但是，白玉堂认为这第一鲜的厨子并没有他们吹的那么厉害，起码，在面对汴京名产时，这个外地厨子甚至没有去深入了解一下食材。

禾花鱼身上都是细鳞，并不需要去除，在炸过之后，反而别有一番风味。也不需要剖开将内脏全都去除，只需要用铁质的圆环将鱼胆剜出来即可。

可是，这厨子却把禾花鱼剖开，把内脏都清理干净了，自以为是处理到位，其实画蛇添足。手艺是可以的，然而绝对不是其说的那样，能够把每种鱼做到最佳，不过打出招牌招揽顾客罢了。

很多时候，顾客也分不清，到底这鱼这么做最好吃，还是这个厨子做得最好吃。甚至，也无法分辨一些言论是不是人云亦云啊。

所以，不说其他的菜色，单就这一条，就足以证明其心态了。

接着，白玉为堂猫做马又论证了一下，最佳的是火候，而除了火候之外，不但处理方式不对，制作得也不算很好，放的配料并不是最佳。由此可见，厨子绝非在找出每种食材的最佳食法。或者他找了，只是失败了。

一通狠批下来，叫很多本来想去尝鲜的人都打消了念头。

原来是哗众取宠啊！

第一鲜的东家知道消息后，恨得牙痒痒。他们想白玉为堂猫做马来品尝菜色不错，但是不想他批评啊！而且这东家非常怨念，觉得白玉为堂猫做马是挑刺，倘若他摆明车马，第一鲜的厨子就可以摆出拿手菜色，绝不会叫他有微词。

可是，偏偏这人偷偷来，还带什么禾花鱼。

这时候，那日接待了白玉堂的伙计出来说了，“东家，这几日也有些人带来禾花鱼，但是唯有一个人没有吃光，只吃了几口便走了。这个人，会不会是白玉猫？”

东家眼睛一亮，“什么？”

报纸上写了，白玉猫自称都没吃完就嫌弃地离开了，伙计说就见过这一个人没吃完禾花鱼便走了，那这人不是白玉猫还能是谁？

东家问他：“若是要你再见到这个白玉猫，你还能认出吗？”

伙计点头，“认得出！”那白玉猫生得极为出色，见一眼伙计就牢牢记住了，若是再见到，绝对能认出来。

“那就好，点几个伙计，跟我一起去《东京日报》编辑部外守着。”东家一拍桌子，“咱们第一鲜的生意大受影响，唯有去请他来品一品黄师傅的拿手好菜，方能挽回了！”

这个白玉猫在《东京日报》上稿，那他肯定会去编辑部送稿子，既然有人见过他，就好办了，蹲在外面，等到他为止。

“可是，他若是不肯来呢？”

东家一眯眼，“所以我才要多带些人，不来，就别怪我强‘请’了！”

一个文人嘛，还经得起他们动粗不成？

第248章 暴力的美食家（下）

次日, 第一鲜的东家带着五个伙计，果真跑去《东京日报》编辑部外头蹲守，找了个位置好的茶寮坐着，宁愿不在店里看着生意，也要逮住白玉猫。

反正, 现在因为白玉猫的行为, 第一鲜的客人数量也锐减了。很多人在白玉猫指出第一鲜哗众取宠后, 就觉得去那里有失品味。

如此守到第三日，那个唯一见过白玉猫的伙计揉了揉眼睛，“东家，我看到了, 白玉猫真的出现了！”

正是伙计当日接待过的客人，这时候他出现在这里，更是证实了，此人的确就是白玉猫。

东家精神一振, 功夫不费有心人, 果然让他们给等到了！

经过伙计的指点, 东家也看到了，此时，正有一名俊美潇洒的青年走入《东京日报》的编辑部，因此人实在风姿过人，东家忍不住感慨：“卿本佳人，奈何做贼！”

伙计没读过书，不大懂，“什么贼？”

“就是说，长得这样好，为什么出口那样不留情呢。”东家摇头晃脑地评价道，“俗话说，和气生财，他把大家一顿批评，有什么好处啊。”

“就是，听说凡有想同他合作之人，都被拒绝了，应该说，他根本理都不理。”

“哼，所以咱们要用强的。”东家喝了最后一口茶，“待他出来，就跟上去，先看看他住在何处。”

只是他们要请人，肯定不能在《东京日报》外头请。

过了两刻钟，“白玉猫”果然走出来，往来时的方向走。

东家并五个伙计一拍屁股，悄悄跟了上去。

这“白玉猫”穿街过巷，一路上都没什么异常，只是走着走着，就到了一处庄严所在。

东家抬头一看——开封府衙。

再一看，“白玉猫”竟然堂而皇之从大门走进去了。

一个伙计挠着头道：“东家，他怎么进开封府了，咱们在这里继续等吗？”