在古代开食肆的日子(60)
作者:花新水上香
可是回想起后来的事,那真是与一开始打听的大相径庭。这世上就还真有这么一心装着的人。
有了这个前车之鉴,华大娘可不敢再轻易下结论了。况且这种孤儿寡母的组合,婆母的性子如何是顶顶重要的,不然遇上一个难缠的,那嫁进去不知道要受多少罪。
这打听多少回,都不如自己亲眼见一见才能放心。华大娘笑呵呵地拉着赵暮的手,东拉西扯地说了不少话。
过了好一会,乔薇总算是把那晚热腾腾的面端上来了,她小心放在赵暮面前,提醒着还有些烫。
旁边坐着一直笑呵呵的华大娘,面前还站着一个对着自己的乔薇,赵暮拿起筷子,都有点不好意思吃了。
华大娘也看出来了,对着乔薇道:“咱们之前不是晾了好多腊肉,拿点来给暮哥儿吧。”说完又怕赵暮不肯轻易收下,又补充道:“都是一些不值钱的玩意,你拿回家去慢慢吃。”
乔薇想想也是,人家也帮过自己好几回,而且看起来以后还得靠别人多照顾照顾,于是又走回去,准备多拿几块腊肉给他。
华大娘偏头看着赵暮还不动筷子,说道:“赶紧吃吧,再坨了就不好吃了。”
赵暮双手贴在碗壁上,热乎乎的感觉传递到自己手上,还没吃就已经感觉身体上渐渐暖和起来了。
这一碗面很实在,下面是细腻堆叠在一起的面条,上面铺着一个金黄微焦的荷包蛋,旁边还烫了许多嫩绿的小青菜,以及还有一点酸萝卜和鲜红豆腐乳。
本来被华大娘拉进来之前,赵暮还不觉得有多饿,可是当这一碗面放到自己面前时,那腾腾的热气熏着自己的口鼻,连着面条的香气也直往鼻子里头钻。
赵暮这会真的觉得饿了,也不管华大娘还在有一搭没一搭地说着什么,拿起筷子挑起面条就往嘴里送。面条既细腻爽滑,只轻轻一嗦就顺滑地带着热气滑进自己嘴里。赵暮包了满满一嘴,却没想到这面条嚼起来却也有点筋道弹牙,只这一口就已十分满足了。
乔薇没有在面汤里放太多的盐,赵暮夹起旁边的已经被腌的成了酱油色的酸萝卜,嚼起来嘎吱嘎吱还脆得很,也酸得很。
这面仿佛越吃越有滋味,连那个看起来普普通通的煎蛋,赵暮也觉得煎的正正好,浸在热乎有滋味的面汤里面,两三口就吃完了。
这一顿面赵暮和前几次来这里吃饭一样,明明都是一些简单的家常菜,却十分有滋有味。难道是自己往日里吃饭总是在外头对付几口,要不就是回到家随意整两口,所以才觉得这里的味道是如此让人留恋么?
见赵暮愣怔怔的没有答话,华大娘也不觉得被冒犯,反而趁势一拍桌子道:“那就这么说定了!”
什么就说定了?
刚领着四五条腊肉和腊鱼走出来的乔薇不明所以,看向刚吃完的赵暮,他也是双眼里透着啥也不知道的神情。
乔薇走过去,看着明显聊得很兴奋的华大娘,问道:“刚刚你们说什么呢?”
“说是过两日就是冬至了,冬至咱们不得聚一块包饺子么?我想着,人多热闹些,所以刚刚已经和暮哥儿说好了,到冬至那日,让他和他阿娘一块过来,一起吃饺子。”华大娘兴致勃勃地说起来,伸手接过乔薇拿着的腊肉和腊鱼,又转身递给赵暮。
不等他回答,就推着他的肩膀往外送,嘴里还说着,“就这么说定了,你们娘俩一定要来啊!不来我可真生气了啊。”
其实赵暮一心吃面,压根没听见华大娘方才在他耳边絮絮叨叨说了些什么,只是避免尴尬嗯嗯啊啊地附和几声,谁知道华大娘说的是冬至过来包饺子那事啊!而且邀了自己就算了,怎么还把自己阿娘也给邀上了。
赵暮一手拎着腊肉,一手拎着腊鱼,显得有些呆愣愣,站在食肆门口,不知道说什么好。
乔薇看出来了他的反应,于是走上前笑着解释道:“你若是不方便的话,就算了,华姨她,就是喜欢吃饭的时候热热闹闹的。”再说,什么时候华姨和赵暮已经熟到连人家阿娘都可以邀过来吃饺子了啊。这样贸然请人家过来,也不知道人家心里是怎么想的。
赵暮抿了抿唇,想了一会说道:“我阿娘不轻易出门,回去我问问她。”
乔薇点点头,心知这就是婉拒的意思了,而后两人也不再说话,各自转身走了。
冬至到了,就已经是十一月了,转眼就到了年底。因而到了冬至这一日,也渐渐有了过年的氛围,甭管是有钱没钱,都得置办一些家里头的行头,好好准备过年。
在冬至前几日,街市上十分热闹,有去扯布做新衣的,也有多买些平日里舍不得的吃食,放在家里头解解馋,还得准备那些祭祀祖先的纸钱。
至于冬至这一日,街道上处处都显得冷清了,街坊铺子都关了门,各个都窝在暖和的家里头和家人一块吃羊肉,吃饺子。
乔家食肆今日也不准备开门了,一大早的,张妙青就和曹春华一起扶着慢慢走了过来。明明只有一刻钟的路程,她们俩却足足走了小半个时辰。
张妙青无奈极了,昨晚半夜飘了雪,但是早上起床又放晴了,只是到处路面上还是结了一层薄薄的冰。这要是摔倒了,今日便是去找大夫也麻烦的很,所以曹春华走在路上紧紧抓着张妙青的胳膊,一步也不让她快走。
等到她们终于到了食肆的后门,胡玉母女两个也早过来了,乔薇和华大娘她们也收拾好了,还足足烧了两大盆火。
见到张妙青和曹春华过来,大家打了招呼,就赶忙让这两人过来一起围坐在火盆旁边烤火。
火盆里头烧的还是上次黄志忠带回的炭,比从前那些便宜的炭火要好很多,烧起来没有呛鼻的烟子。
于是烤火的几人又把话题聊到黄志忠什么时候会回家,上次张妙青有了身孕的消息已经托人去给他送了信,再加上已经到了年关,想来也是时候该回家了。
张妙青拿起一个放在火旁边煨着的橘子,放在手里揉了一会才开始剥皮,“按照往年来看,冬至这一会他应当已经在回家的路上了吧,只是冬日的路难走,不知道几时才能回来。”
想到黄志忠要回来,每个人都很欢喜,不仅仅是因为小半年没有见到他,担心他这一路有没有吃好睡好,行商卖货顺不顺利。更重要的是,每次他一回来,每个人的礼物都少不了。在毛毛心里,他的姐夫比张妙青这个亲姐的形象还要高大几分。
新鲜买回来的橘子若是在这样寒冷的天里,直接吃的话,那种冰冰凉凉的酸甜汁水一入口,牙口再好的人都不禁要冷得一哆嗦。可是将橘子放在火旁边慢慢煨着,酸甜的橘子汁水被烤得温热,吃起来也不冰牙,那股子橘子味也丝毫不减。
张妙青连吃了好几个烤橘子,实在是太喜欢那种橘子汁水在嘴里面爆开的感觉了,低头一看,不知什么时候,自己剥橘子的手指都已经染成橘黄色了。
大家坐在一起,一边聊一边吃,华大娘还抽空起身先将今日要用的面团揉了一会,这会子她掀开纱布看了看面团又已经醒发,变得既松软又膨大,捏起来软软的。
今日的饺子馅,乔薇准备了好几种,到时候也不分开就混在一起下锅,不吃到嘴里谁也不知道这一个饺子是什么馅,还有种开盲盒的乐趣。
大白菜洗干净之后,在锅里头简单焯下水,再切成细细的丁,和肥瘦相间的猪肉碎炒在一起,放入秋油那些调料,盛起来放在一边。
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