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我在地府熬汤(161)

“店里只有我爷爷,你想累死谁?”孟寒衣瞄了他一眼说道。

“我看孟爷爷就可以做甩手掌柜,你多请几个厨子不就行了。”小虎难得有点商业头脑,“比起那个餐饮集团,我觉得孟爷爷的牛肉汤才更好吃。”

“你这是馋了吧?”孟寒衣倒是不客气的揭穿某人,真要是扩大店面,势必要搬去别的地方,这边老城区,地方就这么点大。

“而且这里可以作为总店,开分店就好嘛,让我老爸投资,开在我家附近,我奶奶也能经常吃。”小虎绞尽脑汁的说道。

“你的目的暴露了。”孟寒衣没好气的看了他一眼,这小子就是为了自己能吃吧。

不过开分店,似乎也不是不可行,只是会比较的麻烦。

但是只要请到合适的人,运营走上正轨,基本上不需要他来操心,至于小虎爸爸投资,他也能保证对方不会亏本。

“考虑一下呗。”小虎就差没打滚了。

“我可以考虑一下。”孟寒衣没有直接觉得,不过也没觉得这事能这么快的有什么结果。

毕竟小虎可代表不了他老爸,他倒是知道,小虎爸爸酷爱投资来着。

他忘记了小虎的行动力,还没等菜上齐,小虎爸爸已经来找孟寒衣了,对投资的事很感兴趣,最主要的,不用再跑这么远来吃牛肉汤了!

更别说小虎奶奶也可以就近吃上,皆大欢喜!

孟寒衣还是询问了一下他爷爷,要不要答应开分店,跟他有什么关系,小虎爸爸听了,也觉得是,他跟个高中生说啥,当然是去找孟大叔。

小虎爸爸去找孟爷爷了,孟寒衣也总算是清静一会。

“要是不喜欢,就不答应。”墨凛则是在一旁说道。

“倒不是不喜欢,主要之前没想过,也没什么精力。”孟寒衣不大好意思的说道,“按照郑叔叔说的话,好像也不是很难。”

他无非就是提供了调味料,又不需要他亲自经营,作为学生他是真的没有那么多的精力。

不得不说小虎爸爸的口才是真的了得,最后孟爷爷也被说心动了,他们家出技术,小虎家出钱投资。

小虎爸爸只需要出钱,找专业的团队,至于店面也早就有了地点,那就是他们住的小区附近的一家新开的商场,里面有空闲的店面。

当然了,这店面也是小虎家的。

拆迁发家的小虎爸爸很爱投资这类的,在郊区他家还有好几块地呢。

这个商场的地皮,就是当初拆迁买的,那时候这地段还是荒郊野岭呢,谁能想到,十来年的功夫,发展成如今的模样。

商场当然不是小虎爸爸造的,他只是掌握地皮,跟人合作弄了十几间店铺罢了。

孟爷爷答应后,双方签了合同,还算合理,然后小虎爸爸让人跟上,设计店铺的装修图纸。

每一样基本都是由孟寒衣看过后点头答应了才进行的,效率很快,不过几天的时间,设计图等等就出来了。

那商场的店面也挂上了装修的围布,并且上面有孟家店铺独有的标志,所有人都知道了,孟家牛肉汤店要开分店了。

不少人都很期待,开玩笑,老城区过去多麻烦,为了吃上一口他们辛辛苦苦过去,还要排队,运气不好的,排了依然吃不上。

现在看商场的面积,哼哼,终于不用愁排队了!

装修的时间,也没闲着,招聘也已经开启,不过元旦期间招聘不太顺利。

孟寒衣就跟小虎爸爸商量,等装修的差不多了,两月以后,再招聘,显然距离过年不就,招聘还有培训是不现实的。

好在大厨什么的,小虎爸爸很给力,找到了好几个。

他们早就商量过了,可以保留他们家牛肉汤的特色,再逐渐增加不同的菜色,总吃一样的菜也是会腻的。

要不是孟寒衣掌握了调味料,就他那厨艺,也就普通吧?

大厨们做菜,还是要经受两个少东家的考核的。

没错,孟寒衣趁着放假,在小虎家,品尝大厨做的拿手菜,好决定留下谁来。

在那之前他早就拿到了这些人的基本资料,顺便找鬼差大哥了解了一下,这些人的情况。

其实即便不找鬼差大哥,目前孟寒衣的双眼也已经能看出一点,做坏事的人,总归身上会或多或少的带点负能量在,只是多少的区分。

像小虎他只能分辨厉鬼和普通阿飘,再多他就看不出来了。

“我有点紧张了。”小虎坐在自家餐桌前,看着那一字排开的大厨们说道。

“让你吃,紧张啥?”孟寒衣一脸无语的说道。

“好吧,就有那么一点,毕竟这些人是否能留下,都看我这嘴了。”小虎摊手说道。

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