经营妖怪饭馆后我爆红了+番外(142)
“说出来大家可能不信,我是青鱼划水的粉丝,结果小东西只出道了三天就逼我爬墙,所以小老板真的不考虑继续上青鱼划水了吗?我不想去吃别家的红烧鱼尾巴啊!”
“还好我是汤饼组合CP粉,永不下架的不老汤和柿饼yyds!”
……
骄虫趁上菜的间隙把客人们的意见反馈给池冉,池老板好笑又无奈。刚开始因为人手不足,他和花邶才决定采用私房菜馆的套餐制,菜单则是三天一换,保持新鲜感,说白了就是担心食客会吃厌。
结果,吃厌?不存在的!他们甚至还要求返场!
而且人间有味火了以后,每天来店里吃饭的回头客和新客差不多是一半一半,从这点看,“旧菜新推”确实也很有必要。
池老板表示行叭,让骄虫做个意见征集簿放到收银台那儿,客人们买完单顺便再填一下自己希望返场的菜色,月底的时候他再统计呼声最高的前三名,作为下个月的“特约菜”。
……
水陆法会一直持续了七天,人间有味就做了七天的全素宴,不过其中的冷盘热菜主食甜点并不重复,和之前一样,每三天都会换一换花样。
尽管都是素菜,来小饭馆吃饭的人还是一天比一天多。
说也奇怪,同样都是青菜萝卜豆腐蘑菇,人间有味的就是比别家更鲜,更嫩,更脆,更爽口,吃完不但唇齿留香,身体也像泡在热水里似的,暖融融,舒服得不得了。
随着时间推移,“合照门”的热度渐渐退去,人间有味的客流量不再井喷式增长,趋于稳定,花邶感到有些可惜,池冉却挺高兴的。
反正小饭馆生意一如既往的好,淘宝店的东西也供不应求,而且最重要的一点是,关注他的人越来越少,出门再也不用担心被说小老板你居然不营业,偷偷出去玩儿了!
照旧是忙碌又充实的一天,骄虫花邶在大堂接待食客,池冉在后厨做全素宴里的一道甜点——山药芋泥卷。
将淮山药和奉化大芋头上屉蒸熟,分别去皮捣成泥。芋泥加入少许砂糖和黄油调味,山药泥则和糯米粉揉成面团蒸熟,再放到保鲜膜上压成圆片。表面涂抹一层厚厚的黄油芋泥,把山药面连同芋泥一起卷起来,切成半指长的段,最后表面滚一层椰蓉。甜滋滋,带着椰子香的山药芋泥卷就做好了。
这其实模仿的西式毛巾卷的做法,其中的千层皮和奶油换成了山药和芋泥,吃起来没那么甜也没那么腻,反而自带山药的清香和芋头的软糯,刚出锅就被切菜工小柳偷吃了好几块。
“池冉是哪个?池冉在吗?”
原本热热闹闹的大堂里忽然响起一道不和谐的女声,又尖又细,似乎带着极大的怒意,传入池冉耳中。
“这位女士,如果您想吃饭的话麻烦请排队。”花邶脸上挂着职业化的微笑,彬彬有礼。
“吃饭?呵,你们店里的东西我可不敢吃!”女声冷笑,语气讥讽。
柳繇作为上古大妖,耳力极好,自然也听到了,当即破口大骂:“艹,哪个孙子放屁!”
池冉微微蹙眉,同时又觉得十分新奇。人间有味开张两个月以来,除了之前无聊挑刺的何大少,还是第一次遇到明目张胆闹事的。
他洗了洗手,让骂骂咧咧的柳繇继续切菜,自己出去看看。
这时周围用餐的食客也纷纷放下筷子望过来,有几个想说什么,被女人身边人高马大的保镖一瞪,只好缩了回去。
“池冉,让池冉出来!”女人颇不耐烦,在保镖的簇拥下直愣愣地往后厨走,花邶阻拦不及,骄虫正准备出手,一道身影挡在两人跟前。
“未经主人同意,擅闯他人住所属于违法行为。这位女士,你再往前,我只能报警了。”莫如风冷声道。人间有味前院开店,后院住人,他这么说倒也没毛病。
“你是谁?”女人皱眉打量,见对方穿着气质都不似普通人,气焰稍稍收敛了一些。
莫如风还没回答,就听身后少年脆生生道:“他是我的客人,那么您又是哪位?”
第67章 青鱼划水(19)
“你就是池冉?”女人看清少年长相, 眼中闪过一丝惊讶,旋即恨恨道,“你给我儿子吃了什么东西?”
女人穿着限量款奢品大衣, 一头利落的齐肩发,妆容精致,身材苗条, 保养得宜, 不过从眼角的鱼尾纹看, 年纪应该不小了。
“您的儿子是?”池冉目光从她眉心一扫而过,心里伸出一个猜测。