草叶放在漏斗的最底下，红糖放在草叶上。

看着躺在里面的红糖，她咬咬牙，端着黄泥水淋了下去。

手腕用力控制着细细的水流连绵不绝地沖淋在红糖上，半天才浇完一盆黄泥水。

把盆子放在一边，就拿起红糖来查看。

凑近仔细地看了半天，也没见到一丝白色糖晶的身影。

拿远一看，红糖似乎缩小了一圈。

看下来这个方法确实没用，不仅没弄出来白砂糖，原本的红糖也都融合了。

糟蹋了一小块红糖，赵意清有些心疼。但随即一想，是不是黄泥水的浓度不对。

按着这个思路，她又取了两块更小的红糖来，分别用黄泥含量更少和更多的黄泥水来做实验。

没想到，接连几次实验全以失败告终了。

盯着地上的三块红糖，赵意清很是无语了片刻。

掏出来甘蔗手册，用炭笔在“黄泥水淋糖法”那一页画上了个大大的叉。

简直太不靠谱了，可恶！

最终还是用上了工作台出品的工具，堪称劳模的净化机。

用净化机的动作别提多熟练了，很快就收获了一大堆雪白的白砂糖。