奚修亭在其他地方的田野调查里，见到过类似的口述，说得很模糊，大致也是一直就这么做，没人问为啥，至于其他打靛没有说一定要在天亮前完成。

蓝云棉负责提问“为什么一定要在天亮前完成啊，太阳出来不是看得更清楚嘛。”

顾钊在后边默默拿出笔记本等待秘籍。

众人都没想到石阿爷给出了一个很矛盾的说法，“天亮看不清颜色。”，这让他们都一脑袋问号。

石阿爷却没有详细解答，只让他们赶紧干活等下就明白了。

他们并不相信这个说法，因为实在是很不科学，于是一致认为石阿爷是哄他们玩的，因为他自己也说不出来为什么。

林叔大概检查了下坑里，基本没有茎叶了。于是吩咐他们看好了，等会接替他。

奚修亭和顾钊站在坑对面，蓝云棉也在一旁架好相机，一切准备就绪。

林叔先拿了一根粗一点的竹竿在只有水的坑内快速搅动，水中的蓝靛素原本是不均匀的分布在窖坑中，人工搅动水流快速转动，水声轰然。

水坑太大，林叔不停的变换方位，身边人不停的避让，大概十分钟左右，蓝靛素已然在水中分布均匀。

林叔用桶取出坑里的水，举得高高的倒入坑里，石阿爷在一旁看着没有出声，但林叔知道，没有出声就代表自己的判断没有问题。

水由桶里倒入坑里，在迷濛的天光里，像颜色沉沉一匹瀑布倾泻到漩涡一样的湖水中，砸起的水花泛着悠悠的绿，这时候还不是蓝色。

又快速舀起一桶，不停搅拌同时逐渐加入准备好的蛤壳粉，在一直不停搅拌中，水流周边不断堆起白色泡沫，这时桶内水漩涡的中心呈现出蓝色。

石阿爷走进略略偏头往桶内看去，抬眼跟他们解释“这时候，没有太阳光，水面也没有反光，这时候就看打靛人的眼力了，决定了最终的颜色。”

月青舒终于明白每个批次有细微的不同是怎么回事，眼力是一种很玄的东西，没有标准，只有感觉。但是仅仅依靠眼力能做到如此细微的差别，不得不说石阿爷不愧是做了这么多年的打靛人。

林叔看准了颜色的“程度”，随即把桶里的水倒入大坑中，不断搅动坑中的水，使之均匀，紧接着再打一桶水重复上面的程序。

月青舒几人在旁边看得跃跃欲试，又怕搞砸这一坑靛水。石阿爷看他们犹豫的样子，叫他们赶紧试试，有他在一旁把关自然不怕。

听石阿爷这样说，奚修亭率先打了一桶水上来，月青舒拿过一旁的蛤壳粉慢慢往里倒。

“再来点，感觉不够蓝啊。”奚修亭说话时也没停下搅拌的手，看着漩涡中间感觉颜色不够深。

月青舒干脆的放下手里的碗，让石阿爷过来看。

石阿爷对月青舒敏锐的观察力表示了赞赏，又去看旁边蓝云棉和顾钊他们俩，让他们继续加。

月青舒对奚修亭扬了扬眉，“你不近视啊，这眼力见不行啊。”

奚修亭失笑，意有所指“已经在治疗了。”

旁边传来顾钊的声音“可以了，可以了，住手。”

蓝云棉看了看中间的颜色，还想往里加“你别停啊，继续搅拌，看不清了。”

站在一旁沉默的石阿爷终于出手制止了“够了够了孩子，再加就黑了。”

一行人沉浸式体验打靛，幸运的是做得都还不错，好歹这一坑靛水是保住了。

不知道反复了多少次，林叔不停的搅动大窖坑的汁水，不断生起泡沫。

月青舒问石阿爷“要这样一直搅拌多久啊，怎么样才算可以了呢？”

石阿爷指着泡沫“还不够高，至少得两个手掌。”

其实月青舒很想问为什么是两个手掌，又有点怕石阿爷觉得她是个杠精。

从来都是老人怎么说年轻人就怎么做，没人问为什么，因为一般统一回答是‘问那多干什么，叫你做什么就做什么’

于是她戳了戳旁边的奚修亭，冲他使眼色。

奚修亭哪里不知道她要干什么，两人飞快的谈妥了条件，奚修亭礼貌的开口请教“石阿爷，这两个手掌高的泡沫是有什么说法吗？”

石阿爷迟疑了一下，似乎也是在考虑怎么解释，“我们一直都是怎样做的，至少能证明它充分的均匀了。”

奚修亭和月青舒对视，同时心里都在想‘完了，这是经验之谈吧，那缸里咋办，应该没有那么高的泡沫可以搅出来吧。’

林叔这边已经听下了手里的竹竿，提起旁边的瓶子往坑里倒。

月青舒离得比较近，闻到了是菜籽油的味道，是那种自己榨的那种很纯正的菜籽油。

林叔递给他们竹耙，月青舒学着林叔的样子把坑里的泡沫全都扑倒。