都水监公厨(87)

作者:越茶茶

原本刚从渔网上取出的小龙虾还有些泥沙,看起来颜色有点灰暗,现在看起来就完全是闪亮的红黑色,看起来就干净、好吃。

之后,郑琬费了一番的大力气,总算是把所有的小龙虾都处理干净。

再用清水淘洗几遍之后,就可以拿来炒菜了。

就在她把小龙虾的大钳子用刀敲裂的时候,只听“咔”的一声,有拇指大的钳子应声碎裂,外壳却被内里的肉连接在一起,露出里面白嫩的虾肉。

突然传来脚步声,抬头一看,发现是牛辛橼,她疑惑地看着对方,好奇地问:

“牛鱼师是还有什么事吗?”

牛辛橼立即将自己手里的药包举起,有点恨铁不成钢地说:“方才某回家的时候,医馆的大夫说娘子近日没有取药,娘子是不是忘记了,自己的身子还未好全?”

听着关心之语,郑琬立即解释道:“是儿觉得自己的身子已经好全了,完全没必要再喝这些苦药,浪费钱不说,是药三分毒也没必要喝那么多。”

明明解释的话那么多,牛辛橼却只注意到了郑琬觉得浪费钱,当即回道:

“这几副药就当作是某给娘子的赔偿,娘子为了身体喝下就是,钱某来付。”

对他来说,现在就和虱子多了不怕痒一样,反正都欠下医馆十两银子了,多这几副药的药钱根本不算什么。

郑琬一听就知道他误会了,连忙站起身解释道:“你看,儿的身子好着呢!”

说罢,还给牛辛橼展示了一番自己强壮的身体,矫健的步伐。

牛辛橼全部都选择略过,装做是看不懂的样子,直接将手里的药包塞进郑琬手里,提醒道:“娘子一定要注意自己的身体,大家可不能缺了你。”

没说口的是:缺了你的朝食,牛辛橼也不想再回到以前那痛苦的日子。

一低头就看到被郑琬处理干净的红螯虾,有些犹豫地说:“娘子真的要吃这红螯虾?”

郑琬紧紧地抱着怀里的中药,感受不断往鼻尖钻进去的药味,露出一个忧愁的表情。

听到牛辛橼的话,立即跟着他的视线往案板上的小龙虾看去,点点头说:

“自然,食材都处理的差不多了。不如牛鱼师留下来一起吃,待会儿青悠阿姊也会来。”

刚开始牛辛橼还是比较犹豫的,听到后一句话立即干脆利落地回道:

“既然娘子盛情相邀,某自然不能拒绝,正好也可以帮着娘子试菜。第一个吃螃蟹的人是谁,世人不知,但第一个吃红螯虾的或许就是在下了。”

这种从未有人吃过的食材,他觉得或许存在什么危险性,自己留下来帮忙试菜再正常不过了。

郑琬选择不戳破牛辛橼的小心思,将自己手里的中药放回房间里。

而后继续回到做饭的地方,看着坐在炉子前庞然大物似的牛辛橼,喊道:

“牛鱼师不必时时看着火,只要炉子燃着就行。”

“那娘子可有什么地方需要某帮忙的。”

“不如鱼师帮忙剥点蒜吧,待会儿需要用到的大蒜数量有点多。”

“好!”

牛辛橼听到自己有事可以做,不用再像一只无头苍蝇似的在这里乱窜,立即接过郑琬递过来的盘子和大蒜。

随意找一个地方落座,开始全神贯注地剥这一小篮子的大蒜。

大蒜散发的浓烈气味不停在鼻尖打转,纵使他觉得自己还是挺喜欢吃蒜的,面对如此巨量的大蒜,还是不免心生退意。

但想到这是郑琬的吩咐,他还是继续着手里的动作不停,等到郑琬将所有的材料都备好了,他也剥好了整整一大盘的大蒜。

郑琬接过盘子,感激地说:“多谢牛鱼师。”

“只是某该做的罢了,不知道娘子还有什么需要帮忙的地方?”

“嗯,鱼师帮忙把镬内的水倒到一旁的木桶里,待会儿留作他用。”

“诺。”

牛辛橼立即动手将水倒干净,而后将镬放在一旁,看着快要熄灭的炉子,又开始加柴烧火。

另一边郑琬也是手速飞快。

“剁剁剁!”

只听到一阵刀与案板碰撞的声音,案板上就铺满了整整一层蒜末,散发的刺激味道连在炉子前面看火的牛辛橼都可以闻到。

郑琬看着所有的材料都备齐了,看着一动不动的牛辛橼喊道:“牛鱼师可以将镬架上去了。”

闻言,牛辛橼立即抬镬上炉子,自己也飞快离开炉子前方的位置,将这个好炒菜的位置让给郑琬。

而后,他就在一旁目不转睛地盯着郑琬做菜的动作。

他实在是好奇这个红螯虾可以做成怎样的美味?

只见郑琬往镬内倒入大量的蔓菁子油,光是看着那分量就让他心疼,若是被其他人看到,估计就不止如此了。

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