经营妖怪饭馆后我爆红了+番外(2)
池冉不是临安本地人,他无父无母,小时候被一个好心的爷爷收养,后来爷爷年纪大了,寿终正寝,池冉替他办完后事,一时间竟然不知道该何去何从。
那天他收拾爷爷的遗物,无意间翻到自己幼年时的百宝盒,里面装着几颗花了的玻璃弹珠,两个硬到开裂的面人儿,还有一张皱巴巴的油纸。
油纸包过桂花糕,池冉拿起来闻了闻,上面早已没了桂花的香气,只剩下正中间[临安特产]四个大字。
池冉托腮盯着看了半晌,心里做了个决定。
商铺和他之前找的出租屋隔了有一段距离,池冉摸摸肚子,先去街边的包子铺里买了俩香菇鸡肉包加一袋豆浆,边走边吃。
包子白白胖胖,面发得不错,就是里面的馅儿一般,香菇没泡透,鸡肉在冰柜里冻得太久,完全没了灵魂,他又吸了一口豆浆……行吧,这不是豆浆,这是豆浆的10%水溶液,稀得令人发指!
池冉揉揉脸颊,叹了口气,其实这些都不是关键,关键是……
肩膀忽然被撞了一下,思绪中断,他下意识道歉:“对不起。”
然而对方连头都没抬,脚步匆匆地错身而过。
池冉微微皱眉,倒不是为那人的没礼貌,而是因为他闻到了一股淡淡的恶臭,有点像肉质腐败的味道,令人作呕。
他忍不住回头去看,对方已经隐没在熙熙攘攘的人群中,只来得及瞧见那人头上反戴的鸭舌帽,像海面一闪而过的浮标,眨眼就不见了。
回到出租屋,池冉扭头闻了闻自己的肩膀,差点没被熏晕过去。他脱掉衣服,淋浴间的花洒开到最大,冲了一个多小时,指头的皮肤都泡得皱巴巴的,才勉强闻不到那股恶臭。
他擦干身体,换上睡衣,把散落在屋子各处的零碎小玩意儿整理打包好——商铺后院可以住人,他不打算继续住在这里,明天一早就搬过去,还可以省一笔租金。
池冉从床头柜里拿出那张油纸,仰面盖在脸上,过了会儿又仔细折好收进百宝盒里,然后才安安心心上了床。
第二天一早,池冉叫了个出租车——临安的地铁非常方便,但他带着两个大行李箱,这种情况挤地铁显得非常没有公德心。他倒是可以瞬移,可惜东西太多,目标太大,容易被人看到,引起不必要的麻烦。
到了商铺,放下行李,池冉背着小挎包又出门了。
开店需要的证照不少,开饭馆儿尤其多,好在办事的相关部门都在同一条街,池冉挨个儿进去再挨个儿出来,又跑医院做体检办健康证,忙完已经中午了。
在外面草草吃了碗鸡汤面——和昨晚的包子一样没有灵魂,池冉才回店里。
秋日的午后阳光从雕花格栅里照进来,洒在少年白皙的脸庞上,落下细碎斑驳的影子。
池冉懒洋洋趴在水曲柳木的桌面上晒了会儿太阳,然后哒哒哒跑去厨房,从瓷坛子里舀了两大勺黄澄澄黏糊糊的东西放进小奶锅。
这东西叫麦芽糖,由麦芽混着糯米蒸煮发酵而成,小时候有那种走街串巷旧物换糖的货郎,临安这边被称作兑糖佬,换的糖就是这种麦芽糖,现在市面上已经不多见了。
他往锅里又添了一碗水,放在灶眼上大火熬煮,糖水上下翻滚,咕嘟冒泡,再从调味篮里拿了块姜,麻溜儿地去皮拍碎榨汁,一旁的小布袋里是剥好壳的松子仁儿。
池冉打算做个松仁粽子糖。
粽子糖是江浙一带有名的小零食,但不是临安特产,而是源自苏州。收养池冉的爷爷是个擅长红白喜事流水席的土大厨,年轻的时候走南闯北,去过不少地方,会的菜色也多,粽子糖就是其中之一。
小奶锅里的糖水渐渐变得粘稠,池冉用筷子搅了搅,见已经挂浆,便关了火稍稍晾凉后倒在铁板上,混入准备好的姜汁和松子仁,趁彻底凝固前搓成火腿肠粗细的长条形,最后剪成枕头粽的形状。
池冉丢了一颗进嘴里,麦芽糖的甜被姜汁的辛辣衬托,显得更加浓郁,而松仁的香气包裹在琥珀色的糖衣内,就像藏在水晶球里的小惊喜。
脸颊被糖块顶得鼓出一小块,池冉开心得眯起了眼,他用碟子装了几颗,坐在门槛上,边晒太阳边吃糖。
“糖糖……”一道稚气的声音传入少年耳朵,“糖糖,爸爸,糖糖……”
不远处,满脸倦容的中年男人抱着女儿,小姑娘正眼巴巴地望着他手里的白瓷碟子。
中年男人对上池冉的目光,尴尬地连连道歉,“不好意思啊,我女儿最近胃口不好,没吃午饭,这会儿可能是饿了……”
没吃饭?
池冉看看他怀里小姑娘的脸色,果然有些苍白,似乎是低血糖了。