九十年代打工妹(107)
颜冬姿纳闷:“饭还有什么不健康的吗?”
周耀祖还真知道,说:“就是少油、少糖、少盐的。”
哦,那不是就是困难家庭的吃食嘛,吃得都营养不良,哪儿健康了。但马上,颜冬姿觉得是自己狭隘了,她虽然想象不出有钱人的生活是怎么样的,但也知道肯定是营养太好,身体负担过重,所以才需要吃少油少盐少糖的食物。
她想了想,说道:“好的,那我就来做小笼包,还有健康食物。”
周耀祖很捧场地欢呼。
颜冬姿切肉、剁馅、和面,速度极快,等到周锦程洗了澡,换好衣服再下来,颜冬姿已经开始包包子了。周耀祖就在旁边一眨不眨,看得津津有味。
周锦程不由得也走了过来,颜冬姿就有些紧张,幸好周锦程站得并不算近,也只看了一会儿,说道:“没想到你的手艺还真不错,专门学习过吗?”
颜冬姿:“我爸以前在大饭店当过学徒,我是跟着我爸学的。”
周锦程点点头,又看了两眼,便离开了。
周锦程一走,颜冬姿手上的动作顺畅了许多,蒸了两屉18个小笼包子后,又开始打鸡蛋,里面加上些许面粉,在锅里煎成薄薄的蛋饼之后,刷了些调制好的面酱,加上用水焯过的豆芽和黄瓜丝,卷成一个个小饼。
周耀祖还从来没见过这种吃食,不由得很是好奇,眼巴巴地看着。
这样的眼神、表情又让颜冬姿想起了自己的小侄女和小外甥,便问道:“你洗过手了没?”
周耀祖立时“噔噔”跑出去,不大一会儿举起两只手回来,“我洗好了。”
颜冬姿便将盛饭着鸡蛋卷饼的盘子递给他,“慢慢吃,还有些烫。”
周耀祖忙点头,抱着盘子跑到餐椅旁边大口吃了起来。
颜冬姿正准备再做一个汤、两个小菜,便抽出空来问周耀祖:“好吃吗?”
周耀祖吃得抬不起来,含糊地答应着,“好吃!”
小孩子的表现骗不了人,颜冬姿便十分有成就感。
周耀祖一个鸡蛋卷饼吃完,小笼包蒸好,汤做好,小菜也拌好了,颜冬姿便吩咐周耀祖:“去叫叔叔下来吃饭。”
周耀祖“噔噔噔”跑走,不多时就把换了休闲式长衣长裤的周锦程带下来了。
颜冬姿不由得多看了他一眼,心里赞叹周先生真是个衣服架子,不管穿什么类型的衣服都好看。
见颜冬姿已经把饭菜都摆放好,周锦程看向桌子,略有些诧异。
颜冬姿便做了个请的手势,说:“尝尝我的手艺。”
周锦程在自己惯常坐的位置上坐下,先夹了一个小笼包在自己的盘子里,然后招呼颜冬姿和周耀祖也都开动。
周耀祖乖乖地坐着,等到周锦程咬了一口之后,才去夹包子。
颜冬姿紧盯着周锦程,想观察他的表情。
还没看出来周锦程表情有什么变化,便听见周耀祖极为夸张的话,“太好吃了,这是我吃过最好吃的小笼包,比王妈做的还好吃。”说完这话,他觉得有些不对,又补充说:“我没说王妈做的不好吃,也很好吃的。”
颜冬姿被他逗笑了,怎么有这样有教养的孩子,背后讲话都怕伤了人家。
周锦程表情终于有了变化,那是品尝到美食后的一种幸福感,他说:“味道很不错,而且,你的速度很快。”短短的时间里,她蒸了小笼包,煎了鸡蛋饼,做了汤,做了菜,还把厨房收拾干净,所有的物品归回到原位,让周锦程感到十分舒适。
这时候,周耀祖已经吃完了一个小笼包,又去夹第二个。
周锦程提醒他:“不要吃撑,小心吃成大胖子。”
周耀祖仗着周锦程不知道他已经吃了一个鸡蛋饼的事儿,就说道:“我才吃一个小笼包,等下还要再吃个鸡蛋卷饼才能饱。”
周锦程看着他碗里鸡蛋饼的残渣,也没拆穿他,慢条斯理地吃吃完了一个小笼包,吃两口小菜,又喝口汤后,又夹起一张鸡蛋饼。
食客吃得多,吃得满意,就是对厨师最大的褒奖,看着他们两个吃得高兴,颜冬姿不用吃饭都已经饱了。
等几人都吃了饭,周锦程开始收拾碗筷。颜冬姿忙说:“周先生,我来吧。”
周锦程:“不用,你做了饭,洗碗的事情就交给我们好了,你去客厅坐着休息好了。”他又把周耀祖叫过来,让他跟着打下手。
颜冬姿站在一旁,看着周锦程撸起胳膊,带上围裙,开始收拾桌子、洗碗,颇觉不可思议。在他们老家,除了光棍汉,基本上没有男人干这些事,就拿颜家来说,颜家男人是出了名的疼老婆,可是家里头收拾桌子、洗碗这些事也都是从来不沾手的,不管是爸爸,还是两个哥哥。