就是你做得食物味道，够不够地道。

不像别的行业，任何资源都可以慢慢积累。

饮食行业靠的，就是一代代热爱美食的厨者，传承的手艺。

食物的味道一变，多年的积累很可能一遭雪崩。

所以凌家虽然是商业奇才，收购并购无数百年老店，三星米其林餐厅。

但是往往经营权，也最后还是交回给原来的老板。

服务员一听他认识康浙，立即肃然起敬，态度更好：“我这就去给您通报，请稍等。”

她匆匆快步而去。

长生在另一个服务员的招待下，去了聚福斋的贵宾厅等待。

他在沙发上坐下，把买的香露饮、豌豆黄，凝雪糕的包装全都打开。

只见豌豆黄金黄细腻，晶莹透明，颤巍巍的立在纸袋中，长生闻了一闻，目光中却有些失望。

他还是将一块豌豆黄放入口中，他想尽力去体会妈妈那份喜爱，可是他没有味觉，他吃一切东西都是像裹了蜡，什么滋味都尝不出来。

他的眼泪几乎掉下来。

他多想尝一尝妈妈喜爱过的滋味呀！

可惜，也许永远也没有机会。

他不想将情绪流露出来，即使这贵宾厅只是他一个人。

他伸出手，将香露饮拿在手里，入手冰凉、沁人心脾的香气在他手心中散开。

长生因为没有了味觉，他的嗅觉触觉反而特别灵敏。

离了鹤首铜壶，他敏锐地觉察出这香气，也和他小时候闻过的差了那么一点儿意思。

他轻轻抿了一口香露饮，一线清凉十分顺滑地进入他的咽喉，满口清香。

他尝不出滋味，却感觉得到冷热，闻得到香气。

长生叹了一口气，如果他的味觉还在，这感受该是多么得美妙……

他的目光垂注，看向雪白透明，如同水晶的凝雪糕。

还没来得及伸手，有人大步进来，边走边笑：“鹤少爷贵客光临，咱们聚福斋连门帘子都生光啊！”

“小康，不要取笑！我这次来，是想打听林叔的下落。”

进门的人年纪约莫二十六、七，生得齿白唇红，长相俊俏。偏偏穿着旧时代那种长衫，倒像是时光中走出。

来的人正是康浙，他听了长生的话微微皱眉：“林叔退休了，我和几个后辈去东三环他家那边拜访，人去楼空，可能拿了钱去旅游全世界了吧。”

他扫了一眼茶几上的几样食物，叹了口气：“鹤少爷觉得聚福斋，现在这几样小吃风味如何？”

长生失去味觉，是因为凌云蛟。他阿爸一心封锁消息，知道的人很少。

就是聚福斋老林几个，其实大半也是凭的猜测。

所以康浙是诚心诚意地请教。

长生想了想说：“我没有吃过从前的聚福斋的小吃，你这几样小吃的细腻绵软，清香润泽，做得很不错。有几分苏式小吃的意思。”

他没有把话说尽，但是康浙一听就懂。

他叹了一口气：“鹤哥目光如炬，我现在主持这边的小吃，原来的传统配方，老林都是留了一手。最关键的步骤他从不轻易示人，都是他自己在小厨房里亲自来。这也是为什么，聚福斋的糕点饮料一直无法量产。但也的的确确保留了，百年老店最原汁原味的风味。”

“他这一撂挑子走人，可坑了我小康！蛟哥才不会管我怎么去搞聚福斋，他要的只是公司盈利，聚福斋招牌不倒。我这连苦都没法说！”

“没有传统配方，我能怎么办呢？只能上我们老康家的家传本事。做出来东西倒是不差，可是这滋味到底变了形，不是原来的聚福斋的味道。我这边因为家族的关系，有新的订单进来，可也流失了不少老的客户。”

他这诉苦的意思，长生一听就懂：“你是说你也找不老林？”

康浙无奈一笑：“我也一直在找林叔，鹤哥要是找到他，一定帮我请问他这些糕点饮料，到底藏了哪一个步骤？”

长生心中有些不信，康浙一直拉着他品尝各种糕点饮料，又求他指点。

好半天，他才好不容易脱身告辞。

等长生走了大半个小时，康浙戴了礼帽，从聚福斋的后门出门，他急匆匆上了车，一脚油门踩出，完全没有注意到身后，有一辆的士跟上了他的车。

车子里坐的人正是长生。

康浙的车七拐八弯，穿胡同过小街，一路出了五环，到了一片小树林，他下了车。

有个人走出来迎上他：“你怎么这时候来了？”

阳光透过树叶洒落，照在说话的人脸上，那人一脸褶子，赫然正是老林。

“鹤少突然来找您，我不知道他是什么目的，就把人给挡了。想着要来告诉您一声，所以赶紧过来了。”康浙说话态度十分恭敬。