“马上，再等五分钟就好了！”女子扇了两下烟，很肯定地说道。

哦，那就再等五分钟吧。北原和枫稍微扶正了一下自己的保暖耳罩和防风软帽，手揣到袖子里面，扭头张望着这条巷子里面的风景。

说是风景，其实也没什么，无非是好几家看上去有点陈旧的小矮房的罗列，融化的雪水自顾自地占了小半条路，像个慵懒任性的女人似的，雍容地卧在路上，一副能躺到时间尽头的模样。

在边上有些看不出叶子的树，有只圆滚滚的白眉歌鸫在枝子上跳着，拿一双乌溜溜的眼睛傻乎乎地瞪着你，感觉是只不太聪明的笨鸟。

“话说回来，你是怎么找到我这家的？”女人擦了一把自己手抹上的灰，又聊起来了，“我这里可比不得什么大饭店，外来人可是很少知道我这里烧烤做得不差。”

不，您别谦虚了，光凭这味道，我觉得我上辈子的烧烤都白吃了。

北原和枫在心里默默吐槽了一句，然后认认真真地回答道：“是之前带我到旅馆的司机特地给我介绍的。”

“这样啊。”对方看上去有些了然，伸手把烤炉上一斤重的烤串很轻松地翻了一个面，“那你运气可真不错，也就当地人对咱们这里的美食才最熟悉。对了，你要淋什么酱汁记得自己淋上去哦。”

“了解——”北原和枫搓了搓有点冻僵的手，悄悄地往热腾腾的烤炉边上凑了凑，随口有一搭没一搭地聊着，“今天是生意不怎么样么？感觉很久都没有人来的样子。”

他又嗅了嗅空气里的香味，有点遗憾：“明明味道非常好啊。”

“毕竟战争刚刚结束，大家日子萧条一点也正常。”

女人很豁达地笑了笑，转身去把她之前腌制的差不多的肉拿出来，分装到了另一个罐子里：“而且早上也没什么人来吃烧烤，生意都是晚上来的，有你这么个客人我已经很意外了。”

这样么？

北原和枫眨眨眼，明智地没有继续就这件事发表言论，只是有些不好意思地指了指自己的手表：“对了，那个……好像过了五分钟了哎。”

“……我说你急个什么？”

女人有些无奈地吸了一口气，然后重新翻了遍烤串，确认两边都已经烤到位后，拿起另外一根铁签，把烤串上面大块大块的肉捋到了纸袋子里面，又往里面猛加了好几把孜然。

然后她从边上拿起了一根竹签，连着袋子一起递了过去：“喏，这是你的。”

北原和枫默默接过了这个至少有一斤重的袋子，看着一大串配菜和酱料，感觉整个人的头都有点痛，干脆只选了最简单粗暴的番茄酱。

“老板再见！”

“再见——”

年轻的旅行家挥手作别，抱着自己手里热腾腾的烤肉，转身走到了小巷的更深处，然后迫不及待地打开袋子尝了一口。

“唔，好好吃哎——！”

这样鲜嫩多汁、肥而不腻、瘦而不柴的五花肉，这样柔软而富有弹性的口感，这样浓烈美妙的黑胡椒和孜然，这样清甜可口的蜂蜜……还有这整整一斤的分量！

太棒了，这就是俄罗斯的烤肉吗jpg

感觉自己平生只有这一回才算吃到了真正的烤肉的北原和枫感动到流泪猫猫头。

与此同时，对那位好心司机先生交给他的美食图鉴也更加有信心了。

下一站，俄罗斯烤肉卷饼，走起！

早上七点的莫斯科人多了些，太阳的阳光慢慢地挪动了过来，把影子往人的身后一拉，顺手把清晨的冷意也拉走了大半。

外乡人抬起头，才有些后知后觉地发现，烧烤摊那位女人所说的话一点也没错：

的确，俄罗斯已经到春天了。

“啊，春天的美食……我记得司机先生推荐的美食里面就有韭菜盒子来着。”

……

烤肉卷饼。

“酸黄瓜完美地中和了肉的香味，一口下去全无油腻感，只能感到满口鲜香，好吃！”

韭菜盒子。

“呜，又鲜又美，是家乡的味道！好吃！”

梅朵维克蛋糕。

“核桃中浸润着乳酪的甜香，绵软清甜，层次丰富，一口下去感觉又香又酥，好棒噫呜！”

红菜汤。

“俄罗斯红菜汤配酸奶油永远的神——”

……

“嗝。”

好像吃不下去了，失落。

北原和枫吃掉最后一口奶酪煎饼，看着自己没有吃完的美食图鉴，又看了看已经黑掉的天色，略显遗憾地把其余的美食行程往后推了推。

今天吃不完就明天吃，反正在莫斯科要待上一周呢，不怕吃不完。

“不过现在这情况，应该还是可以去酒吧里面喝一小杯的……大概？”