第19章 牵手

包厢里有三个人，沈风意，还有打过照面的黑衣精瘦男子春柳，和一个没见过的年轻男孩。

他跟苏扬年纪差不多大，脸圆圆的，看起来很有福相很喜庆的那种，正在为沈风意布菜，应该是沈风意的小厮。

陈乐跟沈风意寒暄了一会儿，也动手帮苏扬布菜，把早点放些在苏扬的盘子上。

苏扬在餐桌上发现了有驴打滚和土豆泥，不知怎么地，局促感突然间少了许多。

苏扬拿了一个驴打滚来吃，咬了一口，看了眼陈乐。

陈乐的目光和他对上，忽然意会苏扬想传递的“没你做的好吃”的信息。

陈乐差点笑出声，自己业余的手艺怎么能比得上别人专业的茶楼厨师，这小子的滤镜真重，但还是忍不住心情好地摸了摸苏扬的头。

沈风意一直看着这俩人，眉来眼去的，这黏糊劲，眼睛疼。

一旁的人都在想，真像少东家和他家那位的相处模式，习惯了，习惯了。

陈乐看苏扬开始吃东西了，才跟沈风意说明今天的真正来意，他又研究了一样新的甜点。

听陈乐这么说，大家都来了兴致，陈乐没说具体是什么甜点，只拜托郑掌柜叫小二的帮他准备一些东西，他要现场做。

这样大家就更好奇了，这次连厨房都不用去吗？

陈乐先净手，然后从他的竹篓里拿出个陶罐，打开，里面是密密麻麻的褐色小颗粒。

陈乐用勺子把这些褐色小颗粒放进一早准备好的不织布袋里。

“就用这个？”沈风意仍摇着他的扇子，店小二陆续把他们吃完的早点撤下去，摆上陈乐要求的东西。

陈乐说就用这个。

苏扬在一旁点点头附和着。

小二拿来的东西中有一个大盆，里面放着半盆的水，陈乐把装有爱玉子的布包放进水中浸泡，过后把布包放在手掌心来回揉搓。

这一幕看得众人目瞪口呆，虽然，但是，这手法怎么看怎么熟悉。

随着陈乐的动作，盆中的水慢慢地变成淡黄色，水质也变得略带黏滑。

陈乐就收手了，把布袋拿出来。把盆子往前一推：“好了。”

要不是看陈乐这么认真地吩咐小二准备那么多配料，沈风意都觉得陈乐在耍他们。

就这样？

陈乐把水连同盆子都放到一个外盆里，那个外盆放了些冰块。

陈乐抬头就看到大家疑惑的眼神，陈乐就跟他们科普手里拿着的东西：“这东西。”

陈乐举了举装着爱玉子的布包：“可以在水中洗出一种东西，使水变得黏稠，最后静置至凝固，是一种很好吃的甜点，配上这些。”

陈乐指了指前面十几种配料。

沈风意随着陈乐的手指看过去，一样一样地念出来“这。”沈风意嗅了嗅：“红糖汁、花生碎、白芝麻、瓜子仁、嗯？这个？”

郑掌柜把沈风意的话接下去：“杏仁干、核桃仁、桂花干，煮熟烂的红豆，泡发过的菊花和枸杞，还有，冰块？”

沈风意说：“要不是在我家的茶楼，还真没多少人能一下子准备这么多材料。”

陈乐说：“那是，那是，最后的成品自然也不会辜负沈公子的心意。”

沈风意说：“别卖关子了。”

沈风意用扇子指了指那被挤干水分的布袋：“那是什么？”

陈乐一五一十地说了出来。

“多籽果？”郑掌柜第一个发出疑问，他是穷苦人家出身的，自然知道那是干什么用的，所以郑掌柜反应最为强烈。

沈风意示意郑掌柜解释一下什么是多籽果。

郑掌柜有点艰难地对沈风意说：“那是一种绿色的果子，这么大，”

他用手比了个椭圆：“不好吃，所以，当地、当地人把它用来，喂、喂猪。”

沈风意听完，忽地转过头，一脸不可置信地看着陈乐。

听完郑掌柜的话，站在沈风意旁边的小厮反应最大，指着陈乐的手都抖了：“你你你，竟然拿。”后面的话他都说不出口。

那小厮话没说完，陈乐就知道喂猪这个梗是过不去的了。

陈乐额头上的青筋跳了跳：“不好吃是因为他们的吃法不对，真正的吃法是这样，没用猪食忽悠你们。”

沈风意听到“猪食”这一词都出来了，哈哈大笑，眼泪都笑出来了。

沈风意揩了揩笑出的眼泪，打开扇子，微微收敛了笑意说：“夏刚。”

沈风意用扇子轻轻敲打小厮的手臂：“无妨无妨，我自是相信陈兄的手艺。”

在陈乐介绍爱玉果时，爱玉冰已经大功告成了。

陈乐摇了摇盆子，就拿起放在旁边的竹刀，开始在盆中滑拉。

陈乐每一刀下去，沈风意他们都能感受到爱玉冰对竹刀的拉扯，虽然像豆腐一样都很软，但明显更有韧劲。