相爱在反复重生的美食世界+番外(248)
麻辣鲜香的滋味,还没有吃到,光是闻到已经口中生津。
凌云蛟是安了心,要用最极致的味道抢夺桌席c位,艳压长生所做的菜,扬眉吐气。
他干的可不是互相配合,而是存心喧宾夺主,占尽先机。用最刺激的口感俘虏大家的感官。
第133章 【133】
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等到热腾腾的菜上桌,“锦鲤”小妞的口水都快下来了。
金黄的腊肉笋干竹鸡煲,绯红的麻辣山羊肉烧山泉甲鱼,酱色的黄油焗田螺酿则是完全法式的做法,除了黄油和螺肉焗出来的香气,闻起来还带着酒香……
这些琳琅满目的菜都是凌云蛟做的,山妞子不但没吃过,见都没见过这么繁复,香气这么浓郁的菜式。
凌云蛟一脸志得意满,看向长生:“大厨神,你的菜呢?”
长生淡淡一笑,随意的端出几盘菜,一道是酥炸玉兰花,玉兰花素来雅洁,用落花花瓣裹上蛋液,黄油香煎,香气并不浓郁,姿态十分优美。
另一盘却颜色更加淡雅,深深浅浅的白色拼成一盘。是许许多多种类的蘑菇,拼成的拼盘。
中间摆着一个涮锅,涮锅里只有十分简单的食材,一些竹笋干,黄花菜,山泉鱼,还有几粒枸杞和红枣。
另外端上来的一个盘子,却是各式各样的蔬菜。无数不同的绿色簇拥在一起,鲜翠欲滴。
山妞子特别骄傲,指着绿色的豌豆尖大声说:“这些是我摘的,另外的是我妈妈摘的。”
凌云蛟有些错愕,这样简单家常的做法,是个家庭主妇都会,如果说有什么技术含量,大概就是调出的蘸水,但是长生根本就没调。
凌云蛟不由问:“就这?还有吗?”
长生淡淡一笑:“还有饭和饮料,大家先吃着菜,我一会儿就给端上来。”
除了他们做的菜,山妞家也贡献了自己的香肠、腊肉,切成一个十分简单的拼盘。
凌云蛟拎出一瓶好酒:“我车里冰镇过的,咱们哥俩今天就好好喝上一杯。其实我一直想跟你喝一杯。”
长生看了他半晌,才缓缓伸出酒杯。
毕竟眼前这个人,上一次吃他给他的榴莲冰淇淋,他没了味觉。
这一次再相信他,需要很大的勇气和信任。
凌云蛟立即将他的酒杯斟了三分之一,看向孟明月,孟明月犹豫了一下,红酒她也不是不能喝,她接过空杯,让凌云蛟也给她倒了小半杯。
一滴酒液落在孟明月的手腕,绯红缓缓滑落,如同美人之泪。
凌云蛟看得怔了一怔,不知道想起什么,神情有些狼狈,他赶紧开口转移话题:“还等什么呢?大家开动吧!”
山妞一声欢呼,她的筷子飞快夹向一块甲鱼肉,红亮的汤汁淋漓,斜刺里一双筷子伸出,敲在她的筷子上:“有没有礼貌?再说你也不能吃这么辣!”
山妞妈动作还是慢了一点,小馋虫馋了一天,当然不愿意被妈妈中途阻止,已经飞快将甲鱼肉放入口中。
才放入口中,两行泪就从她的小脸上落下。
她被辣哭了,手却根本不停,飞块又夹了一块山羊肉。
“你听不听话?这么辣,你这孩子还可着劲吃,等会肚子就疼了!”山妞妈想生气,但想起那叠红色的钞票,又不敢大声说话。压着嗓子骂人实在没什么威慑力。
长生将鸡枞菌下了一些入火锅,涮得稍熟,用公筷夹了一片放到山妞碗盏中。
山妞欢笑:“鸡枞!我妈妈做的油浸鸡枞可好吃了。”
说起来长生两兄弟十分有趣,一个普通人家做的清淡的偏往浓郁复杂刺激了做,一个普通人做的繁复味大的,竟然就是简简单单的涮锅,材料还都是最清爽的菌类和蔬菜。
山妞口中的浓艳香辣味道还在横冲直撞,她虽然还十分渴望那份浓烈的味觉刺激,但是到底受辣不住,赶紧默默吃了一口鸡纵,鲜嫩的汁液炸裂,清香甘甜的气息在浓艳的香辣味将口腔的味觉都快冲击的麻木的时候,像是能够拯救灵魂。
又鲜又脆的鸡枞本味稍稍缓减了口中强烈的辣味。
这时,长生又陆续往涮锅里加入竹荪、牛肝菌、羊肚菌、奶浆菌……
山妞犹豫的伸筷,在都要伸到泉水甲鱼的盘子了,忽然转向,又捞了一些竹荪等菌类,将碗递给她妈,盛涮锅里煮过各种蘑菇竹笋的山泉鱼汤,美滋滋地喝起来。
凌云蛟瞪大了眼,心中十分不服气,他就不信,霸道浓艳的香辣味、腊香味敌不过菌汤本味。
只见孟明月先捧场地跟着盛了碗各类菌煮过的山泉鱼汤,然后巧笑倩兮地夸:“好鲜美!”
作为长生厨艺的小迷妹,她从来不会吝啬自己的彩虹屁。