苏渺望了一眼，莫回头也跟着望了一眼。

莫回头终于遇上了自己能答的题，连忙说：“百果月饼！”

正要张嘴的苏渺合上了嘴，侧眸盯着莫回头。

莫回头连忙闭上嘴，又挠挠头：“你说，我……我不抢答了。”

苏渺弯着眼笑道：“不用，你答你的。下次你记得再答快一点，我还来得及装作恍然大悟的模样。”

“没有下次了……师傅。”莫回头努力摆出讨好的表情。

苏渺又笑：“我是你师傅吗？别占便宜。”

莫回头“唔……”了一声，嘟嘟囔囔在一边坐下。

苏渺重新接下月饼，品味起这一口百果月饼。

百果月饼在南方并不少见，特别是苏浙一带。

苏渺记得穿来之前，尚且年少的时候，家里老人就喜欢买那种纸包着的桶装苏式月饼。

印象中，百果月饼应当并不算难吃，兴许是这里的做法并不一样？

苏渺带着怀疑咬下一口，但出乎俞芮意料的是，苏渺并没有摆出觉得难吃的表情，还说：“还好吧。”

说着，苏渺又品一口：“而且工艺来说，算是上乘。”

仔细观察，这苏式月饼的饼皮每一层都是完整均匀的，并没有松散得到处都是。

由此可见，其中擀皮的工艺确实是如苏渺所言，十分上乘。

而里面的各类坚果，从花生，瓜子仁，再到松仁，核桃，以及辅佐的蜜饯来说，用料也是品质极好。

苏渺道：“这应当不便宜。”

俞芮大惊失色，可苏渺却不以为然，她只是将月饼放回去，说：“你只是不爱吃里面的青红丝吧？”

“那不是，”俞芮神色闪躲了一下，说话声音都轻了，“还有猪油。”

苏渺笑着摇摇头：“南方的甜口点心很多都会加猪油不说，就连北方一些点心都会用猪油增香，”苏渺反问，“那你就不吃汤圆了？”

俞芮眼神左右摇摆不定：“那……因时而异嘛。”

莫回头听到新词汇，轻轻问：“什么事因时而异？”

“你那是因时而异？”苏渺笑了，“这叫双标。”

莫回头又问：“什么是双标？”

俞芮和苏渺都愣了下，俞芮连忙道：“没什么，小孩子别学这些，学不懂。”

说着她便换了话题：“那苏渺，你做的时候也得加这个？能不加吗？”

苏渺思索：“莫焕山带这个回来，总有他的道理。”

“就算有青红丝，也是他考量后的结果，”苏渺正色，“他这样的性子，做这样明显的口味改动，倒真的不容易。”

俞芮也不知道想到什么，问莫回头：“你爹爱吃青红丝？”

莫回头想都不想：“不知道。”

苏渺不动声色给了俞芮一个眼神，俞芮立马收了声。

见状，苏渺又挑了个月饼，掰下一半递给莫回头：“尝尝，这个有没有青红丝。”

连着尝三个月饼多少是会有点腻，也影响对口味的判断。

正好莫回头在这，苏渺也给他一点发挥的机会。

莫回头接下月饼，苏渺也看了一眼截面，说：“多半是椒盐味的，你尝过么？”

“尝过，”莫回头点了点头，“不过没吃过这么精细的。”

一想到莫焕山能带回这些到宫里，莫回头却从来都没尝过，苏渺一时间心里有些复杂。

安慰的话总是苍白，但苏渺还是对莫回头说了句：“没事，以后吃的都是精细的。”

俞芮也跟着说：“是啊！我们苏渺可是御前大红人，跟着你师傅，以后好东西管饱！”

“苏渺师傅，”俞芮扭头笑笑，“给我也来一口呗。”

苏渺失笑，但还是将手里的半块月饼递到俞芮面前：“这里也有青红丝，你可想好了。”

俞芮咧嘴笑道：“那好坏都得试了才知道嘛。”但说着她还是垂眸观察了一下月饼才下口。

兴许是避开了青红丝，这一口下去对俞芮来说倒是并不像尝百果月饼一般了。

微咸的细盐颗粒触到舌尖的瞬间，便扫空了百果月饼残留的甜腻。

而紧接着，咸甜适宜的内馅，就在松仁花生还有扁瓜子仁的拒绝下，溢出了别的香气。

俞芮一阵细品，立马惊喜地望向苏渺。

“我……我好像尝到了！”俞芮惊呼，又伸手挡在苏渺面前，“你先别说，让我猜猜。”

苏渺也没揭晓答案，就看着俞芮埋头苦想，在一边笑笑。

直到一边莫回头吃完了半个月饼，俞芮终于渐渐茅塞顿开。

就听两人同时开口，齐齐望向了苏渺。

俞芮：“我知道了！”

莫回头：“师傅！是花椒！”

第22章 赛螃蟹

“莫回头！”俞芮咬牙，“你怎么回事！”

莫回头故意装作听不懂，看向苏渺：“师傅，我说对了吗？”

苏渺真是哭笑不得，只好也对争执视若无睹：“是花椒，没错。”

椒盐月饼里，为了避免花椒味道过于突兀，制作上总会经过多次研磨炖煮去掉它本身的辛味。

所以，以普遍了解来看椒盐月饼，只会觉得里面加了椒盐，却不知道椒在何处。

吃完椒盐月饼，又尝了两个最常见的广式莲蓉，还有广式豆沙，三人便真的是一点都吃不下了。

“现在……怎么办啊？”俞芮问。

苏渺默默将食盒恢复原样：“先放着吧，这是我们这一日的食物了。”

不过莫回头约莫是年纪还小，听说还能吃月饼，倒是开心得很。

俞芮看着苏渺收拾桌面，思索半天，在苏渺准备拿起东西转身时忽然说：“啊！我知道谁可以帮到我们了。”

“帮什么？”苏渺百思不得其解，“谁帮？”

俞芮故弄玄虚地挤挤眉，又说：“宁渊呀～”

“这月饼里究竟要不要留青红丝，不还是看上面的人的想法？”俞芮肩膀顶了顶苏渺，“那谁能刺探上面人的心意……？”

被俞芮这么一个提醒，苏渺倒是想到了。

这青红丝究竟是莫焕山的想法，还是陛下的想法，如今还不得而知。但想探究这个，也不是没有途径。

苏渺心中默认了俞芮的说法，稍忖后往御膳房内望了一眼。

可目光探过去，却没能找到孙掌事的踪迹。

俞芮望了这情景，摆摆手：“哎——孙掌事还能说你什么吗？”

“而且你也不是放着工作不做去玩，没关系的。”她安慰道。

本意上，苏渺觉得还是应该跟孙掌事打一声招呼。

可是既然俞芮都这样说了……

“那我先去了。”苏渺道。

说完，苏渺便走向门口。

可还没出门，又被堵了回来。

来人也不是蓄意，却也是真真凑巧，偏偏在这个时间，与苏渺打了个照面。

孙掌事从一堆苏渺从未见过的面孔最后走出来，缓步走向苏渺：“苏渺？急匆匆地又要去哪？”

苏渺愣了下，应道：“想去探求一下青红丝的工艺。”

孙掌事将信将疑冲苏渺打量一眼，拍了拍苏渺的肩：“手头的事先放放，跟我来一趟，有事要你打点。”

苏渺还没来得及给出回答，便被孙掌事引着走向里面。

半推半就地，苏渺只能在与俞芮擦肩时，跟她交换了一个眼神，示意俞芮去寻找宁渊。

打完暗号，苏渺在几步之后于主膳房内顿足。

就听孙掌事介绍道：“这些是陛下新批的一批御膳房新人。”

说着，她便细细给苏渺介绍了一圈。

苏渺对认人的事情，并不太上心。

一方面是有些人兴许撑不到要苏渺叫名字的时候便放弃了，另一方面则是有的人不需要仔细介绍，也能足够出彩。

不过这一轮下来，苏渺还是记下了两个比较特殊的。

孙掌事：“这是苏北织造的表侄，江彤。据她自己说，是家里人不信她能坚持下来，便送来这里历练一番。”