而所有的裝飾都是為瞭最終的味道服務，每一口都會嘗到不一樣的味道。

第一口，濃鬱的香甜豆香鋪滿口腔，混雜著奶油的甜，鹽的簡單調味，清新的就像花園中一陣帶有花香的微風。第二口，加上瞭食用花的香氣，帶人繼續深入，來到瞭遍佈鮮花，修整精美的園林中。藍天白雲下，是大片大片的花海把人包裹其中。第三口，果泥的滋味崩現，衆人在花團錦簇中驚喜的發現花叢中竟然藏有香甜的小果子，汁水充沛，點綴其中，養育瞭這片桃花源中的所有風花蟲蝶。

小小一碗湯中包含瞭一整段完整的絕美體驗，毫無疑問，這是一道不折不扣的星級料理。

泉子喝完湯，看向正在憨厚的擦汗的胖廚師。

本來她隻是聽話來賺賺名聲，剛才做料理也沒有拿出實力，但沒想到會有這樣的料理隨隨便便的出現。這實在是……

泉子忍不住勾起唇角。

實在是太有趣瞭。

想贏。好久沒有這麼想贏瞭。

靈感來自Graham Elliot豌豆湯，大傢可以查一下，真的震撼。

第30章 .

蘋果燉牛尾

蘋果燉牛尾

廚藝星秀是一檔完全沒有劇本的廚師真人秀節目，由在全球擁有十幾傢星級餐廳的三星主廚蓋爾選出的來自世界各地的年輕廚師們，經過廚藝比拼，廚房組隊對抗等形式，決出一名冠軍，在本季，他/她將獲得二十萬美金，並且還可以直接成為由蓋爾提供的自己名下的任一星級餐廳的主廚席位。

這一季的獎品格外豐厚，可以說是隻要贏得比賽，就會擁有一個完美的在廚師界平步青雲的機會。

泉子他們在底下聽著蓋爾念的開場白，無不是心情激動。

今年已經年過半百的蓋爾由於健身的原因，身材和精神都十分矍鑠，他有著刀雕斧刻一般的臉，深藍色的眼睛平靜的註視著你的時候，就像深不見底的大海，你可以看出這個人淵博的眼界，卻看不出他究竟在想什麼。

不過雖然蓋爾很有氣勢，但他的性格卻意外的很活潑，私下跟他們這幫年輕廚師聊天也很親近，完全沒有頂級廚師的架子。

但是一但變成導師和評委的角色，他那雙深邃的藍眼睛就會讓人不寒而栗瞭。

宣讀完開場白，蓋爾又介紹瞭兩位他邀請過來的嘉賓，這兩位也同樣是聲名顯赫，一個是紅酒大佬，世界著名美食傢艾略特，另一個泉子竟然認識，是著名的遠月主廚堂島銀。艾略特和堂島銀不光是嘉賓，也是評委，同樣可以給選手們評分。

遠遠的看著正沖著鏡頭打招呼的肌肉男，泉子抽瞭抽嘴角，總有一種被這位套路的感覺。

至此，節目才算正式開始，隨著節目組的示意十幾個選手魚貫進入廚房中，雖然各位都是有所經驗的廚師，但是土豪節目組給他們準備好的廚房也確實奢華，名牌的廚具應有盡有，各種專業的設備也非常齊全，甚至於有單獨放各式食材的一個像小型超市的儲藏室。每個走進來的廚師都多多少少有些驚嘆，他們的表情被無處不在的攝像機忠實的記錄下來。

每個人都在貼著自己姓名的竈臺前站好，看著蓋爾神神秘秘地從儲藏室端出來一個木盒子放在衆人面前的桌子上。

“這就是你們第一次的考題，我特意挑選瞭一種遍佈全世界，非常普遍的食材，它出現的歷史非常早，甚至可以追溯到聖經的故事裡，它就是——蘋果！”蓋爾把木箱傾倒，倒瞭一桌子各種顏色的蘋果。

底下的廚師議論紛紛，擅長做甜品的廚師甚至小聲歡呼瞭一下，蓋爾看到大傢的反應，然後好像惡作劇得逞一樣笑瞭起來：“當然，不可能用一個這麼普遍的食材讓你們隨意發揮，畢竟大傢都是專業廚師。我宣佈本次的主題是——做一道圍繞蘋果的主菜！”

水果因為自身的甜度和味道經常被用作甜點的主料，但各個地方其實也都用水果的料理，比如粵菜中的菠蘿咕咾肉就是一道經典的水果菜肴，但用作料理的水果一般都是像山楂、菠蘿、柑橘那種有突出風味的水果，蘋果雖然普遍用途廣泛，但香氣和味道等並不突出，很少用作主菜的料理中。

在場很多廚師都頓時面露難色，尤其是以中華料理見長的莎莎，一時間她腦子裡隻能想到拔絲蘋果。

不過不管他們有沒有思緒，蓋爾舉著蘋果繼續說道：“一共給你們一個小時時間，儲存室不限制進入次數，時間到還在繼續的人視為淘汰，準備好瞭嗎？三、二、一——開始！”