第二日，方念真意外地在自己店里见到了黄太医。

“丫头，我特来寻你的，唔，你店里的吃食真不错，我要是早知道你手艺这么好，还巴巴地整日蹲在王府干嘛。”

方念真笑了笑，“黄太医您就别夸我了，夸张了啊。”

“我说真的，你这吃食都够新鲜的，其实我昨日中午也来了，吃了一碗什么‘麻辣烫’，不过你不在。”

“您寻我，是上次在石家说的，做吃食那事不？”

“对，其实吧，那就是……怎么说呢，一个白色的卷饼？说是卷饼好像也不太对，里面裹的是鸡蛋，上面淋的有酱汁。不过那饼皮极薄极滑，都要透明了的感觉。”

方念真顺着黄太医的描述想象了一下，春饼？卷凉皮？卷凉皮也不用外面淋汁吧？

黄太医又补充了一句，“不是卷起来拿着吃的，就放在盘子里吃的，我那日匆匆吃到，有人说了一遍这叫什么，我没听清，后来就有事离开了。很是软嫩，我这老头子吃着一点都不费力，越吃不着，越念着这一口。”

“莫不是……肠粉？”方念真又提出了一个新的方向。

“诶，你别说，还真有点像这个名字。”

方念真不知道广东那边在现在的大肃是什么名字，也没敢贸然开口问，只是说自己对吃食感兴趣，好像从书上看到过。

“我试着做一做吧，待成功了，我叫您来店里品尝。”

黄太医得了这个答复很是满意，“没事，做不出也没事。今日吃了你店里的吃食，也解了馋，你有空的时候试试就得了。”

说实话这个对于方念真还真是有些难度，她完全不记得肠粉的方子，只隐约知道要用到“澄粉”。

不过她还是要尽力一试的，那可是太医呀，在新云州就是最高的医疗水平的存在了。

为了自己的小命，还有身边朋友的健康，她也得把黄太医的胃紧紧抓住！

可是还没把肠粉研究明白是怎么回事，她就没心思了。

这方记食铺，如今生意也太差了吧？

原来的时候不说爆满吧，晚上的上客率也能有一半，现在已经好几日晚上都没客人了，日日早关门！

晚上方念真索性关了食铺的门，在街上闲晃，顺便看看各个店铺的生意怎么样。

却发现街上并不是没客人，而是客人都进了祥鹤楼了！

祥鹤楼客满了不说，还都排队等着，要知道，祥鹤楼可没有等位区，大冷天的，客人就硬生生在外面排着，那他们也愿意。

方念真就奇了怪了，这祥鹤楼，究竟是放了什么大招了？

第60章 酱焖活鱼豆腐

方念真抓心挠肝地想知道祥鹤楼里头是怎么了, 于是她找了相对胆大一些的知晓。

“咱们换身衣裳，戴上面纱，今晚找个包间坐下如何？我倒要看看这祥鹤楼里头有什么名堂。”

“好, 姐姐, 我来给你打扮。”

知晓如今是一人吃饱全家不饿，她过了试用期, 工钱稳定之后，就给自己添置了新衣裳。

方念真和知晓换上了自己平日不常穿的华丽衣裙, 两个人鼓鼓捣捣地盘了新发髻，方念真有几盒基础的胭脂水粉，她不大信赖古代的化妆品，所以只做基础护肤，基本没化过妆。

该说不说，知晓在打扮一事上还是颇有手艺的, 方念真照了照镜子, 觉得化了妆, 人确实精致不少。

二人没有乘马车，马车上有“方记”的印记，岂不是一下子就暴露了。

蒙着面纱走到祥鹤楼门口, 还好来得早，还没有开始等位，小二就热情地迎了上来，“二位客官，咱们坐一楼大厅还是楼上包间？”

方念真清了清嗓，“咳咳, 包间吧。”

“好嘞, 看您二位像是第一次来咱们祥鹤楼？咱们祥鹤楼包间分内侧和外侧, 外侧看风景，内侧看中间的表演。”

方念真问道：“是不同的价钱？”

“对，外侧包间二两，内侧包间五两，都赠您一壶茶。”

方念真面上不显，心里却在狂吐槽。

这祥鹤楼是抢钱吗？！什么都没吃呢，五两银子就搭进去了？

她的锅里捞楼上也有几个包间，包间费不过是三、五百文，遇见熟客，或者是单桌消费较多的，她还会把包间费给免掉。

虽然她心疼银子，但还是进了五两的包间，不入虎穴焉得虎子，她倒是要看看，到底是什么表演值得这个天价。

“这样，我们要内侧包间。”

小二脸上露出了一丝不自然的神情，似乎有话想说，但是最终没有说出口。

方念真注意到了小二的尴尬神色，却没想明白是为什么。

小二将两人请进包间，手脚麻利地上了一壶茶，方念真品了品，是品质上乘但碧螺春。