捡了五个哥哥后,京城无人敢惹(406)
大厨房的师傅们手脚很麻利,花里胡哨的摆盘也真的没有,如流水般端上来的尽是满满肉菜。
猪肉牛肉羊肉鸡肉,冷吃热吃爆炒红焖,整整齐齐四十九道菜,完美覆盖住所有桌面,只留外圈放盘的空隙。
姜笙又惊呆了。
平时在二进小院的伙食也算丰盛了,兼顾到许默爱吃的青菜,郑如谦爱吃的鱼,方恒爱吃的小炒,温知允爱吃的甜食,长宴爱喝的咸汤,姜笙爱吃的大肘子,但也不会超过八道菜。
张姑姑性子节俭,又不愿意给孩子吃剩饭,就只能尽量少剩点,还不忘丢给门口的流浪猫狗,品相好的偶尔拿去救济穷人。
如今在江家,只有两位主子吃饭,却上了足足四十九道菜。
“老夫人,姑娘,还有几道炖菜火候没到,一会再给你们上。”檀月在旁边笑眯眯。
竟然还不止四十九道。
姜笙感觉自己的心要被撕裂了,一会被飘上来的肉香馋走,一会又觉得好生罪过,好生浪费。
还有种背着哥哥们偷吃的内疚感。
“来尝尝红焖的带皮羊肉。”江老夫人示意檀月夹进姜笙的盘子里,“我听思卿说,你喜欢吃羊肉,一直都想给你送点,又怕扰了你的清静。”
在砂锅里翻滚了半个时辰的带皮羊肉,用红焖手法烧到皮肉酥烂却还保持完整,各色调料去掉了羊本身的腥膻,此刻躺在洁白的餐盘中,像极了晚上不睡觉的勾栏姑娘,极尽妖娆地伸出手,“来啊,来吃我啊。”
姜笙在心底哀嚎一声,对不住了,四哥,五哥。
她迅速但不失稳重地捡起筷子,在众目睽睽之下夹稳,一口闷进嘴里,幸福地咀嚼起来。
去掉腥膻的羊肉口感软嫩酥烂,外层的皮带着丝丝嚼劲,多咬几口又完全粉身碎骨。
皮裹着肉,肉混了筋,带着鲜香麻辣的味道,随着“咕咚”一声,被食管淹没,最后牺牲在胃囊里。
姜笙意犹未尽,抿了抿嘴。
檀月眼疾手快又夹来一筷子,被吃掉,再夹,再吃掉。
小小姑娘,饭量深不可测。
江老夫人在旁边笑地见牙不见眼,“也别只吃这道,尝尝别的。”
“这是爆炒的小嫩羊,卷了薄饼再撒点薄脆,味道层次丰富。”
“这是酸甜口的炸肉片,裹上点葱丝一起,这葱清甜不辣放心吃。”
檀月发现了,姑娘胃口是真好,给啥吃啥,她也就放心开始忙碌,绕着桌地走。
等到姜笙放筷,这位平时养尊处优的大丫鬟已经出了身薄汗。
“吃饱了吗?”江老夫人笑眯眯问。
姜笙点头,摸着自己微微鼓起的小肚腩,“祖母你也吃呀,这么多东西,不吃都浪费了。”
加上后上的三道,一共五十二道菜,她敞开了吃也才没吃掉十分之一。
想想最后都要扔掉,她的心就有点不舍,还有点难过。
“不会浪费的。”江老夫人大约能猜到她的想法,“檀月也要吃的,大丫鬟小厮们都会分得几口。”
这也算是大户人家不成文的规矩:主子吃剩的东西,由丫鬟小厮们分食。
姜笙的表情一下子瘪住。
“姑娘这是舍不得了?”檀月轻笑,“咱们丰京的世家就没人吃过剩饭,姑娘要是还想吃,让大厨房做就是了。”
“不是这个。”姜笙颇为感叹,“早知大户人家的丫鬟伙食不错,没想到连羊肉牛肉都能吃到,但凡我当初有个户籍,肯定卖身当丫鬟去了。”
当丫鬟好啊,固定活计,固定月银,天天吃肉,还有金银首饰赏赐。
只可惜没有户籍的乞儿,做不了活计,也卖不了自身,只能偷点抢点,勉强度日。
幸好她现在有户籍了,也有家人,还有羊肉吃。
姜笙兴高采烈,一扭头看见了眼眶通红的檀月,和面色凝重的江老夫人。
她意识到自己说错话了,赶紧描补,“我现在挺好的,比丫鬟强多了,大哥也给我落了户籍,每天都能吃到肉。”
还能赚钱,甚至给别人发钱。
只是这些话都来不及说出,江老夫人就将她揽入怀中,狠狠地抱住。
说起来,姜笙还没怎么跟别人拥抱过。
大多是跟二哥激动地熊扑,亦或者晕车在大哥的怀里靠一会,张姑姑偶尔哭泣会抱住她,但也没有这次用力,像是要把她揉进骨血里。
姜笙挣扎了一下,没有挣扎动,索性老实下来。
也是这一刻,她听到了祖母心脏的跳动,闻到了让人安心的味道,有一只手在她背后轻抚,又像是在拍打,带着奇怪的节奏。
姜笙的眼皮子开始打架,吃饱了本来就容易犯困,又陷在这温暖安心的怀抱里,她很快进入梦乡。