卤海带，那也是很好吃的。

但是现在可能原材料不太够。

“我明天去城门口那边卖这个汤去，加点萝卜条，肉丸子，还有一些蔬菜木耳之类的，按串卖。”张司九说了自己的决定：“然后，汤也是按碗卖。三个钱一碗，暖和又好喝。”

徐氏有些迟疑：“三个钱一碗？有点贵吧？他们能舍得买？

张司九点点头，喝一口排骨汤，信心十足：“放心吧，肯定有人买。来来往往的都是办年货的，身上钱都不少，年关上了，带孩子出来，还不给孩子尝尝鲜么？”

她转头看小松小柏：“明天你们两个跟我一起去，帮我吆喝，我给你们分钱。到时候你们也可以自己买想吃的，怎么样？”

在金钱的诱惑下，小松小柏十分兴高采烈地出卖了自己的肉体，选择去当人肉小喇叭。

徐氏警告一句：“拿了钱就得好好干，不许给姐姐添乱！”

招银扒拉一口饭，抬起头来憨笑：“明天我上午要去杀猪，我帮你把东西送过去再走。杀完猪再去接你。”

张小山盘算一下，茫然脸：“那我能干啥？”

“二叔想去看看也成。”张司九想了想：“开张头一天，你去晃一圈，显得咱们摊子也是有大人管的。别被人欺负了。”

说白了就是当个镇店神兽。

张小山同意了，并且大方表示自己不要钱，正好到时候去县衙里晃一圈，看看同事们。

张司九默默地想：其实我也没打算给钱。

杨氏瞪了张小山一眼：“你难道还跟小松小柏一样大？不买糖还不干活了？”

张小山立刻否认：“那怎么能呢！决不能！”

第二天，一大早，张司九他们就挑着炉子和一口大陶锅直接出发了——大陶锅里是张司九炖好的大骨头棒子海带汤。

海带汤是提前泡出来的，海带根本没放在里头一起炖，而是串起来和其他菜一样，做成了小串。

两串菜一个钱，一串肉丸上有两个，两个钱。汤是固定的三个钱一碗。

看着不贵，可是真要上几串菜，来个两串肉，也就是小十个钱了。

张司九在城门口选了个好地方。直接就点炉子热汤。

旁边一个篮子里，串着肉丸，还有萝卜条，木耳，冬瓜块，和海带片，藕片，芋头块，豆腐块。

看上去色彩鲜嫩又丰富，别提多好看。

等那锅汤开了，鲜味儿一冒出来，那更是香飘方圆五米，笼罩了整个城门口，引得城门口的守门兵都跑过来问了句：“这是啥？”

张小山一眼认出老熟人：“丁大郎？今天你守城门啊！来来来，喝一碗热汤？”

张司九麻溜的已经盛好了汤，直接递过去：“丁叔来碗汤暖暖身！”

第243章 还便宜吗

这下，丁大郎不接也不是，接了也不是，最后只能在张小山的热情下接过来，“那就多谢了。”

不过一口下去，他就惊了：这么好喝？！这是什么汤？

张小山这才开始说起张司九今天在这里摆摊卖吃食的事情，然后郑重拜托丁大郎帮忙盯着点——在城门口，没有比他们这些守城门的兵更威慑力的。有丁大郎护着，那谁也不敢欺负了张司九。

丁大郎立刻拍着胸脯应了，一口一个“咱们大侄女”，要多亲热就多亲热。

张司九第一次体会到了什么叫“朝中人有人好办事”，不由得深深地看了一眼小松，充满了期待：你要是能考上状元，当个丞相什么的……

小松本能的感受到了危险，缩了缩脖子，茫然抬头看张司九：大姐看我干啥？

跟丁大郎寒暄几句后，张小山就去了县衙。

丁大郎也去守城门。

张司九就坐在马扎上教两小只怎么叫卖：“看见带孩子的人路过，你们就喊，好吃不贵，热乎乎香喷喷，暖暖和和的汤！好好吃的肉丸子！走过路过，不要错过！”

两小只学得十分认真。

城门口小摊位，就这么的开始了营业。

显然，刚刚开始，两小只那叫一个热情高涨，此起彼伏争先恐后的叫卖着，一点不带省力气的。

很快就有个赶着牛车的汉子停了车，过来问：“这是啥子？”

现在就轮到张司九了：“秘方鲜汤，不仅好喝还能预防大脖子病，小孩老人喝了都对身体好，来一碗尝尝吗？还有素菜和肉丸串，按串卖，好吃不贵。”

张司九掀开锅盖，给对方看自己锅里的汤和肉丸。

汉子问了价，最后买了一碗汤，两串素菜，一串肉丸，给了六个钱，端回牛车边上去吃。

牛车上还有个年轻妇人估计是他妻子，另外还有两个小孩儿。

一家四口分着喝了汤，小孩子一人一串海带，一个肉丸子，但显然这点吃的，只是给两个小孩子勾起来了馋虫，两个小孩很快就拉着母亲的手撒娇，表示还想要。

最后那汉子折返回来，没买汤，又买了四串海带，两串肉丸，又是六个钱花出来。

这次一家人都吃一根海带，一个肉丸。

小孩子还有点意犹未尽，但年轻妇人低声说了两句什么，这才算让孩子们消停了。

张司九盲猜是许诺要买糖——对于小孩子来说，也就是糖的吸引力能这么大了。

不过，这个结果张司九是满意的：一家人就花了十二个钱！抛开成本，那至少赚一半啊！

张司九往锅里加了半瓢热水，继续盖上盖子熬煮。

香味持续飘散，两小只继续叫卖，客人们陆陆续续过来又陆陆续续吃完离开。

不到半个上午，一大锅汤就剩下一个底和里头用来熬汤的肉骨头。菜是一点没剩下。

也不是没剩下，剩下了一些萝卜条，张司九便宜处理了，确定大家都不爱吃——可能是因为冬天萝卜实在是太常见，所以大家都觉得这个价格不划算。

相反，肉丸，藕片，海带还有木耳这几样是卖得最好的。

张司九决定明天改良一下。

等张小山回来，她带着两小只进城里去买了点莲藕，又去另外一家医馆里买海带草。

她感觉，这样卖下去，现有的海带草可不够用的。

海带草不贵，一根才十文左右，但是泡发之后，至少能卖出二十文，还只是卖串的钱，不算汤钱。

那医馆里存了大概十根，张司九一口气全拿下了。

结果惊动了后头的掌柜，掌柜一出来，张司九就傻眼了：这不是被自己骗了医书的那个干瘦大夫吗？

对上干瘦大夫眼睛那一瞬间，张司九下意识抛过去一个灿烂笑容，不要钱的好听话就这么脱口而出：“终于又见到好大夫您了，一段时间没碰面，我都想您了。看你气色这么好，是有什么喜事儿吧？”

干瘦大夫一愣：“你特地来找我？”

张司九心里连说“那不能”，面上却笑容灿烂：“是啊，我一直想跟您学两手呢。而且上次您让着我，我也不好意思，这不今天买东西，就特地上您这里来了吗？”

特地不特地的，她不说，没人知道！

反正张司九一脸诚恳，对方显然被唬住了。

干瘦大夫上下打量张司九：“就是你买海带草？这么多海带草？你家里有人得了大脖子病？”

“没有没有，就是预防一下。我看医书上说，吃这个可以预防大脖子病。就来买来了。我们家孩子多，怕生这个病。”张司九笑容诚恳，“主要也是想照顾照顾您的生意。毕竟上次我占便宜了。”

干瘦大夫终于露出个浅浅的微笑，稍纵即逝后，就摸了摸自己的胡子：“你也有几分聪慧。也不算占便宜。不过，你倒是个懂事的，这样吧，这批海带草也有些时日了，本来就该替新的，给你便宜些，算一半价格吧。”

张司九震惊脸：还有这样的好事？！

她这次的道谢，就更诚恳：“那怎么好意思？实在是太感谢了——”