柠檬柚子糖[美食](18)
“没问题。”
“最后,你做个蛋糕偷偷摸摸三番两次往厨房跑,弄得厨房鸡飞狗跳的,现在就去收拾干净!”
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第9章 柚子糖
“抹茶巴斯克?”
李曼睡眼惺忪地看着苏宁:“怎么这么耳熟?”
她昨天太困,只在睡前迷迷糊糊地记得苏宁说给她带了吃的回来,惦记着这事才起了个大早。
苏宁穿着奶蓝色的睡衣,头发挽在脑后,如同捧着什么绝世珍宝般将抹茶巴斯克从冰箱的冷藏柜中取出:“就上次,我看了视频,说要自己...”
“啊啊啊啊!”
苏宁的话说到一般就唤醒了李曼的记忆:“就是看了那个什么柚子糖,然后烤出了一团黑炭,还非要让我吃的那个是不是?”
“那不是黑炭!”苏宁嘴一撇:“那是烤箱出问题,温度不对劲。”
当初柚子糖更新抹茶巴斯克的视频后,苏宁莫名地燃起了一股想要自己尝试做做的自信,不仅全数照抄柚子糖的用料和比例,还请来李曼做她甜品的第一位食客。
结果时间一到,从烤箱里拿出来的东西却不是视频上那样裹着神秘抹茶绿色,表面带着微微焦皮的细腻糕体。
然而一块表层坚硬,内里浆糊的...
奇怪物质。
柚子糖不会错,食材也不会错,于是罪魁祸首就被苏宁判定为烤箱。
——肯定是烤箱用得太久加热原件出问题了。
至于自己?
自己可是全部按照柚子糖教得一步步来,可能中间有几个步骤坐得不那么完美,但绝对不会导致这种结果的。
李曼作为“或许是抹茶巴斯克吧不确定再看看”的唯一当事人,自然对当时的情景心有余悸,用略带警惕地眼神看向面前被烘焙油纸裹住的物体,忍不住向后靠了靠:
“我明天要出门啊,东西太离谱我怕拉肚子。”
苏宁小心翼翼地掀开油纸,语气期待:“放心,这是柠加的大厨做的,肯定不会有问题!”
伴随着苏宁的声音,覆盖在蛋糕表面的油纸被揭开,外表裹着烘烤造成的焦棕色呈现在二人眼前。
同时入侵整间屋子的,还有独属于抹茶的涩甜味道。
苏宁屏住呼吸,拿起早就准备好的蛋糕刀,按照自己在心中模拟多遍的手法,在靠近自己的一侧切出一个小三角来,然后是蛋糕铲,顺着已经两边分离的糕体底部塞进去,微微用力,让蛋糕依附在铲子上脱离本体。
抽离的一瞬间,抹茶巴斯克的全部面貌才完整地出现。
是抹茶的绿色,在和奶酪重逢融合后变得无比细腻顺滑,就好像是绸缎,又好像是隐蔽树林里最新鲜的草桨。
苏宁迫不及待地拿勺子在尖角处挖下一勺送进嘴里。
奶酪的充分搅拌让其顺滑的口感发挥得淋漓尽致,抹茶粉也充分地混合搅拌过,没有一丝多余的杂质,从喉咙间划过的时候,都能清楚地感觉到其中轻盈的无重量感。
就算是柚子糖做,也不会比这个好吃了吧。
见苏宁的表情如此沉醉,李曼也赶忙给自己切了一块,在飞快地吃进嘴里后才深吸一口气,瞳孔地震:“你上次真的是按这个食谱做的?这两是一个东西?!”
见李曼这个反应,苏宁顿时得意起来:“你就说好不好吃吧!也不知道是谁刚刚说明天要出门不能乱吃东西来着,要不然你别吃了,都留给我?”
说着,作势就要将蛋糕盒子往自己边上拉。
李曼忙伸手摁住:“哎呀,人家就是说说嘛~这么好吃的东西我当然要多吃点啦~”
苏宁笑着将手收回,重新舀下一勺蛋糕送进嘴里,混合着抹茶味儿的奶酪触及到味蕾的一瞬间,她眼前突然划过裴安佑的面庞——在漆黑的夜里,被明晃晃的车灯突然带亮的那张,有点帅气的脸庞。
“你想什么呢,这么出神?”
“想裴安佑。”
李曼的问题来得突然,苏宁的大脑还没反应过来,嘴巴就先一步说出了答案,等她回过神来时,李曼已经张大了嘴巴:“你在想裴安佑?”
上一秒无端想起对方的脸,下一秒就被好友用这种带着极为主观色彩的戏谑语言扫射,饶是苏宁有两百颗大心脏也扛不住,骤然间她只觉得脸灼热地烫起来:
“我是在想,在想....”
李曼没动,就这么直愣愣地盯着她,还抽空挑了挑眉,一脸‘我看看你打算找个什么借口’。
“我是在想,裴安佑会不会也会做这个抹茶巴斯克?”
李曼:“...啊?”
“对啊!”
找到了借口,苏宁的声音都大了两分:“你看他又做布丁,又做奶冻的,厨艺估计不错,指不定也会做这个呢~”