这件事其实是一石三鸟。

表面看，是江老夫人给姜笙出气，抽打江廖氏的脸。

仔细瞧，郑如谦给江家送荔枝，事情传出去，相当于为他拓宽了荔枝的销路。

最后一层则更为隐秘。

众所周知，这些年丰京荔枝都是由廖家运送，世家们懒得专门派人去岭南，普通家族没能力去岭南，一来二去荔枝几乎让廖家垄断，价格也逐步攀升。

江老夫人想要收拾廖家，第一步就是断了他们的财路。

恰巧郑如谦是专门做这个的，肥差与其便宜别人，不如落到他头上，将来也是姜笙的保障。

看着精明又质朴的少年，江老夫人意味深长，“好好做，荔枝卖给普通世家不算什么，将来卖到皇宫里去，才算长久不衰。”

这是支持他跟廖家抢生意了。

郑如谦又惊又喜，躬身行礼，“承老夫人吉言，小子会努力的。”

第314章 放手

三大盆荔枝既然都送来了，当然要大吃特吃。

江老夫人也不是小气的人，抬手让檀月送给西院一盆，给江夫人母女送一盆，并着重强调，“三盆都是一模一样，老夫人从来不区别对待。”

剩下的分给丫鬟小厮些，再留一盘冰镇上，余下全都送到大厨房做成菜。

江老夫人吩咐的功夫，姜笙也没闲着，拉着郑如谦咬耳朵。

“二哥，你怎么知道江家跟廖家的关系，又怎么知道丰京荔枝都是廖家负责的。”她问。

郑如谦嘿嘿一笑，“你忘了，咱们有小五。”

起初从岭南运回荔枝，只是想分一杯羹，赚点利润。

小丫鬟过来告密时，郑如谦也是愤怒多过理智，恨不得扛着麻袋杀到江家。

直到长宴细细分析了丰京局势，他才知道这是个大机会，把麻袋改成盆装，还专挑红润个大的。

做生意除了看能力，更看运气。

抓住机会，扶摇直上不是梦。

“多亏你，多亏了江家。”郑如谦龇牙咧嘴，“只要荔枝不愁卖，运输就不停，咱就一直有荔枝吃。”

“真的呀。”姜笙捂着嘴乐，好像已经吃到数不清的荔枝。

多好的两个孩子。

江老夫人在远处眉眼弯弯，没有打扰。

任由兄妹俩嘀嘀咕咕，聊了足足大半个时辰。

眼看着快到饭点，姜笙的肚子都开始鸣叫，郑如谦站起身，“那我就先走了，跟老夫人告个辞。”

“这就走啊？”她满脸不舍，“要不吃过饭再走。”

江老夫人也看过来，“吃了饭再走吧，上好的荔枝宴呢。”

江家大师傅是有点手艺在身上，昨儿的肉粥确实美味。

郑如谦也舍不得妹妹，一狠心一咬牙，“那就打扰老夫人了。”

浑然忘记，二进小院还有三个兄弟在等他开饭。

许默，温知允，长宴，“……”

大厨房动作很利索。

不过盏茶时间，荔枝宴就整整齐齐呈上来。

首当其冲是荔枝煎，将完整的荔枝剥皮去核，放在蜂蜜里小火加热，用蜜汁渗透整块荔枝肉，不仅味道甜蜜可口，还能长时间保存，是数百年前用过的荔枝保存方式。

其次就是荔枝炒虾仁，甜软的果子配上清脆的虾仁，简单放点盐就是清淡美味。

还有荔枝茶，荔枝炖肉等等菜式，可谓是榨干了大师傅们毕生做荔枝的本事。

檀月在旁边目不转睛，“托姑娘的福，我也是开眼了，千金难买的荔枝宴呀，宫里都未必办过几次。”

这话说的，姜笙开始疑惑。

只听说过荔枝昂贵，却不知具体价格，更不知道这三大盆需得多少银钱。

“廖家的卖价是五十两银一斤。”江老夫人为她解惑。

姜笙吓得手一抖，刚夹住的荔枝肉掉了下去。

什么玩意，五十两银！！！

这满满三大盆，得多少钱啊！

她配吃吗！

姜笙急迫地转头，希望二哥能告诉她，荔枝其实没有那么贵。

“荔枝生于岭南，在本地不过百文钱就能买到。”郑如谦斟酌道，“关键是运过来，路途太长，果子太娇，保存日期又太短。”

幸有前朝宠妃迷恋荔枝，帝王用毕生修建了岭南官道，来往路途称得上平坦，十天就能快马加鞭赶到。

为了保鲜，古人更是奇招频出。

有放进竹筒里用腊密封的，有冰块里混上稻草羊毛保存的，前朝还有帝王将荔枝树整颗移至过来，后因太过劳民伤财作罢。

百年前有人发现，荔枝如果没有脱离枝干，能够持续汲取水分，再用上冰块保存，可于十天内新鲜不腐，才渐渐让世家们也尝上荔枝的味道。

看着像是能大批量运输，但有个前提是：不脱离枝干。